Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Spaghetti

Suveræne spaghetti-opskrifter. Server formidable favoritter som fedtfattig spaghetti bolognese, perfekt som velsmagende hverdagsret eller prøv fantastiske varianter af den cremede carbonara.

En simpel og lækker ret.
Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara er en traditionel italiensk ret med spaghetti, bacon og fløde. Tilsætter du lidt parmesanost og krydderier kan du servere et fantastisk måltid.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g spaghetti
  • 150 g bacon i skiver eller tern
  • 3 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 dl fløde
  • 1 skalotteløg
  • salt
  • peber
  • evt. lidt persille eller basilikum
  • evt. 2 spsk revet parmesanost
En simpel og flot ret.
Spaghetti med rejer

Leder du efter en nem og lækker hverdagsret, frokostret eller ret til buffet eller picnic, så er spaghetti med rejer et rigtig godt valg.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g spaghetti
  • 300 g rejer i lage (drænet vægt)
  • 100 g hvidløg i chiliolie (inkl. olien)
  • 1/2 fennikel
  • 2 spsk olie
  • 6 forårsløg
  • 2 bdt persille
Her havde jeg brugt en grøn pesto lavet på ramsløg.
Spaghetti med pesto

Spaghetti med pesto er en sand italiensk klassiker, som de fleste elsker! Prøv det og fornem det italienske køkken på tætteste hånd!

Smugkig på ingredienser
  • 200 g spaghetti
  • 4 spsk pesto
  • evt. 2 spsk parmesanost
Her er kødsaucen serveret til spaghetti.
Kødsauce

En kødsauce med karakter. Anvend den f.eks. i lasagne eller på spaghetti. Lav gerne dobbeltportion og frys noget ned - så kan aftensmaden aldrig gå helt galt.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 stængler blegselleri
  • 50 g bacontern
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 gulerod
  • 2 ds flåede tomater
  • 2 dl tør rødvin (stor)
  • 2 dl bouillon (kraftig)
  • salt
  • peber
  • oregano
  • olie
  • mælk efter behov
Pasta i cremet sauce med sprødstegt torsk på toppen
Pasta med torsk

Virkelig lækker ret med pasta og torsk, der er vendt i en skøn kombination af avocado og ricotta, som giver en dejligt cremet og blød konsistens. Retten smager fantastisk, og er lynhurtig at tilberede.

Smugkig på ingredienser
  • 1 avocado (moden)
  • 100 g ricotta
  • 1 fed hvidløg
  • citronsaft
  • salt
  • peber
  • 200 g spaghetti
  • 2 torskefileter (eller laks)
  • 2 spsk mel
  • olie
  • smør
  • evt. basilikum
Den dejlige sprøde parmaskinke passer perfekt til de bløde peberfrugter
Spaghetti med parmaskinke og peberfrugt

Fantastisk ret, der byder på spaghetti med lækker sprød parmaskinke, skønne peberfrugter og en uovertruffen tomatsauce. Simpel at lave og fyldt med masser af velsmag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 pk parmaskinke (70 g)
  • lidt olie
  • 1 løg
  • 4 fed hvidløg
  • 2 peberfrugter (valgfri farve)
  • 1 tsk tørret rosmarin
  • 1 1/2 tsk tørret oregano
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1/2 hønsebouillonterning (eller grøntsagsbouillon)
  • 1/4 dl vand
  • 1/2 tsk sukker
  • 1/2 spsk balsamico
  • salt
  • peber
  • 250 g spaghetti
  • 2 spsk revet parmesanost
  • 2 spsk persille (hakket)
Super nem og lækker italiensk ret med spaghetti i tomatsauce med rucola og frisk parmesan
Spaghetti med rucola

Dejlig nem og simpel spaghetti med tomatsauce, der serveres med rucola, som gør retten frisk og lækker. Og en gang frisk parmesan på toppen gør det kun endnu bedre.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 fed hvidløg
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 tsk hvidvinseddike
  • sukker
  • salt
  • peber
  • 2 tsk tørret oregano
  • 100 g rucola
  • 80 g parmesanost
  • 360 g spaghetti
  • ekstra jomfruolivenolie
  • salt
  • peber
Annonce
Persille (eller andre krydderurter) sørger for at give retten masser af smag, selvom den er billig.
Den billige spaghetti

Spaghetti med tomatsovs på den hurtige og billige måde med flåede tomater og persille.

Smugkig på ingredienser
  • 4 fed hvidløg
  • olivenolie
  • 1 ds flåede tomater
  • Rigeligt med persille
  • 250 g spaghetti
  • salt
  • peber
Fedtfattig spaghetti bolognese.
Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese er populært i alle aldre på grund af den dejlige smag og at det ikke koster en bondegård at lave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 3 zittauerløg eller rødløg
  • 3 fed hvidløg
  • 3 gulerødder
  • 3 stilke bladselleri
  • 100 g røget svinemørbrad i tern
  • 400 g fedtfattigt hakket oksekød
  • revet muskatnød
  • oregano
  • 2 laurbærblade
  • havsalt
  • friskkværnet sort peber
  • 2 ds hakkede tomater (eller flåede tomater)
  • 4 dl rødvin
  • 1 glas mælk
  • spaghetti
  • evt. revet ost
Den grønne spinat og lyserøde fisk pynter på spaghettien.
Spaghetti med laks og spinat

Spaghetti med laks og spinat er en let, men fyldig og mættende anretning. Perfekt som hverdagsret, da den både er nem, velsmagende og fyldt med vitaminer.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g spaghetti
  • 300 g laks i skiver
  • lidt rapsolie til stegning
  • 200 g spinat
  • 20 cherrytomater
  • 4 forårsløg
  • 3 dl madlavningsfløde
Spaghetti serveret som var du i Napoli.
Spaghetti som i Napoli

Den helt oprindelige spaghetti-opskrift som andre opskrifter udsprang fra.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 1 bdt frisk basilikum
  • 1 bdt persille
  • 4 spsk olivenolie
  • 1 ds flåede tomater (á 500 gram )
  • 1/2 rød chili
  • 250 g spaghetti
  • salt
  • peber
  • parmesanost (revet)
Lækker opskrift på spaghetti med kødboller i tomatsovs, der faktisk er nem at lave.
Spaghetti med kødboller i tomatsovs

Super lækker opskrift på spaghetti med kødboller i tomatsovs ala Lady og Vagabonden. En ret, der er nem at lave, og som smager vanvittigt godt. Mums!

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg hakket oksekød
  • salt
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 æg
  • 35 g parmesanost
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk timian
  • peber
  • 4 spsk rasp
  • 1/2 dl mælk
  • olie til stegning
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • olie til stegning
  • 70 g tomatpuré
  • 1000 g hakkede tomater
  • 1 spsk sukker
  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk timian
  • 1 tsk rosmarin
  • 1/2 tsk chiliflager
  • 35 g parmesanost
  • 600 g spaghetti
  • evt. frisk basilikum
  • evt. parmesanost til topping
Skøn opskrift på spaghetti carbonara der laves på ægte italiensk maner - nemlig uden fløde
Spaghetti carbonara uden fløde

Fantastisk lækker opskrift på spaghetti carbonara uden fløde - som italienerne laver den. Æg og parmesanost giver retten en lækker, cremet konsistens, der bliver ledsaget af sprød og knasende bacon.

Smugkig på ingredienser
  • 140 g bacon i skiver
  • 250 g spaghetti
  • 2 æg
  • 30 g revet parmesanost
  • peber
  • lidt salt
  • evt. ekstra revet parmesanost til topping
Nem spaghetti med kyllingekødsovs.
Kyllingekødsovs - nem kødsovs med hakket kyllingekød

Nem og lækker kyllingekødsovs, der laves af hakket kyllingekød, som giver en mildere og sundere udgave af den traditionelle spaghetti med kødsovs.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • olie
  • 400 g hakket kyllingekød
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 ds tomatpuré (140 g)
  • 1/4 grøntsagsbouillonterning
  • 1 dl vand
  • salt
  • peber
  • tørret basilikum
  • tørret timian
  • spaghetti
  • evt. revet parmesanost
Super lækker spaghetti bolognese smækfyldt med grøntsager.
Spaghetti bolognese med grøntsager

Sund og lækker spaghetti bolognese med masser af grøntsager, der gør retten ekstra velsmagende. En dejlig hverdagsret, der altid er et hit.

Smugkig på ingredienser
  • 4 gulerødder
  • 3 løg (små)
  • 4 peberfrugter
  • 2 spsk olie
  • 800 g hakket oksekød
  • 5 fed hvidløg
  • evt. 1 frisk chili
  • 1 squash
  • 250 g tomatpuré
  • 2 spsk tørret oregano
  • 1 spsk tørret timian
  • 1600 g tomatpassata (eller hakkede tomater)
  • salt
  • peber
  • spaghetti til servering
  • evt. parmesanost til servering
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025