Blomkål der smager af hotwings

Tænk at "hotwings" lavet af blomkål kan smage så godt! De er virkelig lækre - og så er de endda sunde.

4,9  –  8 stemmer  –  Stem her
  • Spicy blomkåls hotwings klar til at blive spist.
  • Inden barbecuesaucen kommer på.
  • En lækker snack.
Til 4 personer
  • 1 hoved blomkål
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk hvidløgspulver
  • salt
  • peber
  • 1 spsk flydende margarine (kan købes færdigt) eller smeltet smør
  • 1 1/2 dl barbecuesauce

Stil ovnen på 230 grader.

Skyl blomkålen og lad den dryppe af. Del den i buketter (ikke for små), og kom dem i en plasticpose sammen med olie, hvidløgspulver, salt og peber. Ryst posen så olie og krydderier bliver fordelt på blomkålen.
Læg dem på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i 12 minutter - vend dem når halvdelen af tiden er gået.

Bland flydende margarine/smør sammen med barbecuesauce og vend blomkålsbuketterne deri. Læg dem tilbage på bagepladen og bag i yderligere 5 minutter. Så er der sunde blomkåls hotwings!

Servér dem varme, som en lille snack (evt. med dip) eller som tilbehør til f.eks. burger, grillmad eller som et vegetarisk alternativ til kød.

Indsendt af
d.
28.05.15.
Kategori:
Hvor mange stjerner giver du?
Stem