Tunmousse

Tunmousse er en rigtig 80'er klassiker. Denne er den moderniserede variant uden husblas og uden en masse kalorier. Den laves nemlig med fedtfattig fromage blanc, som sikrer at den alligevel får den rette, cremede konsistens.

3,5  –  2 stemmer  –  Stem her
  • Tunmousse er velegnet til forret, "det kolde bord", frokost og i madpakken.
Til 4 personer
  • 2 ds tun i vand
  • 2 dl fromage blanc
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • cherrytomater
  • salat (blade)

Tunen presses fri for væde, findeles med en gaffel og iblandes fromage blanc, citronsaft, salt og peber.

Tunmoussen dekoreres med tomat og salatblade. Serveres med brød til.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:
Hvor mange stjerner giver du?
Stem