Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Små tærter - lækre opskrifter til fx brunch, madpakke og dessert

De bedste opskrifter på lækre små tærter, der passer perfekt til brunch, madpakke eller dessert. Der er både sprøde minitærter med butterdej, elegante desserttærter med frugt, nødder og chokolade samt madtærter med fx spinat og feta, kylling eller grøntsager.

Æggeletterne er kanongode både til frokost, brunch, aftensmad eller i madpakken.
Æggeletter - lækre tarteletter med bacon, porre og æggefyld

Fantastiske æggeletter med lækkert fyld af bacon og porre, så de bliver til små sprøde tartelet-tærter, der smager helt forrygende.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g bacon
  • 2 porrer
  • 5 æg
  • 80 g creme fraiche
  • 3/4 tsk salt
  • peber
  • 10 tarteletter
De lækre små tærter, der laves i muffinsforme.
Små broccolitærter i muffinsforme

Det kan godt være, de er små, men disse broccolitærter er sande smagsbomber med den lækre sammensætning af bacon, broccoli og forårsløg. Mums, de er gode.

Smugkig på ingredienser
  • 7 skiver bacon
  • 2 forårsløg
  • 175 g broccoli
  • 2 ruller tærtedej
  • 6 æg
  • 100 g hytteost
  • 1/4 tsk salt
  • peber
De lækre minitærter laves nemt i en muffinsform og smager skønt.
Minitærter i muffinsforme

Fantastiske minitærter lavet i muffinsforme og med et velsmagende fyld af porrer, skinke og hytteost.

Smugkig på ingredienser
  • 2 porrer
  • lidt olie
  • 6 æg
  • 125 g hytteost
  • 1/2 tsk salt
  • peber
  • 2 ruller tærtedej
  • 125 g skinkestrimler
  • muffinsforme (af silikone, metal eller lignende)
  • evt. olie (til at smøre muffinsformen, hvis du bruger en af metal)
De sprøde små tærter smager dejligt og kan f.eks. serveres til brunch eller som en forret.
Små butterdejstærter med asparges og parmaskinke

Små sprøde butterdejstærter med asparges, parmaskinke og parmesanost. De delikate asparges vikles ind i den lækre parmaskinke, så tærterne ser rigtig flotte ud.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g asparges
  • 8 skiver parmaskinke
  • 2 ruller butterdej
  • 1 æg
  • 50 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • lidt parmesanost
I muffinsforme er det nemt at lave farverige, små madtærter.
Små madtærter

Små madtærter med grøntsager i alle regnbuens farver samt cremet feta. Tag dem med dig overalt: I skole, på arbejde, på skovture, cykelture, togrejser...

Smugkig på ingredienser
  • 18 muffinsforme
  • 8 æg (mellemstore)
  • 1 gulerod
  • 1/2 squash
  • 1 bdt persille (hakket)
  • 2 tærtedeje (kan købes færdig i supermarkedet eller laves selv)
  • 18 cherrytomater
  • 50 g feta
  • 2 spsk grøn pesto
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
En tærte i portionsstørrelse
Små nøddetærter

Søde små nøddetærter med mazarinfyld og karamel samt chokolade på toppen. En rigtig lille konditorkage, der kan imponere de fleste.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g hvedemel
  • 65 g flormelis
  • 100 g smør (koldt)
  • 1 æggeblomme
  • 1 1/2 spsk vand
  • 3 æg (S/M)
  • 300 g marcipan
  • 175 g sukker
  • 150 g smør
  • 150 g hasselnødder
  • 100 g smør
  • 140 g sukker
  • 30 g honning
  • 150 g chokolade
To små søde hindbærkager
Hindbærkager

Søde små hindbærkager, der består af en sprød mørdejsbund, et fint lag chokolade, en dejlig hindbærflødeskum og selvfølgelig et friskt hindbær til afslutning. Smukt og lækkert.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g hvedemel
  • 65 g flormelis
  • 100 g smør (koldt)
  • 1 æggeblomme
  • 1 1/2 spsk vand
  • 100 g hindbær (frosne)
  • 50 g sukker
  • 1 spsk citronsaft
  • 100 g mørk chokolade
  • 2 1/2 dl piskefløde
  • 24 friske hindbær
Annonce
Ferskentærten ser flot ud med et lille drys flormelis
Ferskentærter

Smukke ferskentærter med en dejlig sprød tærtebund og lækre fyldige undertoner af marcipan fra det delikate mandelfyld, som fungerer perfekt i samspil med de søde ferskner.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g mel
  • 1 spsk sukker
  • 110 g smør (koldt)
  • ca. 2 1/2 spsk vand
  • 100 g mandelmel (eller smuttede, blendede mandler)
  • 100 g sukker
  • 100 g smør (blødt)
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 æg
  • 150 g fersken (konserves)
  • ca. 250 g fersken (konserves)
  • flormelis
  • creme fraiche
  • flødeskum
  • vaniljeis
  • vaniljecreme (se opskrift her)
  • evt. bagebønner
Skøn lille tærte med cremet chokoladefyld
Små chokoladetærter

Disse små og ultralækre chokoladetærter er faktisk overraskende nemme at lave. De består af en skøn sprød tærtebund, et tyndt lag intens chokolade, og den lækreste bløde chokoladecreme.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g hvedemel
  • 65 g flormelis
  • 100 g smør (koldt)
  • 1 æggeblomme
  • 1 1/2 spsk vand
  • 100 g mørk chokolade (70 %)
  • 400 g mørk chokolade (ca. 55 %)
  • 280 ml piskefløde
  • 65 g smør
De små løgtærter har en sprød bund og lækkert fyld.
Små løgtærter

Fantastiske små løgtærter med det lækreste fyld af karamelliseret løg og revet ost. De smager helt forrygende.

Smugkig på ingredienser
  • 225 g hvedemel
  • 1 tsk salt
  • 140 g smør (koldt)
  • 2 1/2 spsk vand (koldt)
  • 6 løg (jeg brugte rødløg)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 1 knsp groft salt
  • 3 kviste timian
  • 1 tsk sukker
  • 1 1/2 tsk balsamico
  • 60 g creme fraiche
  • 3 æg
  • 70 g revet ost (jeg brugte en ravost, og det fungerede rigtig godt)
  • salt
  • peber
De små tærter med kylling kan serveres i glasset eller vendes ud.
Små tærter med kylling

Små lækre og sprøde tærter med fyld af kylling og fløde og til sidst toppet med ost. Tærterne passer perfekt som tapas, i madpakken eller som et lille mellemmåltid.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g fuldkornshvedemel
  • 300 g hvedemel
  • 1 tsk salt
  • 225 g smør (stuetemperatur)
  • 2 spsk vand (koldt)
  • 250 g champignoner
  • 1 løg
  • 4 forårsløg
  • 2 stk kyllingebryst
  • olie
  • salt
  • peber
  • 2 tsk timian
  • 4 æg
  • 1 1/2 dl fløde
  • 150 g revet ost
De små tærter med både spinat og feta smager forrygende godt.
Små tærter med spinat og feta

De fineste små tærter med spinat og feta. Kombinationen af det lækre, bløde fyld og den sprøde tærtebund gør dem til en perfekt lille mundfuld.

Smugkig på ingredienser
  • lidt olie eller smør til at smøre formen med
  • 1 tærtedej
  • 90 g frossen hakket spinat (optøet)
  • 80 g hytteost
  • 4 æg
  • 1 knsp revet muskatnød
  • 1/4 tsk salt
  • peber
  • 75 g feta
De små æbletærter med den sprøde smuldredej på toppen.
Små æbletærter med smuldredej

Fantastiske små æbletærter med smuldredej på toppen, som bliver dejligt sprød og smager suverænt sammen med de bløde, bagte æbler. Kan bikses sammen på et øjeblik.

Smugkig på ingredienser
  • 75 g smør (koldt smør)
  • 60 g grovvalsede havregryn
  • 50 g brun farin
  • 75 g hvedemel
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 2 æbler
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/4 tsk stødt ingefær (kan undlades)
  • 4 ramekiner (eller andre små forme)
  • lidt smør til formene
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025