Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Sund fedtfattig madplan

Der er skruet ned for fedt og kalorier i denne vildt lækre sunde madplan, der består af fem fantastiske fedtfattige opskrifter. Men kedelig mad bliver der ikke noget af, for retterne er propfyldte med smag og vil helt sikkert vække begejstring.

Få madplan og indkøbsliste her:

TIL 1 PERSON TIL 2 PERSONER TIL 3 PERSONER TIL 4 PERSONER TIL 5 PERSONER

De krydrede kyllingeinderfileter i fadet med blomkålsrisen og de mange grøntsager.
Dag 1: Kylling i fad med blomkålsris og grøntsager

Forrygende ovnret, hvor både kylling, blomkålsris og grøntsager tilberedes på samme tid i ovnen. Sund mad, der smager helt fænomenalt.

Smugkig på ingredienser
  • ½ blomkål (cirka 500 g)(gem resten til dag 3)
  • ¼ bdt forårsløg (gem resten til dag 2)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 ½ peberfrugt (gem resten til dag 3)
  • 250 g cherrytomater
  • 75 g majs
  • ¾ spsk spidskommen
  • 1 tsk koriander
  • ½ spsk salt
  • 200 g hakkede tomater
  • 175 g kyllingeinderfilet
  • ½ spsk olivenolie
  • 200 g fraiche 5% eller 9%
Madpandekagerne er en skøn måde at bruge rester af kødsovs på.
Dag 2: Madpandekager med kødsovs

Mega lækre madpandekager, der er fyldt med velsmagende kødsovs, fintsnittet spidskål og friske forårsløg.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rødløg
  • 3 fed hvidløg
  • 150 g gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • Lidt olivenolie
  • 375 g hakket oksekød
  • ½ lille spidskål
  • ¾ squash (gem resten til dag 3)
  • 60 g koncentreret tomatpuré
  • ¾ tsk timian
  • ¾ tsk oregano
  • 400 g hakkede tomater
  • Salt
  • Peber
  • ½ bdt basilikum
  • ¼ lille spidskål (gem resten til dag 3)
  • ¼ bdt forårsløg
  • 100 g gulerødder
  • 4 tortillapandekager
  • 50 g fraiche 5% eller 9%
  • 75 g majs
Det sunde kyllingefarsbrød med grøntsager steges i ovnen og kan serveres med f.eks. en salat til.
Dag 3: Kyllingefarsbrød med blomkålssalat

Kanongodt kyllingefarsbrød, der passer sig selv i ovnen og er proppet med smag. Fantastisk aftensmad, når det serveres med denne cremede blomkålssalat med spidskål og majs.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g hakket kyllingekød
  • ¾ tsk salt
  • ¼ bdt forårsløg
  • ½ peberfrugt
  • 75 g gulerødder
  • ¼ squash
  • 1 æg
  • 75 g hytteost
  • 40 g koncentreret tomatpuré
  • 50 g finvalsede havregryn
  • ¼ blomkål
  • ¼ lille spidskål
  • 75 g gulerod
  • 1 forårsløg
  • 100 g majs
  • 175 g fraiche 5% eller 9%
  • Salt
  • Peber
Lækker og sund lasagne med grøntsager en masse og fuldkornsplader samt hytteost.
Dag 4: Sund lasagne med grøntsager

En rigtig smagsbombe af en lasagne med masser af dejlige grøntsager og en fedtfattig ostesauce.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g hytteost
  • 75 g fraiche 5% eller 9%
  • 1 æg
  • ½ tsk salt
  • Peber
  • Resten af kødsovsen fra dag 2
  • Ca. 7-8 fuldkornslasagneplader
  • Gulerodsstænger og/eller damp eller kog det resterende ¼ blomkål. Hvis der er cherrytomater tilovers, kan du også spise dem til som tilbehør.
Den velsmagende bagte peberfrugtsuppe serveret med brød og hvidløgscreme til.
Dag 5: Bagt peberfrugtsuppe med hvidløgscreme

Madplanen slutter med en fantastisk suppe med bagte peberfrugter, cherrytomater og rødløg samt lidt madlavningsfløde, der giver et skønt cremet pift. Den er ikke populær uden grund.

Smugkig på ingredienser
  • 4 peberfrugter
  • 150 g cherrytomater
  • 1 lille rødløg
  • 1 ½ spsk olivenolie
  • 1 tsk timian
  • 1 tsk oregano
  • Salt
  • Peber
  • 4 fed hvidløg
  • 5 dl grøntsagsbouillon
  • ¼ spsk koncentreret tomatpuré
  • ¾ dl fedtfattig madlavningsfløde
  • ½ bdt basilikum
  • Evt. et nip sukker
  • 2 af de bagte hvidløgsfed
  • 100 g fraiche 5% eller 9%
  • Evt. groft brød som tilbehør

Der er flere gode madplaner med sund aftensmad her

Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025