Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Opskrifter uden æg

Lækre opskrifter uden æg. Man behøver ikke have æggeallergi for at prøve disse æggefrie opskrifter.

Det er ekstra nemt at bage en drømmekage uden æg, og den bliver lige så lækker.
Drømmekage uden æg

Super svampet drømmekage uden æg, men masser af dejlig kokostopping. Den er helt perfekt, hvis det skal være ekstra nemt.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g smør
  • 300 g hvedemel
  • 2 spsk vaniljesukker
  • 1 spsk bagepulver
  • 250 g sukker
  • 3 dl mælk
  • 150 g smør
  • 150 g kokosmel
  • 175 g brun farin
  • 4 spsk mælk
Kanelkagen er super svampet, selvom den er bagt uden kærnemælk og æg.
Kanelkage uden kærnemælk og æg

Intet mindre end fantastisk kanelkage uden kærnemælk og æg, men med en ufattelig lækker glasur på toppen. Den kan virkelig anbefales.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g smør
  • 475 g sukker
  • 2 spsk vaniljesukker
  • 1/2 tsk salt
  • 5 spsk kanel
  • 1 spsk natron
  • 750 g mel
  • 8 dl A38
  • 200 g smør (stuetemperatur)
  • 300 g flødeost (stuetemperatur)
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 50 g kakaopulver
  • 250 g flormelis
  • 2 spsk kaffe (drikkeklar) (stærk og afkølet)
Man kan sagtens lave gode frikadeller uden æg.
Frikadeller uden æg

Se hvordan man laver de lækreste frikadeller uden æg, men med masser af smag. Nem opskrift her.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svinekød
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 1 dl mælk
  • 1/2 dl rasp
  • 1 løg
  • 1 bdt persille
  • olie til stegning
Sprøde, nemme og mega lækre - de her keto chips er en helt suveræn snack.
Keto chips

Sprøde og lækre keto chips, der er helt perfekte, når chipssulten melder sig, og du er på low carb eller keto kur.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g revet mozzarella
  • 25 g parmesanost (fintrevet)
  • 50 g mandelmel
  • 1 1/2 tsk loppefrøskaller (Hvad er det?)
  • 1 spsk paprika eller oregano
  • 1/2 spsk hvidløgspulver
  • 1 tsk salt
Knækbrødene er helt uden mel og har en dejlig smag fra de mange frø og kerner
Keto knækbrød

Utroligt nemme keto knækbrød med chiafrø og masser af kerner. De bliver super sprøde og lækre og indeholder kun ganske få kulhydrater.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 dl chiafrø
  • 1 1/2 dl Pofiber (Hvad er det?)
  • 1 dl mandelmel
  • 1 1/4 dl sesamfrø
  • 1 dl græskarkerner
  • 1/2 dl solsikkekerner
  • 1 tsk salt
  • 2 1/2 dl vand
  • 2 spsk olivenolie (eller rapsolie)
  • evt. 30 g parmesanost (fintrevet)
Lækre og luftige muffins uden æg
Muffins uden æg

Lækre muffins helt uden æg, men med en dejlig smag af vanilje og fyldt med chokoladestykker. Tilsætter du karamelsauce bliver de kun ekstra gode.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl mælk
  • 3 dl olie
  • 2 1/2 dl græsk yoghurt
  • 3 tsk vaniljeekstrakt
  • 3 1/2 dl sukker
  • evt. 10 spsk karamelsauce
  • 5 tsk bagepulver
  • 8 dl hvedemel
  • 300 g chokolade
Med mozzarella og mandelmel får man en sprød bund, præcis som man kender den fra almindelig pizza
Keto pizza

Den bedste keto pizza, der kun tager 30 min. at bikse sammen og får den lækreste sprøde bund.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g revet mozzarella
  • 80 g mandelmel (mandler kan variere meget i kulhydratindhold, så tjek varedeklarationen, så du er sikker på at få den med færrest kulhydrater)
  • 2 tsk loppefrøskaller (Hvor kan jeg købe dem?)
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 1/2 tsk salt
  • 100 g pizzasauce (enten færdiglavet eller hjemmelavet)
  • 80 g revet mozzarella
  • 12 skiver pepperoni
Klatkager serveret med stikkelsbærmarmelade og sukker.
Klatkager uden æg

Så nemt er det, at lave klatkager af risengrød helt uden æg. Se opskriften her.

Smugkig på ingredienser
  • 2 spsk majsstivelse
  • 2 spsk vand
  • 2 spsk hvedemel
  • 400 g risengrød
  • evt. 1 tsk vaniljesukker eller vaniljepulver
  • smør eller olie til stegning
Her er fiskefrikadellerne serveret med dampede hvide asparges og forårsløg samt hjemmerørt remoulade.
Fiskefrikadeller uden æg

Let krydrede fiskefrikadeller med torsk, men uden æg. Skøn og sund aftensmad, serveret med eksempelvis kartofler, råkostsalat eller blomkålssalat.

Smugkig på ingredienser
  • ca. 400 g torskefilet
  • 1 bdt persille
  • 60 g brød (helst tørt)
  • salt
  • peber
  • 1 tsk løgpulver
  • 1 dl skummetmælk
Her er pandekagerne serveret med ahornsirup.
Pandekager med havregryn uden æg

Man kan sagtens bage lækre pandekager uden æg og mel - her har jeg brugt havregryn - så er de også sundere end alm. pandekager.

Smugkig på ingredienser
  • 4 dl havregryn
  • 2 dl hytteost
  • 4 dl mælk
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
  • olie til stegning
Her med lidt jordbær oven på.
Koldskål uden æg

Kærnemælk og yoghurt blandet sammen til en dejlig koldskål.

Smugkig på ingredienser
  • 1 l kærnemælk
  • 1 l Cheasy yoghurt med vanilje
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025