Simremad - side 2

Traditionel græsk mad.
Græsk stifado

Stifado er en klassisk græsk gryderet med blandt andet kalvekød og oksekød. Smager helt fantastisk sammen med ris og salat.

Denne suppe er god til de kolde vinteraftener.
Gullashsuppe

Gullashsuppe er en velsmagende klassisk ret, som egner sig særligt godt til kolde aftener, hvor man har brug for noget varmt og lækkert at spise.

Her er kødsaucen serveret til spaghetti.
Kødsauce

En kødsauce med karakter. Anvend den f.eks. i lasagne eller på spaghetti. Lav gerne dobbeltportion og frys noget ned - så kan aftensmaden aldrig gå helt galt.

Osso bucoen simrer i gryden.
Osso buco

Osso Buco er en klassisk italiensk ret, som med rette er blevet meget populær i Danmark. Skøn simremad med masser af smag.

Gullaschen skal stå og simre i gryden i cirka 45 minutter.
Fynsk Gullasch

Simpel gullasch som den traditionelt er blevet lavet på Fyn.