Pitabrød med paprikakylling
Når man kun har en halv time til at lave mad, så er pitabrød med paprikakylling en rigtig god og hurtig hverdagsret.
- ca. 600 g kyllingefilet
- 2 spsk olie
- 1 spsk paprika
- salt
- peber
- 1/2 hoved icebergsalat
- majs (konserves)
- agurkesalat
- tomater
- pitabrød
Rens kyllingefileterne for eventuelle fedtkanter. Skær kødet i mindre strimler.
Bland olie, paprika, salt og peber sammen. Vend kyllingestrimlerne deri, og steg dem derefter på panden.
Skyl salat og tomat. Skær salaten i mindre stykker og tomaterne i både. Kom dem i hver deres lille skål, eller anret på et fad sammen med majs og agurkesalat.
Varm pitabrødene i ovnen.
Kom fyldet i de lune brød sammen med en god dressing, der passer perfekt til pitabrød.
Velbekomme og god fornøjelse.
