Forretter med rejer - side 2

Lækre vietnamesiske rispapirruller med rejer, masser af frisk salat og den specielle thaibasilikum, der giver en perfekt smag til de friske ruller. Rispapirrullerne serveres med sød chilisauce.

Imponerende flotte og utroligt lækre fyldte æg med rejer og en krydret æggeblommecreme. Super alternativ til almindelige kogte æg.

Skøn opskrift med friske hvide asparges, rejer og hjemmelavet citronmayonnaise.

Lækre kæmperejer med hvidløg i ovn, der på spansk kaldes gambas pil pil. Både rejerne og olien tager smag af hvidløgene, og begge dele smager helt fantastisk med f.eks. lidt brød til.

Nem og lækker ret med tynde skiver af avocado toppet med rejer og en skøn dressing med purløg og dild.

Imponerende og overraskende let ret med avocado, mango og rejer samt en god dressing med jalapeños og hvidløg på toppen.

Utrolig nem opskrift på de bedste bruschettas med rejer i en dejlig dressing, som går fortrinligt i spænd med det ristede brød.

Moderne og eksotisk rejecocktail med bl.a. honningmelon, mango og chili lagt i lag, så det ser flot ud i glasset.

Hjemmelavet sushi er både sjovt at lave og virkelig lækkert. I denne opskrift fyldes makirullerne med rejer, agurk og dild, der tilsammen giver en lækker nordisk smag til den japanske klassiker.

Smuk, sprød og masser af smag. Denne opskrift med tempurarejer er overraskende nem, men ligner en million.

Rejer i spicy rød sovs med løg, peberfrugt og hvidløg i chiliolie. Serveret på ristet brød.

Utrolig nem, hurtig og fin ret med rejer og pesto. Det tager kun 5 minutter at lave.