Mangosalat

Mangoen, rødløg, cherrytomater og feta giver en helt speciel dejlig smag til denne salat, som udgør et perfekt tilbehør til diverse retter. Meget hurtigt at lave.

Ingredienser
  • 1 mango (moden)
  • 1 rødløg (lille)
  • 10 cherrytomater
  • fetatern efter smag
  • 1 spsk balsamico
  • 1 spsk olivenolie

Skræl mangoen og fjern den hårde kerne. Skær mangokødet i mundrette stykker. Hak rødløget fint. Skær tomaterne i halve. Bland alle ingredienserne sammen og server.

Indsendt af
d.
30.03.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
30.03.10.
Kategori: