Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Romantisk middag - side 3

Dampede hvide asparges med rejer, citronmayo og dild.
Hvide asparges med rejer

Skøn opskrift med friske hvide asparges, rejer og hjemmelavet citronmayonnaise.

Smugkig på ingredienser
  • 2 æggeblommer
  • 24 hvide asparges (friske)
  • lidt salt
  • 1 økologisk citron
  • ca. 3 dl rapsolie
  • hvid peber eller alm. peber
  • 300 g rejer
  • 1 bdt dild
Danske jordbær dyppet i smeltet chokolade.
Jordbær dyppet i chokolade

Flotte og lækre jordbær dyppet i smeltet chokolade og drysset med pistacienødder.

Smugkig på ingredienser
  • 20 jordbær
  • 100 g mørk chokolade
  • 25 g pistacienødder (de usaltede er flottest, men saltede kan også bruges)
Vildt lækker focaccia med både rosmarin og timian
Langtidshævet focaccia

Fantastisk langtidshævet focaccia med friske krydderurter og havsalt, der både er saftigt, lækkert og overraskende nemt at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 10 g gær
  • 2 tsk salt
  • 20 g sukker
  • 5 1/2 dl vand
  • 150 g fuldkornsmel
  • 450 g hvedemel
  • 1 dl olivenolie
  • 2 spsk vand
  • 2 spsk havsalt
  • friske krydderurter
Der er et flot farvespil i de lækre små hapsere
Ristet rugbrød med laks - lækre små hapsere

Ristet rugbrød og laks er en fantastisk kombination - ikke mindst i disse lækre små hapsere med frisk agurk og en herlig flødeostcreme med krydderurter.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 4 skiver rugbrød
  • lidt olivenolie
  • 100 g flødeost
  • 1/2 dl creme fraiche
  • 1 spsk fløde
  • 1 spsk citronsaft
  • 1 bdt dild
  • 1/2 bdt purløg
  • salt
  • peber
  • 0,3 agurk
  • 100 g gravad laks eller røget laks
Små toppe af rygeostcreme, ristet brød og stenbiderrogn - simpel men ufatteligt smukt og lækkert.
Stenbiderrogn med rygeost

Super skøn, simpel og smuk forret med stenbiderrogn og cremet rygeost samt sprøde rugbrødscroutoner og lidt karse på toppen. Ligner en million, men er virkelig let at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 2 skiver rugbrød (tykke)
  • 100 g rygeost
  • 100 g creme fraiche 18%
  • salt
  • peber
  • 100 g stenbiderrogn (renset)
  • 1/2 bk karse eller anden krydderurt efter smag
Lækre og sprøde asparges med parmaskinke bagt i ovnen.
Asparges med parmaskinke i ovn

Friske grønne asparges med parmaskinke, der bages i ovnen, så de bliver dejligt sprøde. De smager vildt godt som forret, snack eller tilbehør til alt fra fisk til mørbrad.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 bdt asparges (a 500 g)
  • 2 pk parmaskinke (a 120 g)
Smuk anretning med fine tern af avocado og mango samt rejer og dressing på toppen.
Avocado med rejer og mango

Imponerende og overraskende let ret med avocado, mango og rejer samt en god dressing med jalapeños og hvidløg på toppen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 2 avocadoer
  • lidt limesaft
  • 200 g rejer
  • 1 fed hvidløg
  • 2 dl creme fraiche
  • evt. 2 spsk jalapeños
  • salt
  • peber
Annonce
De lækreste blødende chokoladekager med karamel i midten
Blødende chokoladekage med karamel

Fantastisk opskrift på de lækreste små chokoladekager med blødende midte og flydende karamel. En suveræn dessert, der imponerer på både smag og udseende.

Smugkig på ingredienser
  • 125 g mørk chokolade
  • 100 g smør
  • 3 æg
  • 110 g sukker
  • 55 g hvedemel
  • 1 knsp salt
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1/2 tsk instant espressopulver (kan udelades)
  • 10 Dumle
Små og lækre blå macarons fyldt med blåbær og hvid chokolade
Blå macarons med blåbær

Smukke blå macarons fyldt med den lækreste creme af blåbær, hvid chokolade og flødeost, der på en gang er sød og syrlig.

Smugkig på ingredienser
  • 90 g æggehvide (1 æggehvide vejer ca. 30 g)
  • 85 g sukker
  • 1/4 tsk blå pastafarve
  • 100 g mandelmel
  • 135 g flormelis
  • 100 g blåbær
  • 15 g citronsaft
  • 100 g hvid chokolade
  • 65 g flødeost
  • 20 g blåbærkoncentrat
Fantastisk forret, hvor carpaccio toppes med rucola og tynde parmesanflager.
Carpaccio med rucola og parmesan

Forrygende opskrift på carpaccio med rucola og tynde parmesanflager. En simpel kombination, der er sprængfyldt med smag og kan være klar på et øjeblik.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g pinjekerner
  • 50 g rucola
  • 1/4 citron
  • 1 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
  • 90 g carpaccio
  • 25 g parmesanost (i blok)
  • evt. frisk basilikum
Mangoskiverne former en blomst på chokoladekagen
Chokoladekage med mango

Luksus chokoladekage med frisk mango på toppen, der giver et godt modspil til den intense chokoladesmag og får kagen til at ligne en stor gul rose.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g smør
  • 200 g chokolade 70 %
  • 100 g sukker
  • 150 g brun farin
  • 5 æg
  • 1 spsk hvedemel
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1/4 tsk salt (fint)
  • 2 mangoer
  • 3/4 dl piskefløde
  • 100 g chokolade 70 %
Den lækreste chokoladetærte med saltkaramel, der vil få alles mundvand til at løbe!
Chokoladetærte med saltkaramel

Uimodståelig chokoladetærte, der gemmer på et formidabelt lag saltkaramel i midten. Den smukke kage kombinerer sprødt med blødt og sødt med salt.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g smør (koldt)
  • 200 g hvedemel
  • 30 g kakaopulver
  • 60 g flormelis
  • 1 knsp salt
  • 2 æggeblommer
  • 5 tsk vand
  • 250 g sukker
  • 25 g smør
  • 2 dl piskefløde
  • lidt salt
  • 300 g mørk chokolade
  • 2 1/2 dl fløde
  • lidt flagesalt til pynt
  • kikærter (til blindbagning af tærtebunden. Du kan også bruge andre tørrede bønner, ris eller linser)
Denne crème brûlée smager dejligt af citron og vanilje.
Crème brûlée med citron

Fantastisk opskrift på crème brûlée med citron, som tilføjer et dejligt friskt element til den lækre dessert.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl fløde
  • 3 dl sødmælk
  • skal af 2 citroner
  • 1/2 vaniljestang
  • 100 g sukker
  • 6 æggeblommer
  • 2 1/2 spsk citronsaft
  • lidt smør
  • kogende vand (til tilberedning af crème brûléerne)
  • 8 spsk sukker
  • evt. 8 skiver citron (til pynt)
  • evt. mynte (til pynt)
Ef fad med hindbærcupcakes
Cupcakes med hindbær

Super lækre cupcakes med hindbær og hvid chokolade. Det cremede pynt indeholder også en masse herlig hvid chokolade, og flødeosten tilføjer en skøn syrlighed til den søde frosting.

Smugkig på ingredienser
  • 70 g smør
  • 75 g sukker
  • 30 g sirup
  • 1 æg (stort)
  • 2 spsk mælk
  • 100 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/4 tsk salt
  • 100 g hvid chokolade
  • 120 g frosne hindbær
  • 200 g hvid chokolade
  • 125 g Philadelphia
  • rød frugtfarve
Virkelig lækker drink med rosmarin og grapefrugt
Drink med vodka, grape og rosmarin

Usædvanligt lækker drink med vodka, grape og rosmarin, der sammen skaber en dejlig syrlig drink med en meget aromatisk eftersmag. Pynt evt. med en skive lime.

Smugkig på ingredienser
  • 6 kviste frisk rosmarin
  • 3 limefrugter
  • isterninger (knuste)
  • 2 1/2 spsk vodka
  • 1 1/2 spsk limesaft med rosmarin
  • grapesodavand
  • evt. 1 skive limefrugt (til pynt)
  • evt. 1 kvist frisk rosmarin (til pynt)
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. 4
  6. 5
  7. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025