Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Stegte hummerhaler

Prøv også: Bedste dressing til hummer

Ingredienser

til 4 personer
  • 12 hummerhaler (store)
  • 1⁄2 fed hvidløg
  • 200 ml fløde
  • 50 ml hvidvin
  • 3 stilke estragon
  • lidt smør
  • salt
  • peber
  • olie til stegning
  • 4 træspyd

Krydr hummerne med salt og peber. Steg på en pande i lidt olie, til hummerne er gyldne. Tilsæt hvidløg, hvidvin og fløde. Lad det koge op. Tag hummerne af panden, og smag saucen til med hakket estragon og lidt smør. Læg hummerne på et fad og servér med saucen til.

Annonce
Publiceret d.
03.07.08.
Kategori:
Madopskrifter ›
Ingredienser ›
Fiskeopskrifter ›
Skaldyr ›
Hummer
  • Print
  • Send på e-mail
  • Pin
Sylvia Ros
Opskrift af Sylvia Ros
Annonce

Flere lækre opskrifter

Dressing til skaldyr
Jomfruhummerhaler
Forret med jomfruhummer
Hummersuppe
Annonce
Annonce
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025