Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Ugeplan med lækre madopskrifter

Helt suveræn ugeplan fyldt med lækre madopskrifter, der ledsages af en samlet indkøbsliste. Resterne bliver udnyttet optimalt i nye retter, og der er sørget for, at man ikke skal bruge for mange unødige ingredienser. Helt perfekt, når det skal være nemt, lækkert og praktisk.

Få madplan og indkøbsliste her:

TIL 1 PERSON TIL 2 PERSONER TIL 3 PERSONER TIL 4 PERSONER TIL 5 PERSONER

Én stor madpandekage med fyld af skinkesalat, gulerødder og spinat.
Dag 1: Madroulade med skinke

Fantastisk madroulade, der er fyldt med skinkesalat, gulerødder og spinat. En hverdagsret, der i den grad tager kegler.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g hvedemel
  • ¾ tsk salt
  • 4 æg
  • 1 dl mælk
  • 200 g skinkestrimler
  • 100 g majs
  • 75 g ærter
  • ½ bdt forårsløg (gem resten til dag 4)
  • 200 g creme fraiche
  • Salt
  • Peber
  • 200 g gulerødder
  • 50 g babyspinat
Den mexicanske one pot er fyldt med hakket oksekød, ris og grøntsager.
Dag 2: One pot mexicansk gryderet

Suveræn gryderet med hakket oksekød, dejlige krydderier og ris - altsammen tilberedt i én gryde, så det er ekstra nemt.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g gulerødder
  • 2 peberfrugter
  • ½ squash (gem resten til dag 5)
  • 2 små løg
  • 1 spsk olie
  • 2 fed hvidløg
  • 250 g hakket oksekød
  • 30 g tacokrydderi
  • 1 spsk tomatpuré
  • Evt. ½ tsk chilipulver
  • 1 ½ ds hakkede tomater
  • 1 ds kidneybønner i chilisauce
  • ½ terning oksebouillon
  • 1 ½ dl kogende vand
  • 2 dl ris
  • Evt. 10 g mørk chokolade (minimum 70%)
  • Salt
  • Peber
  • Til servering
  • 175 g creme fraiche
Pastafadet er proppet med lækre sager såsom skinke, peberfrugt, løg og revet ost.
Dag 3: Pastafad med skinke og grøntsager

Super simpelt pastafad med skinke, grøntsager og ost. Rigtig hurtig at forberede og passer sig selv i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g pasta
  • ½ stort løg (gem resten til dag 5)
  • 1 peberfrugt
  • 35 g babyspinat
  • 130 g skinkestrimler
  • 35 g revet cheddarost
  • 200 g creme fraiche
  • 5 æg
  • ¾ tsk salt
De sprøde quesadillas med lækker fyld af chili con carne, friske forårsløg og smeltet ost.
Dag 4: Quesadillas med mexicansk gryderet og broccolisalat

Resterne af dag 2’s lækre gryderet bruges på bedste vis i disse lækre sprøde quesadillas med smeltet cheddarost. Serveres med denne cremede broccolisalat.

Smugkig på ingredienser
  • ¼ bdt forårsløg
  • 4 tortillapandekager
  • De 600 g mexicansk gryderet fra dag 2
  • 120 g revet cheddarost
  • Ca. 1 spsk olie
  • 1 ½ hoved broccoli
  • Kogende vand
  • 150 g gulerødder
  • ¼ bdt forårsløg
  • 1 peberfrugt
  • 100 g majs
  • 250 g creme fraiche
  • Saft af 1 limefrugt
  • Salt
  • Peber
  • 75 g creme fraiche
Lækre frikadeller med grøntsager her serveret med rodfrugter og råkost.
Dag 5: Frikadeller med pastasalat

Ugeplanen afsluttes med de her fænomenale frikadeller, der er proppet med smag fra grøntsager og hvidløg.

Smugkig på ingredienser
  • 350 g hakket svinekød
  • ½ spsk salt
  • ½ stort løg
  • 1 fed hvidløg
  • ½ squash
  • 75 g gulerødder
  • 1 æg
  • ½ dl mælk
  • 1 spsk hvedemel
  • Peber
  • Smør eller olie
  • Den gemte broccolisalat fra dag 4
  • 100 g creme fraiche
  • Den gemte pasta fra dag 3

Se også denne ugeplan med lækker mad eller gå til madplans-oversigten.

Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025