Planlægger du en romantisk middag? Her kan du finde de lækreste opskrifter på alt fra kød og fisk til diverse desserter og drinks, så du er sikker på at score.
Romantisk middag - lækre opskrifter og forslag til scoremiddag
Forret med jomfruhummer
Skøn forret bestående af lækre jomfruhummere med friske grønne asparges og en let syrlig hvidvinssauce, der passer forrygende til skaldyr.
Lækker vegetarisk forret
Skøn vegetarisk forret med lynsyltede bolsjebeder, fintskårne radiser og en dejlig creme med avocado og dild. Retten er festlig, lækker og overraskende nem at lave.
Varmrøget laks med tilbehør
Fantastisk flot og lækker ret med varmrøget laks og tilbehør bestående af bl.a. agurk, radiser, æg og purløgsmayo. Servér som en lækker frokost, forret eller som hovedret.
Rejer med squash, fennikel og creme af peberrod
En dejlig forret med rejer, fennikel og hjemmelavet peberrodssalat. Fungerer rigtigt godt med lidt brød til også.
Roastbeef i ovn
Super god opskrift på roastbeef i ovn med en fremgangsmåde, som giver fantastisk mørt og saftigt kød, der smager intet mindre end fremragende.
Spaghetti med kødboller i tomatsovs
Super lækker opskrift på spaghetti med kødboller i tomatsovs ala Lady og Vagabonden. En ret, der er nem at lave, og som smager vanvittigt godt. Mums!
Blinis med laks
De skønneste blinis med laks, flødeostecreme og dild, der både er smukke og velsmagende. De er helt ideelle som forret eller tapas, og de er super nemme at lave.
Brunch æg i ovn
Servér en lækker omgang brunch i form af æg, tomat og bacon i én skål, så det hele bages sammen i ovnen. Det smager fantastisk og er ovenikøbet supernemt.
Hindbærkager
Søde små hindbærkager, der består af en sprød mørdejsbund, et fint lag chokolade, en dejlig hindbærflødeskum og selvfølgelig et friskt hindbær til afslutning. Smukt og lækkert.
Hjertekage - lækker chokoladekage med smørcreme
Utroligt flot hjertekage, der består af en dejlig svampet chokoladekage, som toppes med en lyserød smørcreme. Den kan laves helt uden en hjerteformet bradepande.
Italiensk Bolognese opskrift
Super lækker version af den klassiske italienske ragu alla Bolognese, eller som vi siger på dansk: kødsovs. Opskriften er meget tæt på originalen, og selvom den tager tid, er den faktisk nem at lave.
Lækker aftensmad til weekend og gæster
Hvis der skal rigtig hyggemad på bordet til weekenden, så er den her lækre omgang aftensmad med flødebagte grøntsager og dejligt kød helt perfekt.
Lækker opskrift på lammekrone i ovn
Vanvittig lækker opskrift på mør og saftig lammekrone krydret med hvidløg og rosmarin, der bliver bagt i ovnen. Den simple ret smager helt fantastisk sammen en lækker rødvinssauce.
Pavlova – lækker kage med bær
Ultra lækker pavlova, som er en kage der laves af sprød marengs, en dejlig creme og en masse friske bær på toppen. Det er både nemt, smukt og yderst velsmagende.
Andebryst sous vide
De bedste andebryster jeg nogensinde har smagt. Tilberedning i sous vide gør dem utroligt møre og saftige.