Nye kartofler i ovn

Nye danske kartofler bagt i ovnen, er fantastisk tilbehør til de fleste retter. De skal blot vendes i olie og drysses med lidt salt, og så passer de ellers sig selv.

Til 4 personer
  • 1 kg nye kartofler
  • 1 dl olie
  • 2 tsk havsalt eller groft salt

Skrub og skyl kartoflerne godt. Det er ikke nødvendigt at skrælle nye kartofler. Lad dem dryppe af og kom dem i en frysepose sammen olien - så er det nemt at fordele olien på alle kartoflerne.

Fordel kartoflerne på en bageplade med bagepapir eller i et stort ildfast fad. Drys salt over og bag i ovnen ved 200 grader i ca. 35-40 minutter afhængig af ovn og kartoflernes størrelse.

Indsendt af
d.
23.06.16.
Kategori:
Indsendt af
d.
23.06.16.
Kategori: