Desserter med frugt - side 2

Desserter med jordbær

Desserter med hindbær

Her er rabarbersuppen serveret med skyr og müsli.

Rabarbersuppe Den bedste opskrift på rabarbersuppe, som kan spises både kold og varm - evt. med en klat vaniljeis, flødeskum eller skyr.

Til 2 personer

400 g rabarber
3 dl vand
75 g sukker
1 vaniljestang
2 spsk kartoffelmel
2 spsk vand

Ekstra luftig og lækker citronfromage,

Citronfromage - ekstra luftig og lækker opskrift Den her søde og syrlige citronfromage er ekstra luftig og lækker, og opskriften er ovenikøbet nem at følge - så du skal ikke lade dig afskrække.

Til 12 stk

3 økologiske citroner
6 blade husblas
6 æg
150 g sukker
3 1/2 dl piskefløde

Her serveret med is.

Dessert på grill Grillen kan bruges til andet end bøffer. Prøv denne dessert på grill og bliv overrasket over, hvor lækkert det smager.

Ingredienser

1 1/2 bk jordbær
1 1/2 bk blåbær
1 1/2 dl makroner
75 g mørk chokolade
vaniljeis eller flødeskum

Lune bagte æbler lige fra ovnen

Bagte æbler med kanel Fantastisk lækre bagte æbler, der er fyldt med kanel, sukker, smør og hasselnødder. Æblerne kan serveres lune f.eks. med en kugle vaniljeis til.

Til 6 personer

4 spsk sukker
2 tsk kanel
40 g smør (blødt)
50 g hasselnødder
6 æbler
vaniljeis
kanelsukker

Vildt god brombærsorbet med en intens smag af de skønne bær.

Brombærsorbet Fantastisk brombærsorbet, der både er dejligt sød og frisk samtidig med, at den har en intens smag af brombær.

Til 1 portion

160 g sukker
1 3/4 dl vand
1/2 dl glukosesirup
600 g brombær (jeg brugte frosne)
saft af 2 citroner

Små og lækre blå macarons fyldt med blåbær og hvid chokolade

Blå macarons med blåbær Smukke blå macarons fyldt med den lækreste creme af blåbær, hvid chokolade og flødeost, der på en gang er sød og syrlig.

Til 26 stk

90 g æggehvide (1 æggehvide vejer ca. 30 g)
85 g sukker
1/4 tsk blå pastafarve
100 g mandelmel
135 g flormelis
100 g blåbær
15 g citronsaft
100 g hvid chokolade
65 g flødeost
20 g blåbærkoncentrat

Den gulige chiagrød med mandler og frisk mango på toppen.

Chiagrød med mango Skøn chiagrød med blendet mango, som både giver en dejlig smag og en cremet konsistens. Kan både spises som morgenmad, mellemmåltid eller sågar dessert, fordi den har masser af sødme.

Til 2 personer

1 mango
4 spsk chiafrø
2 dl mandelmælk eller sojamælk, rismælk eller alm. mælk
evt. 1 tsk vaniljepulver
mango i tern eller anden frisk frugt (f.eks. hindbær, ananas, kiwi, banan osv.)
mandler eller müsli

Fedtfattig opskrift

Det færdige resultat. Mums

Chokolademarengs med flydende chokolade Lækre chokolademarengs med flydende chokolade indeni. Serveres med kold flødeskum og lækker frisk frugt. En dessert du ikke må eller vil gå glip af.

Til 6 personer

4 pasteuriserede æggehvider
300 g sukker
2 spsk kakaopulver
1/4 l flødeskum
1/2 ananas
vindruer
1 clementin

Pyntet med appelsin

Chokolademousse med appelsin Chokolademousse er en perfekt dessert når man ønsker at servere noget som er både lækkert og samtidigt let at lave. Yderst velsmagende og et sikkert hit for alle aldersgrupper.

Til 4 personer

100 g mørk chokolade (gerne højt kakao indhold)
3 æggeblommer
ca. 1 1/2 spsk sukker
ca. 3/4 tsk appelsinskal (revet)
2 æggehvider
1 1/2 dl piskefløde

Fuldstændig forrygende opskrift på crème brûlée med en skøn smag af appelsin

Crème brûlée med appelsin Fantastisk crème brûlée med appelsin, der om muligt gør den franske dessertklassiker dobbelt så lækker.

Til 8 stk

3 dl sødmælk
4 dl fløde
6 æggeblommer
1/4 vaniljestang
85 g sukker
skal af 1 1/2 appelsin
2 spsk appelsinsaft
1 tsk citronsaft
8 ramekiner (små ildfaste forme)
lidt smør
vand (Kogende)
8 spsk sukker

Denne crème brûlée smager dejligt af citron og vanilje.

Crème brûlée med citron Fantastisk opskrift på crème brûlée med citron, som tilføjer et dejligt friskt element til den lækre dessert.

Til 8 stk

4 dl fløde
3 dl sødmælk
skal af 2 citroner
1/2 vaniljestang
100 g sukker
6 æggeblommer
2 1/2 spsk citronsaft
lidt smør
kogende vand (til tilberedning af crème brûléerne)
8 spsk sukker
evt. 8 skiver citron (til pynt)
evt. mynte (til pynt)

Den færdige dessert med hvid chokolade/fløde-blanding i bunden og havtorngelé på toppen.

Dessert med hvid chokolade og havtorn Fænomenal dessert med hvid chokolade og vanilje samt en flot gelé af havtornsaft (eller anden frugtsaft) på toppen.

Til 5 personer

3 blade husblas
1/2 vaniljestang
3 spsk sukker
4 dl piskefløde
2 dl mælk
100 g hvid chokolade
1 blad husblas
1 dl havtornsaft (se opskrift) eller anden saft efter smag

Desserten tager sig flot ud med passionsfrugtens gule farve.

Dessert med passionsfrugt Super nem dessert med cremet fløde og et friskt pift af syrlig passionsfrugt. Utrolig nem at lave - skal dog gøres minimum 2 timer før servering, så desserten kan nå at stivne i køleskabet.

Til 6 personer

4 blade husblas
Koldt vand til iblødsætning
5 dl piskefløde
2 dl mælk
4 spsk sukker
1 tsk vaniljepulver eller vaniljesukker
100 g hvid chokolade
6 passionsfrugter

Den flotte juletrifli vil fungere godt som alternativ juledessert med kombinationen af kirsebærsauce, flødeskum og vanilje.

Juletrifli - nem og lækker juledessert Fantastisk juletrifli med kirsebærsauce, flødeskum og makroner. En utroligt nem og lækker juledessert, der er et garanteret hit.

Til 3 personer

1 vaniljestang
2 spsk flormelis
2 1/2 dl fløde
100 g makroner
Lidt portvin (kan undlades)
1 glas kirsebærsauce (á 360 g)

Den kolde mangosuppe udgør en lækker dessert med vaniljeisen på toppen.

Kold mangosuppe - lækker dessert Forfriskende kold mangosuppe er en lækker dessert og en forrygende afslutning på ethvert måltid. Med lidt vaniljeis på toppen får du den perfekte balance mellem sødme og syrlighed.

Til 4 portioner

10 g smør
2 spsk akaciehonning
50 g grovvalsede havregryn
3 mangoer
3 appelsiner
1/2 citron
2 spsk sukker
vaniljeis
mousserende vin (kold)
evt. 4 kviste mynte

« Forrige side Næste side »

1
2
3
4
5
6
…
10