Jordbær - side 2

Nyd den afkølet.
Jordbærsmoothie

En frisk og sød jordbærsmoothie, der nydes bedst afkølet. Smoothie er dejligt om morgenen eller hvis man føler sig lidt lækkersulten mellem dagens måltider.

Bliver du også lækkersulten? Koldskålen er heldigvis nem at lave.
Koldskål med jordbær

Der er intet som koldskål med friske jordbær på en varm sommerdag.

Den fineste og lækreste lagkage med chokoladebunde, hvid chokolade og jordbær.
Lagkage med chokoladebunde og jordbær

Den lækreste lagkage med chokoladebunde og jordbær. Cremen er lavet af flødeskum med hvid chokolade og jordbær, der tilsammen giver et perfekt spil imellem det søde og det friske.

Skønne brownies med friske jordbær på toppen
Brownies med jordbær

Lækre brownies med dejlige friske jordbær på, som skaber en skøn kontrast til den intense kage – både hvad angår smag, konsistens og udseende.

Lækker LCHF chiagrød med friske jordbær, mandler og rosiner på toppen.
Chiagrød med jordbær

Virkelig god chiagrød med jordbær og mandelmælk. Den er let at lave og så er den "low carb", så den kan spises med god samvittighed.

Friske jordbær med fyld af flødeost og et drys knuste kiks
Fyldte jordbær

Det cremede fyld i disse jordbær kombinerer det søde med det syrlige, og med et lille drys knuste digestivekiks på toppen smager det ekstra lækkert.

Lavet med jordbær og rabarber får isen naturligt en smuk, rosa kulør.
Is med jordbær og rabarber

Det er ikke svært selv at lave forfriskende og sød is med jordbær og rabarber. Og det kan helt sikkert betale sig. Alle kan være med, ismaskine eller ej.

Mosen kan serveres både varm og kold. Jeg synes dog den er allerbedst, når den er varm, så den varme mos kan flyde sammen med den kolde koldskål i munden.
Jordbær-rabarbermos til koldskål, ymer eller lignende

Den varme jordbær-rabarbermos og den kolde koldskål, ymer eller tykmælk, er både smags- og temperaturmæssigt et perfekt match.

Iskold saft med en skive citron og en kvist mynte
Jordbær-rabarbersaft

Sød og let syrlig jordbær-rabarbersaft, der både er super nem at lave og smager dejligt af sol og sommer.

Sommerlig is med jordbær og hyldeblomst.
Jordbær/hyldeblomst-is

Sommerlig jordbær is med et strejf af hyldeblomst. God opskrift der forener to af sommerens bedste råvarer.

Flot og farverig jordbærsalat med edamamebønner, vandmelon og feta.
Jordbærsalat med vandmelon

Nem og sommerlig jordbærsalat med vandmelon, edamamebønner og fetaost. Velegnet som tilbehør til f.eks. grillmad, kylling og skinke samt det meste andet mad.

Jordbærtærten set fra oven
Jordbærtærte med hvid chokolade

Denne dejlige jordbærtærte har en skøn vaniljecreme med hvid chokolade, der passer perfekt til den bløde mazarinbund i sprød mørdej. Et lag mørk chokolade adskiller bunden fra cremen.

Skønne pandekager med lækker chokoladesovs, friske jordbær og flødeskum.
Pandekager med jordbær og chokoladesovs

Dejlige, sprøde pandekager, der serveres med friske jordbær, chokoladesovs og flødeskum. De lækreste ingredienser samlet i én og samme dessert.

Jordbærsalat med avocado
Salat med jordbær og avocado

Flotte røde jordbær pynter denne friske og velsmagende salat, og den cremede avocado, den sprøde rucola og de knasende mandelstykker skaber en harmonisk balance.

Skøn salat med cremet feta og ristede pinjekerner på toppen.
Salat med jordbær, feta og pinjekerner

Nem og lækker salat med saftige jordbær, grønne krydderurter og cremet feta samt ristede pinjekerner, der giver lidt sprødhed.