Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Kødsovs - opskrifter på kødsovs

Kødsovs er en af de retter som danskerne hyppigst serverer til aftensmad. Det forstår man udmærket når man prøver nogle af de mange spændende varianter, som vi glædeligt deler ud af.

Den lækreste kødsovs simrer i gryden.
Verdens bedste kødsovs

Det her må være verdens bedste italienske kødsovs. Den har den helt rigtige blanding af grøntsager og krydderier samt pesto og ost, som både giver masser af smag og en fantastisk konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 3 gulerødder
  • 3 peberfrugter (flot at bruge forskellige farver)
  • 2 stængler bladselleri
  • 1 løg (stort)
  • 3 fed hvidløg (evt. flere alt efter smag)
  • olivenolie
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 spsk tørret basilikum
  • 1 spsk tørret oregano
  • 2 tsk tørret timian
  • 1/2 tsk tørret rosmarin
  • 2 ds hakkede tomater (neutral)
  • 1 glas rød pesto à ca. 100 gram
  • 1 oksebouillonterning
  • 100 g parmesanost
  • evt. 2 spsk mascarpone (kan sagtens udelades)
  • 1 glas sorte oliven uden sten (lille)
  • peber
  • spaghetti
  • hvidløgsflute
Her er kødsovsen serveret med grøn båndpasta med spinat.
Kødsovs med grøntsager

Dejlig kraftig kødsovs, der er proppet med lækre grøntsager, som både gør kødsovsen sundere og giver den en rigere smag.

Smugkig på ingredienser
  • 4 gulerødder
  • 200 g knoldselleri (vægt uden skræl)
  • 2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olivenolie
  • 500 g hakket oksekød
  • 4 dl rødvin
  • 4 ds flåede tomater
  • 1 bdt persille
  • salt
  • peber
Nem kødsovs til ris eller pastaretter.
Kødsovs

En allround kødsovs. Brug den til koteletter i fad, anvend som sovs i lasagnen eller server simpelthen som den er - med ris eller pasta samt en grøn salat.

Smugkig på ingredienser
  • 2 ds flåede tomater
  • 2 fed hvidløg
  • 2 løg
  • 1 oksebouillonterning
  • 1 dl varmt vand
  • 1 glas champignoner (konserves)
  • 600 g hakket oksekød
  • 1 dl fløde
  • paprika
  • peber
  • salt
  • oregano
  • basilikum
Den lækre kødsovs med rødvin, bacon og krydderier er lækker med lidt basilikum på toppen.
Kødsovs med rødvin

Fantastisk kødsovs med rødvin, som sikrer en skøn dybde i smagen sammen med bacon, oksekød og krydderier. Retten steger færdig i ovnen, så det er ekstra nemt.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g bacontern
  • 1 løg
  • 1 gulerod
  • 2 fed hvidløg
  • 500 g hakket oksekød
  • 1/2 tsk rosmarin
  • 1 tsk timian
  • 2 1/2 dl rødvin
  • 2 ds hakkede tomater
  • 1/2 dl vand
  • 1/2 oksebouillonterning
  • salt
  • peber
  • evt. frisk basilikum
Nem spaghetti med kyllingekødsovs.
Kyllingekødsovs - nem kødsovs med hakket kyllingekød

Nem og lækker kyllingekødsovs, der laves af hakket kyllingekød, som giver en mildere og sundere udgave af den traditionelle spaghetti med kødsovs.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • olie
  • 400 g hakket kyllingekød
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 ds tomatpuré (140 g)
  • 1/4 grøntsagsbouillonterning
  • 1 dl vand
  • salt
  • peber
  • tørret basilikum
  • tørret timian
  • spaghetti
  • evt. revet parmesanost
Lækker kødsauce med frisk basilikum, bacon og mozzarella.
Kødsauce med frisk basilikum

Udsøgt opskrift på lækker kødsauce fyldt med gode ting som bacon, mozzarella og frisk basilikum, der tilsammen giver en helt fantastisk smag. En nem ret, der kan bruges til det meste.

Smugkig på ingredienser
  • olie
  • 150 g bacon i strimler
  • 3 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 140 g tomatpuré
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 terninger oksebouillon
  • 1 ds hakkede tomater (ca. 240g)
  • 1 dl fløde
  • 4 spsk ketchup
  • 1/2 tsk chilipulver
  • 2 tsk paprika
  • ca. 75 g mozzarella ost (frisk)
  • 2 håndfulde frisk basilikum
  • salt
  • peber
Kødsovsen på panden klar til servering.
Kødsovs med bacon

Lav en dejlig kødsovs med bacon og krydderier som går godt til diverse pasta.

Smugkig på ingredienser
  • 1 pk bacon
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 10 champignoner
  • 1 ds hakkede tomater
  • 2 spsk tomatpuré
  • ca. 1 dl rødvin
  • basilikum
  • oregano
  • salt
  • peber
Annonce
Friske tomater giver kødsovsen ekstra meget smag.
Kødsovs med friske tomater

En perfekt hverdagsret, som er simpel at lave og har den gode, autentiske smag, en kødsovs bør have. Garanteret en succes hos alle i familien.

Smugkig på ingredienser
  • 4 tomater (mellemstore)
  • 500 g oksekød
  • 20 blade frisk basilikum
  • 1 løg (stort)
  • 200 g flåede tomater
  • 2 spsk olie
  • 1 knsp chilipulver
  • 1 spsk oregano
  • 1 tsk groft salt
  • 1 tsk peber
  • 200 g pasta
  • 25 g revet ost
  • Pynt: 10 blade frisk basilikum (grofthakkede)
Millionbøf med kartoffelmos og syltede rødbeder.
Opskrift på Millionbøf

Vores populære opskrift på klassisk millionbøf, der er super velsmagende og mega nem at bikse sammen. Et sikkert hit hos såvel store som små.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg (stort)
  • 3 spsk smør
  • 500 g hakket oksekød
  • evt. 1 tsk tomatpuré (kan undlades)
  • 4 dl vand
  • 1 terning oksebouillon
  • 1/2 dl fløde (kan undlades)
  • salt
  • peber (friskkværnet)
  • mel
  • vand
  • kulør
Super lækker spaghetti bolognese smækfyldt med grøntsager.
Spaghetti bolognese med grøntsager

Sund og lækker spaghetti bolognese med masser af grøntsager, der gør retten ekstra velsmagende. En dejlig hverdagsret, der altid er et hit.

Smugkig på ingredienser
  • 4 gulerødder
  • 3 løg (små)
  • 4 peberfrugter
  • 2 spsk olie
  • 800 g hakket oksekød
  • 5 fed hvidløg
  • evt. 1 frisk chili
  • 1 squash
  • 250 g tomatpuré
  • 2 spsk tørret oregano
  • 1 spsk tørret timian
  • 1600 g tomatpassata (eller hakkede tomater)
  • salt
  • peber
  • spaghetti til servering
  • evt. parmesanost til servering
Her er der drysset revet parmesan på toppen.
Fedtfattig kødsovs

En god, fedtfattig variant af den velkendte kødsovs. Fyldt med gode grøntsager og serveres med spaghetti eller anden pasta.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 løg
  • 1 pastinak eller anden rodfrugt
  • 2 gulerødder
  • 1/2 squash
  • 1 ds hakkede tomater
  • 4 tomater
  • salt
  • peber
  • oregano
  • parmesanost (Friskrevet)
Kan f.eks. serveres med fuldkornspasta, hvis man vil holde den slanke linie.
Kødsovs - Opskrift på kødsovs

Hvis du godt kan lide masser af grøntsager i kødsovsen, så er denne opskrift lige noget for dig. Og man kan sagtens udelade en ingrediens, hvis man ikke kan lide den.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g hakket oksekød
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 gul peberfrugt
  • 1 ds flåede tomater (hakkede)
  • 2 1/2 fed hvidløg
  • 250 g champignoner
  • peberblanding
  • paprika
  • chili
  • 1 ds majs
  • 1 kop frosne ærter (ekstra fine)
  • 2 løg (hakkede)
  • 1 oksebouillonterning
  • 1/2 l vand
Pasta med kødsovs og revet ost.
Pasta med kødsovs

Nyd vores populære opskrift på pasta med kødsovs. En yderst lækker og velsmagende ret som alle kan lave.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket oksekød 5-8% fedt
  • 1 løg (hakket)
  • 3 fed hvidløg (hakket)
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk basilikum
  • 4 ds hakkede tomater
  • 1 gulerod (fintrevet)
  • 1/2 tsk chilipulver
  • salt
  • peber
  • 300 g pastaskruer
  • revet ost
Kødsovsen indeholdeholder masser af grøntsager, der giver smag
Sund kødsovs med grøntsager

Lækker opskrift på sund kødsovs med masser af grøntsager og masser af smag.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g fedtfattigt hakket oksekød eller kalkunkød, hvis det skal være ekstra sundt
  • 2 spsk olie til stegning
  • 2 løg (store)
  • 2 fed hvidløg
  • 2 peberfrugter
  • 400 g champignoner
  • 4 gulerødder
  • evt. 4 stængler bladselleri
  • 70 g tomatpuré
  • 4 ds hakkede tomater
  • 2 spsk tørret oregano eller timian
  • 2 spsk tørret basilikum
  • evt. 4 laurbærblade
  • evt. 1 oksebouillonterning
  • salt
  • peber
  • grøntsagspasta eller alm. pasta
  • Evt. lidt revet parmesanost eller anden ost
Autentisk opskrift på klassisk italiensk spaghetti bolognese
Italiensk Bolognese opskrift

Super lækker version af den klassiske italienske ragu alla Bolognese, eller som vi siger på dansk: kødsovs. Opskriften er meget tæt på originalen, og selvom den tager tid, er den faktisk nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 2 løg
  • 4 gulerødder
  • 150 g knoldselleri (eller bladselleri)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk olivenolie
  • 100 g bacon
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 140 g tomatpuré
  • 1 dl rødvin
  • 4 dl vand
  • 1 terning oksebouillon (eller kalvebouillon)
  • salt
  • peber
  • 300 g pasta (skal koges al dente)
  • revet parmesanost
  • evt. frisk timian eller basilikum
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025