Nem skovbærtærte

En skovbærtærte behøver ikke at være svær at lave, og i en travl dagligdag kan det være en befrielse med en nem og hurtig opskrift på en lækker dessert. Server den evt. med en klat flødeskum, is eller creme fraiche.

Til 1 stk
  • 1 tærtedej (færdigkøbt)
  • 500 g skovbær (frosne)
  • 1 dl brun farin
  • 2 dl sukker
  • 3 1/2 spsk kartoffelmel
  • evt. 1 tærtedej ekstra til "låg"/figurer oven på tærten

Tryk tærtebunden ud i et tærtefad. Skær eventuel overskydende dej væk. Fordel skovbærrene ud over tærtebunden.

Bland brun farin, sukker og kartoffelmel sammen. Fordel det over skovbærrene. Ryst fadet lidt, så fyldet bliver jævnt fordelt.

Som pynt kan man evt. stikke figurer ud af en ekstra tærtebund og lægge dem ovenpå fyldet. Dette kan dog også udelades.

Bag skovbærtærten i 40-45 minutter ved 175 grader.

Lad tærten køle lidt af inden servering, så bliver den lidt mere fast.

Indsendt af
d.
23.01.15.
Kategori:
Indsendt af
d.
23.01.15.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem