Low FODMAP madplan
Rigtig god Low FODMAP madplan, hvor der i den grad er smæk på både smag og nemhed. Sammen med opskrifterne får du nemlig også en samlet indkøbsliste, så du kan handle til hele ugen på én gang.
Få madplan og indkøbsliste her:
Den her lækre gryderet har bare det hele - saftig kylling, dejlige grøntsager og den lækreste tomat-flødesovs. Så starter Low FODMAP madplanen ud med manér.
Saftige, velsmagende frikadeller, der serveres med en suveræn salat med sprøde, ovnbagte kartofler og gulerødder samt en cremet krydderurtedressing.
På tredjedagen venter denne mega gode lasagne, der gør aftensmaden til dagens højdepunkt.
Stegte ris på en helt ny og mega nem måde, hvor risene steges i ovnen med grøntsager, sojasauce og kylling.
En rigtig lækkerbisken af en ovnret med kartofler, hakket oksekød og smeltet ost på toppen.
Hvad er Low FODMAP?
Low FODMAP diæten går ud på at begrænse eller helt udelukke særlige former for kulhydrater fra kosten med henblik på at berolige mave- og tarmsystemet. FODMAPs er en samlebetegnelse for kulhydratformerne fruktose, laktose, oligosakkarider og polyoler, som alle kan føre til oppustethed og ondt i maven.
Det kan være lidt svært at finde ud af, præcis hvilke fødevarer, man skal udelukke, men blandt de mest almindelige er bl.a. løg, hvidløg, hvede, rug og produkter med højt indhold af laktose nogle af de ingredienser, man skal gå udenom i en Low FODMAP kostplan. Brug derfor gerne denne madplan til en start eller find mere inspiration blandt disse Low FODMAP opskrifter.