Kylling med peanutbutter

Kylling med peanutbutter har en dejlig blød og rund smag, idet jordnøddesmørret bliver blandet med kokosmælk. Retten smager rigtig godt serveret med ris og brød.

Til 3 personer
  • 450 g kyllingebryst
  • 2 dl satay sauce
  • 1 ds kokosmælk
  • 2 spsk peanutbutter
  • grøntsager efter smag

Skær kyllingen i mindre stykker og steg dem på en pande. Tilsæt kokosmælk, Satay sauce og peanutbutter. Skær grøntsagerne i mundrette stykker og kom dem på panden. Lad det hele simre i 10-15 minutter. Servér med ris og godt brød.

Indsendt af
d.
27.11.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
27.11.08.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem