Rigtig Tzatziki

Vores populære opskrift på tzatziki, som den rigtigt skal smage.
Det tager faktisk kun tage 10 minutter at lave og smager bare godt.

Til 4 personer
  • 1 agurk
  • 2 1/2 dl græsk yoghurt
  • 2 fed hvidløg (knuste)
  • lidt olivenolie
  • lidt eddike
  • salt
  • peber

Agurken rives og lægges i en rent viskestykke og saften krammes grundigt ud.
Det revne agurk blandes med de øvrige ingredienser. Smages til med salt og peber.
Hviler gerne en ½ times tid.

Indsendt af
d.
20.07.05.
Kategori:
Indsendt af
d.
20.07.05.
Kategori: