Græske salater

Gode opskrifter på diverse græske salater. Prøv f.eks. den klassiske med tomat, agurk og løg samt feta, oliven og peber. Eller smag Grækenlands svar på tomatsalat eller grøn kartoffelsalat.

Fyldig græsk auberginesalat.
Græsk auberginesalat

Nem opskrift på skøn græsk auberginesalat med hvidløgsstegte auberginer, som har en helt vidunderlig smag.

Salat med klassiske græske ingredienser.
Græsk salat med dressing

Populær opskrift på græsk salat med lækker dressing. Velegnet som sundt og velsmagende tilbehør eller som en let ret. Et sikkert hit for alle aldre.

Græsk inspireret kartoffelsalat - sund og lækker mad.
Græsk kartoffelsalat

Suveræn opskrift på kold græsk kartoffelsalat med bl.a. feta, peberfrugt og en rigtig god dressing.

Den grønne salat får selskab af cremet feta og friske tomater.
Salat til lam

Lækker salat, der giver et perfekt friskt modspil til lam med kombinationen af cherrytomater, agurk og krydderurter.

Den cremede broccolisalat med græsk yoghurt kan drysses med ristede pinjekerner
Broccolisalat med græsk yoghurt, feta og cherrytomater

Dejlig broccolisalat med græsk yoghurt og feta. De cremede elementer får selskab af friske og sprøde cherrytomater samt rødløg, der giver et herligt smagspift.

Farverig salat med feta og oliven.
Græsk bondesalat

Lav denne græske klassiker og server den sammen med anden græsk mad som f.eks. kødboller eller moussaka. Bondesalaten er fyldt med gode grøntsager som sammen med fetaosten giver en fantastisk smag.

Den fyldige græske pastasalat med feta er dejligt tilbehør til det meste.
Græsk pastasalat med feta

Superlækker græsk pastasalat med feta og oliven samt friske cherrytomater og sprøde agurker. En perfekt kombination, der smager skønt.

Den græske salat med vandmelon er fuld af fine farvenuancer.
Græsk salat med vandmelon

En græsk salat med vandmelon, hvis milde smag er skønt selskab til de fleste hovedretter, specielt varme retter og tungere retter med kød.

Brug nogle gode solmodne tomater, ligesom dem man får på en ferie i Grækenland. Det betyder meget for tomatsalatens smag.
Græsk tomatsalat

En klassisk, græsk tomatsalat med saftige tomater, cremet feta, sorte oliven og frisk, grøn basilikum.