Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Avocado med rejer - de lækreste opskrifter

Lækre og nemme opskrifter på avocado med rejer - både forretter, salater og andre skønne retter.

Denne opskrift med avocado og rejer er velegnet som forret.
Avocado med fyld - Opskrift med avocado

En meget populær forret, som kan varieres i det uendelige. Her er opskriften med rejer, creme fraiche og finthakket dild.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1 citron
  • 300 g rejer
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 spsk løg (finthakket)
  • 1 spsk chilisauce
  • evt. 1 spsk frisk dild (finthakket)
Nypillede rejer på en bund af avocado samt dressing med urter på toppen.
Avocado med rejer og dressing

Nem og lækker ret med tynde skiver af avocado toppet med rejer og en skøn dressing med purløg og dild.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 avocadoer
  • lidt citronsaft
  • 200 g rejer
  • 1 bdt purløg
  • 1 bdt dild
  • 200 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • brød (f.eks. ciabattaboller eller flutes)
Smuk anretning med fine tern af avocado og mango samt rejer og dressing på toppen.
Avocado med rejer og mango

Imponerende og overraskende let ret med avocado, mango og rejer samt en god dressing med jalapeños og hvidløg på toppen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 2 avocadoer
  • lidt limesaft
  • 200 g rejer
  • 1 fed hvidløg
  • 2 dl creme fraiche
  • evt. 2 spsk jalapeños
  • salt
  • peber
Rejecocktailen er med de eksotiske farver oplagt som en smuk forret.
Eksotisk rejecocktail med honningmelon, mango og chili

Moderne og eksotisk rejecocktail med bl.a. honningmelon, mango og chili lagt i lag, så det ser flot ud i glasset.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/4 honningmelon
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • 1 mango
  • 150 g rejer
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 rød chili
  • 1 håndfuld frisk koriander
Rejecocktail kan gøres meget dekorativ.
Rejecocktail

Populær opskrift på en fantastisk og frisk rejecocktail. En klassisk forret, som pynter på alle borde.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g rejer
  • 1/2 mango
  • 50 g salat
  • 6 grønne asparges
  • 1 avocado
  • 2 limefrugter
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 spsk sød chilisauce
  • salt
  • peber
En let og lækker forret.
Tigerrejer til forret

Kombiner tigerrejer med hvidløg, salat og avocado og du er garanteret, at middagsselskabet kommer godt fra start. Servér gerne med hjemmebagt flute.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g tigerrejer (kogte)
  • 1/2 spsk olie
  • 1 fed hvidløg
  • 100 g røget laks
  • 1/2 spsk løg (fintrevet)
  • 2 spsk olie
  • 1/2 spsk citronsaft
  • 1 spsk dild (fintskåret)
  • salt
  • peber
  • 1/4 salat (hoved)
  • 1 avocado
Vietnamesiske rispapirruller med rejer

Lækre vietnamesiske rispapirruller med rejer, masser af frisk salat og den specielle thaibasilikum, der giver en perfekt smag til de friske ruller. Rispapirrullerne serveres med sød chilisauce.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 hoved romainesalat
  • 1 avocado
  • 3 forårsløg
  • 1 bdt thaibasilikum
  • 12 stykker rispapir
  • 150 g tigerrejer
  • sød chilisauce
Annonce
Velegnet som forret og let at lave.
Avocado med krydret fyld

Formidabel forret med avocado og krydret fyld med rejer. Nem at lave, virkelig velsmagende og dejligt dekorativ med sine lysegrønne og rosa farvenuancer.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer (store)
  • 150 g frosne rejer
  • 1 spsk rødvinseddike
  • 4 spsk salatolie
  • 2 tsk kapers
  • 2 tsk persille
  • 1 spsk løg
  • 2 æg (hårdkogte)
  • 1 knsp peber
  • 1 bdt dild
Lækker inside-out sushi
Inside out sushiruller

Inside out sushiruller med agurk, rejer, avocado og flødeost. Det er ikke svært at lave, smager fantastisk og er samtidig dekorativt.

Smugkig på ingredienser
  • noritang-plader
  • sushiris
  • agurk (skrællet)
  • rejer
  • avocado
  • flødeost
  • sesamfrø
Flot ser den nu ud den super nemme forret med rejer, avocado og butterdej
Forret med rejer

Fantastisk forret med rejer, der smager fænomenalt godt og ser super flot ud, selvom den er rigtig nem og hurtig at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g rejer
  • 3 plader butterdej (de små fra frost)
  • 1 æg (sammenpisket)
  • Enten 6 asparges
  • eller 1/2 agurk (jeg brugte en blanding af asparges og agurk)
  • 2 avocadoer
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/2 fed hvidløg (lille)
  • 2 spsk creme fraiche
  • salt
  • peber
  • frisk dild
En god forret som alle kan lide.
Rejecocktail med avocado

Lav den klassiske rejecocktail med blandt andet avocado og en herlig dressing af creme fraiche og akaciehonning.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g rejer eller tigerrejer i lage (drænet vægt)
  • 2 avocadoer
  • 1/2 agurk
  • 50 g blandet salat efter smag
  • saften fra 1/2 citron
  • 3 dl creme fraiche
  • 1 spsk akaciehonning
  • 1 spsk paprika
  • salt
  • peber
Skaldyrssalat anrettet lagvis med avocado og mango.
Eksotisk skaldyrssalat med mango og avocado

Frisk og eksotisk skaldyrssalat med sødlig mango, cremet avocado, fintsnittede forårsløg og chilisauce, som gør den tilpas spicy uden at være stærk.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g rejer
  • 300 g krebsehaler
  • 1 dl sød chilisauce
  • 2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 1 mango
  • 2 bdt forårsløg
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1/2 citron eller lime
En rispapirrulle dyppet i hoisinsauce og peanuts.
Rispapirruller med rejer

Opskrift på små lækre rispapirruller med rejer og sprøde grøntsager. Dyp evt. i hoisinsauce og hakkede peanuts.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 mango
  • 1/4 agurk
  • 2 forårsløg
  • 50 g sukkerærter
  • 2 spsk ingefær
  • 1 avocado
  • saften fra 1 limefrugt
  • 1/2 potte koriander eller mynte eller thaibasilikum
  • ca. 200 g rejer (drænet vægt)
  • 8 stk rispapir
  • hoisinsauce
  • peanuts
Rejernes og grapefrugtens fine, sarte nuancer er flotte med den grønne avocado.
Salat med rejer, avocado og grapefrugt

Flot, lækker og sund salat med rejer, avocado og grapefrugt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bdt purløg
  • 1 bdt persille
  • ca. 300 g rejer (drænet vægt)
  • 3 grapefrugter
  • 1 avocado
Den lækreste tunmousse med avocado og grape.
Tunmousse med rejer og avocado

Cremet og luftig tunmousse med rejer, avocado og saftig grapefrugt, som giver et friskt og syrligt pift.

Smugkig på ingredienser
  • 2 ds tun i vand (à 140 gram – drænet vægt)
  • 1 løg
  • saften af 1 1/2 citron
  • 2 1/2 dl creme fraiche
  • 5 blade husblas (se her hvis du vil lave den uden husblas)
  • 1 1/2 dl fløde
  • salt
  • peber
  • salat
  • 2 avocadoer
  • 200 g rejer
  • 2 røde grapefrugter
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025