Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Børnemad - Opskrifter på børnemad

Nemme opskrifter på både sjov og sund børnemad, som børnene garanteret vil kunne lide. De lækre retter, alt fra pølsehorn til utraditionel kartoffelmos, kan børnene også selv være med til at lave i køkkenet.

  • Babymad
  • Pølsehorn
  • Pizzasnegle
    Disse pølsehorn kan sagtens fryses, og så er de gode i madpakken.
    Pølsehorn med olie og vand

    Lækre pølsehorn med vand og olie, som gør dejen ekstra smidig og nem at arbejde med.

    Smugkig på ingredienser
    • 16 pølser
    • 3 dl vand (lunkent)
    • 2 spsk olie
    • 500 g mel
    • lidt salt
    • 1/2 pk gær
    • æg til pensling
    Pommes frites, ketchup og sennep er klassisk tilbehør til pølsehorn.
    Klassiske pølsehorn

    Pølsehorn som du husker dem fra din barndom og dine børn vil huske fra deres. En klassisk variant de fleste vil kunne lide og så er de gode til madpakker, udflugter eller natmad.

    Smugkig på ingredienser
    • 6 dl vand (lunkent)
    • 1 pk gær
    • 1 dl olie
    • 1 tsk sukker
    • 1 tsk salt
    • 1 kg mel - klik her hvis du hellere vil lave pølsehorn med fuldkorn
    • 12 pølser
    • 1 æg til pensling
    God æblemos der f.eks. kan bruges til æblekage og mange andre retter.
    Æblemos

    Super nem opskrift på cremet æblemos med en dejlig sødlig smag og et strejf af vanilje.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 kg æble
    • 2 dl vand
    • 100 g sukker
    • 1 spsk vaniljesukker
    Der er de smukkeste lag i regnbuekagen, når man skærer et stykke
    Regnbuekage

    Den lækreste regnbuekage med dejlig flødeostecreme og luftige lagkagebunde i hver sin smukke farve.

    Smugkig på ingredienser
    • 6 æg
    • 200 g sukker
    • 2 tsk vaniljesukker
    • 1 1/2 tsk bagepulver
    • 150 g hvedemel
    • 2 tsk blå frugtfarve (se her hvis du vil bruge pastafarve i stedet for)
    • 2 tsk grøn frugtfarve
    • 2 tsk gul frugtfarve
    • 2 tsk rød frugtfarve
    • smør til at smøre springformen
    • 425 g flormelis
    • 4 tsk vaniljesukker
    • 300 g smør (stuetemperatur)
    • 350 g flødeost (stuetemperatur)
    • krymmel eller små Smarties eller M&M's (jeg brugte tivoli krymmel)
    Øllebrød serveres mælk eller fløde.
    Øllebrød

    Øllebrød som både er godt til de helt små og til voksne. Simpelt at lave og samtidig kan du få brugt de kedelige rugbrødsrester, som ellers ikke bliver spist.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 rugbrød
    • 1 øl
    • sukker
    • mælk eller fløde
    • vand
    Man kan ikke andet end at elske den lækre cheeseburgersuppe, for den smager kanongodt med alle de gode toppings.
    Cheeseburger-suppe

    Rigtig lækker suppe med alle de smage, man kender fra en god bacon cheeseburger. Og den tager ovenikøbet kun 25 minutter at lave.

    Smugkig på ingredienser
    • 6 skiver bacon
    • 400 g hakket oksekød
    • 200 g gulerødder
    • 200 g cherrytomater
    • evt. 1/2 bdt forårsløg
    • 1 tsk hvidløgspulver eller dobbelt så meget frisk hvidløg
    • 1 1/2 spsk paprika
    • evt. 2 tsk spidskommen
    • 70 g tomatpuré (koncentreret)
    • 9 dl vand
    • 2 oksebouillonterninger
    • 1 1/2 dl fløde eller flødeost
    • 100 g revet cheddarost
    • salt
    • peber
    • flute (evt. lavet til lækre ostebrød)
    Så bliver halloween maden ikke nemmere, og børnene elsker den farvede spaghetti.
    Halloween spaghetti (nem halloween mad til børn)

    Farvet spaghetti er perfekt som nem mad til halloween, og børnene elsker det.

    Smugkig på ingredienser
    • 2 l vand
    • 1 1/2 spsk frugtfarve (brug lige den farve, du vil)
    • 1 spsk salt
    • 400 g spaghetti
    Annonce
    De to udgaver af den klassiske pastasalat, den ene i cremet form med creme fraiche
    Klassisk pastasalat

    Mega nem pastasalat af den helt klassiske slags med masser af sprøde og friske grøntsager. Den er et hit hos både børn og voksne.

    Smugkig på ingredienser
    • 250 g pasta (f.eks. skruer eller penne)
    • 1 peberfrugt
    • 1/2 agurk
    • 1 hjertesalat
    • 100 g ærter (optøede)
    • 100 g majs
    • evt. 300 g creme fraiche hvis du vil have en cremet pastasalat (eller lav denne dressing til pastasalaten)
    • evt. skinke eller kylling eller bacon (hvis du ikke allerede har styr på kødet)
    Dejlige hjemmelavede kyllingedeller med en super god smag.
    Kyllingedeller

    Super nemme kyllingedeller, der både har en god smag af hvidløg og ser flotte ud med rødløg og frisk grøn persille. Lækre til aftensmad og ligeså ideelle i madpakken.

    Smugkig på ingredienser
    • fedtstof til stegning
    • 1 rødløg
    • 2 fed hvidløg
    • 2 bdt persille (små)
    • 500 g hakket kyllingekød
    • 50 g havregryn
    • 2 æg
    • salt
    • peber
    Mine idéer til den ultimative madpakke, hvor du får lidt forskelligt at vælge imellem
    Madpakke idéer

    Rigtig lækker opskrift, der giver ny inspiration til madpakken i form af de lækreste wraps eller rugbrødssandwiches, der er virkelig nemme at lave.

    Smugkig på ingredienser
    • 80 g gulerødder
    • 100 g spidskål
    • 2 tortillapandekager eller dobbelt så mange rugbrødsskiver
    • 80 g flødeost naturel eller pikantost eller mayo
    • 100 g skinke i skiver (eller andet pålæg, f.eks. hamburgerryg eller kyllingepålæg)
    • 2 spsk mayonnaise
    • 2 tsk pesto (rød eller grøn)
    • 1/4 rødløg eller peberfrugt (eller begge dele)
    • 50 g rucola eller blandet salat
    • 50 g chorizopølse i skiver eller italiensk salami
    • 2 tortillapandekager eller dobbelt så mange rugbrødsskiver
    Her er tomatsovs og pasta serveret med oliven, italienske frikadeller og friskrevet parmesan.
    Nem tomatsovs til pasta [med grøntsager børnene ikke opdager]

    Super nem, lækker og cremet tomatsovs til pasta. Og den er endda sund, men børnene opdager ikke grøntsagerne for sovsen blendes til en dejlig cremet konsistens.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 løg (stort)
    • 2 fed hvidløg
    • 1 peberfrugt
    • 1 squash
    • 3 spsk olie
    • 2 ds hakkede tomater
    • 1 spsk tørret oregano
    • salt
    • peber
    • pasta
    • revet parmesanost eller anden ost
    • evt. oliven
    De lækre pizza twisters snor sig om alt det gode fyld.
    Pizza twister med færdig dej

    Den nemmeste opskrift på pizza twisters, der fyldes med en lækker blanding af tomatsauce, smeltet ost og pepperoni eller skinke.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 rulle færdig pizzadej eller pølsehornsdej (du kan også lave pizzadejen selv)
    • 125 g pizzasauce
    • 100 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
    • 80 g skinkestrimler eller den halve mængde pepperoni (eller ekstra ost, hvis du ikke vil have kød i)
    • evt. lidt oregano til drys
    Her er kødsovsen serveret med grøn båndpasta med spinat.
    Kødsovs med grøntsager

    Dejlig kraftig kødsovs, der er proppet med lækre grøntsager, som både gør kødsovsen sundere og giver den en rigere smag.

    Smugkig på ingredienser
    • 4 gulerødder
    • 200 g knoldselleri (vægt uden skræl)
    • 2 løg
    • 1 fed hvidløg
    • 2 spsk olivenolie
    • 500 g hakket oksekød
    • 4 dl rødvin
    • 4 ds flåede tomater
    • 1 bdt persille
    • salt
    • peber
    Minifrikadellerne er gode til f.eks. børnefødselsdage, tapas eller som del af en buffet.
    Små frikadeller

    Fantastiske små frikadeller med bl.a. svinekød, løg og havregryn. Utroligt nemme at lave og virkelig velsmagende.

    Smugkig på ingredienser
    • 1 1/4 dl mælk
    • 1/2 hønsebouillonterning
    • 500 g hakket svinekød
    • 2 tsk salt
    • 1 løg
    • 1 æg
    • 2 spsk havregryn
    • 1 spsk worcestershire sauce
    • 1 1/2 spsk mel
    • peber
    • smør
    • olie
    De uhyggelige kødbolleøjne er klar til at blive serveret til aftensmad
    Uhyggelig halloween aftensmad

    Perfekt ret, når aftensmaden til halloween skal være ekstra uhyggelig. De lækre kødboller tilberedes i tomatsauce og pyntes, så det ligner øjne.

    Smugkig på ingredienser
    • 2 løg
    • 2 fed hvidløg (små)
    • 1000 g hakket svine- og kalvekød
    • 2 æg
    • 3 spsk mel
    • 1/2 spsk salt
    • 1/2 spsk oregano
    • 100 g tomatpuré (koncentreret)
    • 800 g tomatsauce
    • 10 mini mozzarellakugler
    • 6 sorte oliven
    • ris
    • spaghetti (f.eks. link til halloween spaghetti)
    1. 1
    2. 2
    3. Næste »
    Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

    © HEPHEY ApS 2002-2025