De lækreste kartofler - nemme & spændende kartoffelopskrifter
Kartofler indgår som en vigtig ingrediens i ethvert dansk køkken. Her har vi samlet de allerbedste opskrifter med kartofler. Både traditionelle og nye spændende kartoffelopskrifter.
![Brune kartofler er uundværligt tilbehør til en rigtig julemiddag.](/images/91/364x182/brune-kartofler.jpg)
De brune kartofler hører sig naturligvis til på juleaften, men det er næsten ærgerligt kun at spise dem én gang om året. Server f.eks. til en saftig steg.
![Friskbagt ud af ovnen.](/images/818/364x182/pommes-anna.jpg)
Med nogle kartofler, smeltet smør og og revet ost kan du lave denne skønne ret. Pommes Anna er en type kartoffelkage som bages ca. 1 time i ovnen.
![Der er det lækreste fyld med flødeost, purløg og smeltet ost i bagekartoflerne](/images/8705/364x182/bagekartoflermedfyld.jpg)
De her bagekartofler med fyld smager vildt godt og er nemme at lave.
![Smørstegte eller kogte aspargeskartofler er begge gode måder at tilberede delikatessekartoflerne på.](/images/8440/364x182/aspargeskartofler.jpg)
Nem opskrift på perfekte aspargeskartofler, hvor du selv kan vælge, om du vil have kogte eller smørstege kartofler.
![Ovnbagte kartofler med pesto.](/images/1375/364x182/kartofler-pesto.jpg)
Lækre kartofler bagt i ovnen med hjemmelavet pesto, som giver en rigtig god, fyldig smag. Man kan også købe færdiglavet pesto, og bruge det, hvis det skal være ekstra nemt.
![Sprøde syrlige kartofler lige fra ovnen.](/images/1444/364x182/citronkartofler.jpg)
Spændende opskrift på godt tilbehør til hovedretten. Citronkartoflerne er vendt i en god marinade af citronsaft, olie og krydderier og bagt i ovnen.
![Bagte søde kartofler med det lækreste fyld.](/images/5089/364x182/fyldte-soede-kartofler.jpg)
Bagte søde kartofler fyldt med avocado, rødløg og purløg samt creme fraiche og revet cheddar.
![Krydderierne giver ovnkartoflerne mere smag.](/images/433/364x182/laekre-ovnkartofler.jpg)
Ovnkartofler krydret med paprika samt rosmarin eller salvie. Et godt alternativ til nogle halvkedelige pommes frites og især velegnet som tilbehør til en saftig bøf.
![Laves let på pande.](/images/551/364x182/raastegte-kartofler.jpg)
Vores opskrift på råstegte kartofler er meget simpel og lækker. Et dejligt tilbehør til mange forskellige hovedretter.
![Hvis man bruger akaciehonning, så bliver kartoflerne ikke så brune, men de har stadig den søde smag.](/images/692/364x182/kartofler-honning.jpg)
Brunede kartofler med den karakteristiske søde smag. Her bruges både honning og sukker.
![Lavet på bradepanden.](/images/260/364x182/graeske-kartofler.jpg)
Lav græske kartofler ved hjælp af denne opskrift. Det er meget simpelt. Man drysser med oregano og salt.
![En klassiker til bl.a. frikadeller eller grillmad.](/images/304/364x182/kartoffelsalat.jpg)
Kartoffelsalat er især populært om sommeren, men kan nydes hele året rundt. Vores opskrift er især populær til forskellig grillmad og også til frikadeller.
![Svensk pølseret med den rigtige, cremede konsistens.](/images/2276/364x182/svensk-poelseret.jpg)
God og gedigen opskrift på svensk pølseret med kartofler, løg og pølser i vidunderlig paprikasovs. En ægte hverdagsklassiker, som altid er populær hos både store og små.
![God kartoffel-porresuppe med purløgsolie, creme fraiche og ørredrogn](/images/1362/364x182/kartoffelporresuppe.jpg)
Nem opskrift på dejlig kartoffel-porresuppe med en forførende mild, rund smag og et dekorativt udseende, pyntet med purløgsolie på toppen.
![Kartoffelgratin bages i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter.](/images/1177/364x182/kartoffelgratin.jpg)
Cremet kartoffelgratin med flødeost og små tern af rød peber og løg samt en perfekt afslutning i form af smeltet ost.