Blomkål der smager af hotwings

Tænk at "hotwings" lavet af blomkål kan smage så godt! De er virkelig lækre - og så er de endda sunde.

xxxxxxxxxx
4,8  –  4 stemmer  –  Stem her
Til 4 personer
  • 1 hoved blomkål
  • 2 spsk olie
  • 1 spsk hvidløgspulver
  • salt
  • peber
  • 1 spsk flydende margarine (kan købes færdigt) eller smeltet smør
  • 1 1/2 dl barbecuesauce

Stil ovnen på 230 grader.

Skyl blomkålen og lad den dryppe af. Del den i buketter (ikke for små), og kom dem i en plasticpose sammen med olie, hvidløgspulver, salt og peber. Ryst posen så olie og krydderier bliver fordelt på blomkålen.
Læg dem på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i 12 minutter - vend dem når halvdelen af tiden er gået.

Bland flydende margarine/smør sammen med barbecuesauce og vend blomkålsbuketterne deri (i en skål eller en plasticpose). Læg dem tilbage på bagepladen og bag i yderligere 5 minutter. Så er der sunde blomkåls hotwings!

Servér dem varme, som en lille snack (evt. med dip) eller som tilbehør til f.eks. burger, grillmad eller som et vegetarisk alternativ til kød.

Indsendt af
d.
28.05.15.
Kategori:
Indsendt af
d.
28.05.15.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem