Bananpandekager - nemme og vildt lækre opskrifter

Lækre bananpandekager, der både er nemme og sunde. De kan laves med eller uden æg og kombineres med alt fra havregryn til kakao og kokosmel. Spis f.eks. pandekagerne til morgenmad, brunch eller som dessert.

Gode tips til bananpandekager
Det er hurtigt at lave en stak sunde bananpandekager.
Sunde bananpandekager uden mel og sukker

Nemme, lækre og sunde bananpandekager med kun 4 ingredienser - helt uden mel og sukker. De kan f.eks. spises til morgenmad, brunch og dessert, og både børn og voksne elsker dem.

Jeg serverede bananpandekagerne med ahornsirup.
Bananpandekager med havregryn

Lækre bananpandekager med havregryn og et strejf af vanilje. De er nemme at lave, og så er de fulde af fuldkorn og protein.

Dejligt søde pandekager med både alm. sukker og vaniljesukker.
Bananpandekager med sukker

De bedste bananpandekager med sukker, så de er dejligt søde. Perfekte som snack eller dessert med is, Nutella, peanutbutter eller andet lækkert topping. De kan fryses, så holdbarheden forlænges.

Overraskende gode bananpandekager uden mel og havregryn.
Bananpandekager uden havregryn

De her bananpandekager uden havregryn er virkelig gode som de er, så de behøver faktisk ikke tilbehør, men de smager dog også godt sammen med f.eks. frisk frugt, is eller skyr.

Nemme banan/havregrynspandekager uden æg.
Bananpandekager uden æg

Nemme banan/havregrynspandekager uden æg - men evt. med et lille strejf af kanel.

Her er fadet lige kommet ud af ovnen.
Bananpandekage i ovn

Stor bananpandekage der bliver bagt i ovnen - så det er ekstra nemt. Bagepulver gør den dejligt luftig og vaniljepulver (eller vaniljesukker) fremhæver bananernes sødme.

Bananpandekager uden mælk er nemme og lækre, når den lille sult melder sig.
Bananpandekager uden mælk

Lækre bananpandekager uden mælk, der laves med dadler, så de får ekstra sødme samt en dejlig svampet konsistens. De er supernemme og hurtige at lave.

Sunde pandekager med banan og chia.
Bananpandekager med chiafrø

Skønne bananpandekager med de super sunde chiafrø - så kan man spise pandekager med god samvittighed:-)

Sunde og lækre choko/bananpandekager.
Bananpandekager med kakao

Gode og hurtige bananpandekager med kakao, som giver en dejlig chokoladesmag - og vi ved jo alle at banan og chokolade passer fantastisk sammen.

Pynt med skyr og blåbær for et friskt og festligt udtryk.
Proteinpandekager med banan

Proteinpandekager uden mel. De er nemme at piske sammen i et snuptag og får en skøn, svampet konsistens fra bananen. Super til f.eks. brunch eller som snack.

En god stak proteinpandekager.
Proteinpandekager med banan og kokos

Lette proteinpandekager med banan og kokos, der giver en dejlig smag og sammen med æg og havregryn sørger for et højt proteinindhold.

Godt tilbehør til bananpandekager

De fleste bananpandekager smager fantastisk i sig selv, men de kan løftes til nye højder af det rette tilbehør. Her er nogle gode forslag:

Det syndige topping

  • Ahornsirup
  • Chokolade (evt. i form af pålægschokolade)
  • Is
  • Nutella
  • Peanutbutter
  • Sukker

Sundere alternativer

  • Frisk frugt (f.eks. banan, blåbær, granætæble eller kokos)
  • Nødder (kan give lidt crunch til de bløde pandekager)
  • Skyr (f.eks. med vaniljesmag)

Kan de laves dagen før?

Ja, bananpandekager kan sagtens laves dagen før. Hvis blot de opbevares i køleskab, kan de sagtens holde sig 3-4 dage. Lun dem evt. i ovnen eller mikroovnen inden de spises - så er de mere lette og luftige end hvis de spises direkte fra køleskabet.

Kan de fryses?

Ja, de kan sagtens fryses. Når de tøes op igen, kan de evt. varmes i ovnen/mikroovnen inden de spises - så undgår man at de er slatne efter frysningen.

Hvor mange personer er opskrifterne til?

De fleste af vores opskrifter kan nemt omregnes til det ønskede antal personer. I feltet over opskriftens ingrediensliste kan du nemt vælge om det er til 1 person eller hvor mange personer det er til, og så omregnes mængderne i ingredienslisten automatisk.