Guacamole uden creme fraiche og andre mælkeprodukter

Ekstra cremet guacamole, selvom den er helt uden creme fraiche og andre mælkeprodukter. Den er både laktosefri, vegansk og super nem.

starstarstarstarstar_half
4,7  –  3 stemmer  –  Stem her
Til 4 personer
  • 4 avocadoer
  • saften fra 1/2 limefrugt (stor)
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber

Skær avocadoerne over på langs, fjern stenen og tag det grønne frugtkød ud med en ske. Mos det fint med en gaffel og kom det i en skål. Pres limesaften over.

Pil hvidløget og pres, riv, eller hak det fint. Bland det med avocadomosen og rør olivenolien i.

Smag guacamolen til med salt og peber, og servér.

Indsendt af
d.
20.09.17.
Kategori:
Indsendt af
d.
20.09.17.
Kategori:
close
Hvor mange stjerner giver du?
Stem