Vaniljeis uden ismaskine
Så bliver det ikke nemmere at lave en dejligt blød og cremet vaniljeis helt uden ismaskine. Ingredienserne skal blot piskes sammen og kommes i fryseren - og så klarer den resten af arbejdet.
Ingredienser
til 1 portion- 1 ds kondenseret mælk
- 1 vaniljestang (kornene heraf)
- 4 dl fløde
- 1 1⁄2 dl sødmælk
Sådan laver du vaniljeis uden ismaskine
Bland alle ingredienser sammen i en skål, og pisk, til blandingen har konsistens som en let flødeskum.
Hæld den op i en lufttæt beholder, og kom den i fryseren i mindst 4 timer. Det er ikke nødvendigt at røre i den under indfrysningen.
Tip: Tag vaniljeisen op af fryseren 10-15 minutter inden, den skal serveres.
1 portion giver ca. 1,5 liter is.
Jeg kan også anbefale de her is-opskrifter uden ismaskine:
Chokoladeis uden ismaskine
Daim is
Lakridsis
Fakta om opskriften
Måltid: Dessert
Oprindelse: Det danske køkken
Tidsforbrug:
Arbejdstid i køkkenet:
Frysetid:
Samlet tidsforbrug:
Næringsindhold for hjemmelavet vaniljeis
| pr. 100 gram | total | |
|---|---|---|
| Kalorier | 296 kcal | 2869 kcal |
| Kulhydrat | 25 g | 239 g |
| Protein | 5 g | 44 g |
| Fedt | 20 g | 199 g |