Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

LCHF ugeplan

Denne lækre LCHF ugeplan består af fem af de nemmeste og bedste opskrifter med få kulhydrater og masser af smag. Glæd dig til bl.a. kylling i karry, gullaschsuppe og klassikeren over dem alle: Stegt flæsk. Der er med garanti nye favoritter iblandt.

Få madplan og indkøbsliste her:

TIL 1 PERSON TIL 2 PERSONER TIL 3 PERSONER TIL 4 PERSONER TIL 5 PERSONER

Hakket oksekød i fad med grøntsager i både kødsovsen og mosen på toppen - mums!
Dag 1: Oksekød i fad med grøntsagsmos

Formidabel hverdagsret, hvor en knaldgod kødsovs toppes med et låg af lækker grøntsagsmos og bages i ovnen.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g gulerødder
  • 1 peberfrugt
  • 1 løg
  • 1 spsk smør
  • 1 fed hvidløg
  • 250 g hakket oksekød
  • 1 tsk oregano
  • ½ spsk spidskommen
  • ¾ spsk paprika
  • 1 ¼ spsk koncentreret tomatpuré
  • ½ ds hakkede tomater (gem resten til dag 3)
  • Salt
  • Peber
  • ¾ broccoli (gem resten til dag 4)
  • ¼ blomkål (gem resten til dag 2)
  • 35 g smør
  • ½ bdt persille (gem resten til dag 5)
  • Salt
  • Peber
Cremet blomkålscurry serveret med forårsløg, ærter og ris.
Dag 2: Kylling i karry med blomkål

Fænomenal variant af kylling i karry, hvor sovsen er lavet på blomkål og kokosmælk, så den er super cremet. Sammen med de lækre blomkålsris er det et kæmpe hit.

Smugkig på ingredienser
  • ¾ blomkål
  • 2 spsk smør
  • 1 ¼ spsk mild karry
  • Evt. ¾ tsk gurkemeje (mest for farvens skyld)
  • ¾ bdt forårsløg (gem resten til dag 5)
  • 1 lille fed hvidløg
  • 1 dl vand
  • ¾ hønsebouillonterning (gem resten til dag 4)
  • Ca. 200 g kyllingeinderfilet
  • Salt
  • Peber
  • ¾ ds kokosmælk (à 400 ml)
  • 1 blomkål
  • 1 spsk olie
  • Salt
  • Peber
  • Evt. 1 fed hvidløg
  • 125 g ærter (optøede)
Super nem gullaschsuppe med creme fraiche.
Dag 3: LCHF gullaschsuppe

Intet mindre end en formidabel suppe, der er fuldstændig proppet med smag fra hakket oksekød, grøntsager og paprika.

Smugkig på ingredienser
  • 1 ½ spsk olie
  • 200 g hakket oksekød
  • 2 løg
  • 2 små fed hvidløg
  • 200 g gulerødder
  • 2 peberfrugter
  • 3 spsk paprika
  • ½ ds hakkede tomater
  • 5 dl vand
  • ½ terning oksebouillon
  • Salt
  • Peber
  • 100 g creme fraiche til servering
De lækre baconsvøbte kyllingeinderfileter hygger sig på en bund af ostegratineret broccoli og spidskål.
Dag 4: Kyllingefad med bacon, broccoli og ostesovs

Fantastisk ovnret med kyllingeinderfileter, der pakkes ind i bacon og steges i et fad med spidskål, broccoli og en cremet ostesovs. Opskriften er også med i en keto madplan.

Smugkig på ingredienser
  • 1 lille løg
  • ¼ stort spidskål (gem resten til dag 5)
  • 1 ½ spsk olie
  • Salt
  • Peber
  • 2 ½ dl fløde
  • 1 ¼ dl vand
  • ¼ terning hønsebouillon
  • 20 g revet parmesanost
  • 125 g revet mozzarella
  • ¾ broccoli
  • Ca. 225 g kyllingeinderfilet
  • 5 skiver bacon
Sprød og knasende stegt flæsk lavet i ovn og serveret med nye kartofler og persillesovs.
Dag 5: Stegt flæsk med gulerodsfritter og persille-spidskålssalat

Ugeplanen afsluttes helt perfekt med mega sprødt stegt flæsk, suveræne gulerodsfritter og en forrygende spidskålssalat med persilledressing.

Smugkig på ingredienser
  • Ca. 500 g svinebryst i skiver
  • Salt
  • Peber
  • 400 g gulerødder
  • 2 spsk olie
  • 20 g revet parmesanost
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk oregano
  • ¼ tsk hvidløgspulver
  • Peber
  • ¼ stort spidskål
  • ¼ bdt forårsløg
  • 125 g ærter (optøede)
  • ½ bdt persille
  • 75 g creme fraiche
  • Lidt citronsaft
  • Evt. ½ spsk vand

Se også:
God LCHF madplan med lækre opskrifter og samlet indkøbsliste


Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025