Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Hvidkål - side 2

Sunde kålwraps med tunsalat og gulerod.
Kålwraps med tun

Lækre og sunde kålwraps med dejlig cremet tunsalat og revet gulerod.

Smugkig på ingredienser
  • 12 blade kål (f.eks. store spidskålsblade eller hvidkålsblade - evt. fra flere forskellige kålhoveder)
  • saften fra 1 citron
  • 2 tsk fint salt
  • 4 ds tun i vand
  • ca. 400 g creme fraiche
  • 1 bdt dild
  • 1/2 rødløg
  • peber
  • 400 g gulerødder
Når hvidkål og gulerødder strimles fint er råkostsalat virkelig tiltalende.
Råkostsalat med gulerødder, hvidkål og æble

Super sund råkostsalat med sprøde strimler af hvidkål og gulerod samt søde æblebåde.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 300 g hvidkål
  • saften af 1 citron
  • 300 g gulerødder
  • 100 g tørrede abrikoser
  • 1 æble
  • 2 spsk solbærsaft eller anden sød saft
  • evt. sesamfrø til drys
Salat med dejligt krydrede, asiatiske toner.
Varm asiatisk salat

Denne varme salat er både hurtig, nem og sund, og så har den en dejlig autentisk asiatisk smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 300 g hvidkål
  • 4 gulerødder
  • 1 bdt forårsløg
  • 100 g edamamebønner
  • 2 spsk sesamolie
  • 1 spsk sojasauce
  • 300 g svinekød i tern (eller andet kød efter smag)
  • 1 bdt koriander
  • sesamfrø
  • Servér med sød chilisauce eller denne sur-søde dressing til salaten
Lammegryde kaldes også for irsk stuvning.
Lammegryde med kartofler og pasta

Lammegryde smager fremragende og er nemt at lave i store portioner.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g lam
  • 2 1/2 porrer
  • 8 kartofler
  • 1/4 hvidkål
  • 1 1/2 dl pasta
  • 1 1/2 fed hvidløg
  • 1 løg
  • revet ost
  • brød
Jeg tilsatte også champignon til nudelsuppen, men det behøver man ikke
Nudelsuppe

En dejlig nudelsuppe med grøntsager såsom gulerødder, peberfrugt og hvidkål. Sundt og velsmagende på samme tid.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 forårsløg
  • 3 gulerødder
  • 1 rød peberfrugt
  • 100 g hvidkål
  • 1 tsk olie
  • 3/4 l vand
  • 1 bouillonterning (hønse)
  • 100 g ægnudler
  • 1 spsk sojasauce
Hvidkålsbudding fra Sønderjylland

En klassisk opskrift på hvidkålsbudding fra Sønderjylland

Smugkig på ingredienser
  • 1 hvidkål
  • 500 g hakket svinekød
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 æg
  • 1 løg (stort)
  • 2 1/2 dl rasp
  • et skvæt danskvand
  • salt
  • peber
  • revet muskatnød
Orientalsk risret

Ultra nem opskrift på risret, som den laves i orienten. Den orientalske smag kommer fra karryen, der giver smagt til både grøntsagerne og kødet.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g hakket oksekød
  • ca. 1/2 hvidkål (finthakket)
  • 5 gulerødder i tynde skiver
  • 1/2 knoldselleri skåret i små stykker
  • 2 dl vand
  • salt
  • peber
  • karry
  • ris
Pandekager med svinekød

Pandekager med svinekød er en lækker opskrift på fyldte pandekager med inspiration fra asien.

Smugkig på ingredienser
  • 5 dl mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk natron
  • 1/2 tsk salt
  • 7 dl mælk
  • 50 g smør (smeltet)
  • 2 æg
  • 0,13 tsk kardemomme
  • 300 g hvidkål
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk sojasauce
  • 1 tsk salt
  • 0,13 tsk peber
  • 300 g hakket svinekød
  • 1 forårsløg
  • 100 g flødeost
  • smør
  • sojasauce
Russisk Rødbedesuppe

Kødet koges langsomt indtil det er mørt. Rødbeder rives og selleri og hvidkål snittes før de svitses. Så kommes de i suppen og simrer i en time mere.

Smugkig på ingredienser
  • 1 kg oksetværreb
  • 500 g hvidkål
  • 400 g rødbeder
  • 15 g smør
  • 1 bdt persille
  • 1/2 knoldselleri
  • 3 fed hvidløg (knust)
  • peber
  • salt
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025