Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Forretter med avocado - nemme og lækre opskrifter

Superlækre opskrifter på cremede forretter med avocado i en skøn forening med alt fra fisk og skaldyr til mango og hytteost. Du finder både dejlige vegetariske og ikke-vegetariske forretter.

En fryd for både øjet og ganen.
Avocado med hytteost

Bland modent avocadokød med cremet, frisk hytteost, pift det op med en snert syrlig citron og du har en lille godbid, som er perfekt til forret.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/2 avocado pr person
  • hytteost
  • citronsaft
  • salt
  • peber
  • purløg
  • dild
  • tomater (både)
  • citron (både)
  • Godt brød (lunet)
Flot ser det også ud.
Avocadomousse

Avocadomousse er en dekorativ forret eller spændende tilbehør, som går godt i spænd med de fleste hovedretter.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer
  • 1 spsk geleringspulver
  • 2 spsk citronsaft (eller limesaft)
  • 1 håndfuld frisk basilikum eller andre krydderurter
  • salt
  • peber
Fyldte æg a la devilled eggs med cremet avocado
Fyldte æg med avocado

Super nemme fyldte æg med en dejlig creme af avocado og æggeblomme, der giver æggene et anderledes udtryk og en langt mere cremet konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 12 æg
  • 1 avocado
  • 1 spsk mayonnaise
  • 2 tsk dijonsennep
  • 1/2 citron
  • evt. lidt creme fraiche 18%
  • salt
  • peber
Nem og lækker forret med avocado og champignon.
Avocado med fyld

Fornem forret med avocado, champignon og hvidløg. Flot og forrygende simpel at lave, perfekt hvis tiden er knap. Også super som mellemmåltid.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer
  • 200 g champignoner
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk vineddike
  • 3 spsk olie
  • 1 spsk persille (hakket)
  • salt
  • peber
Denne opskrift med avocado og rejer er velegnet som forret.
Avocado med fyld - Opskrift med avocado

En meget populær forret, som kan varieres i det uendelige. Her er opskriften med rejer, creme fraiche og finthakket dild.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1 citron
  • 300 g rejer
  • 1 dl creme fraiche
  • 1 spsk løg (finthakket)
  • 1 spsk chilisauce
  • evt. 1 spsk frisk dild (finthakket)
Lækre avocadoer med tunfyld.
Fyldt avocado med tun

Virkelig nem og lækker opskrift på fyldte avocadoer med tun. Kan både spises til frokost, aftensmad eller som forret.

Smugkig på ingredienser
  • 2 ds tun i vand
  • 1/4 rødløg
  • 1 rød chili
  • 100 g tomater (jeg brugte cherrytomater, men alle slags tomater kan bruges)
  • 1 bdt purløg
  • 4 avocadoer
  • salt
  • peber
  • saften fra 1 limefrugt
  • creme fraiche
Nem og festlig forret med røget laks og avocado.
Røget laks med avocado

Gør det nemmere at kreere en menu med flere retter ved at servere denne simple, dejlige og dekorative forret med lyserød, røget laks og grøn, cremet avocado.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g røget laks
  • 2 avocadoer
  • 1 citron
  • 1 dl creme fraiche 18%
  • cayennepeber
  • salt
  • peber
  • 1 bdt dild
  • sandwichbrød
Annonce
Flot ret med røget laks og avocado.
Røget laksetatar med avocado

Nem, lækker, sund og flot forret. Der er mange gode grunde til at prøve denne røgede laksetatar med avocado.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g røget laks
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 bdt purløg
  • 2 avocadoer
  • 1/2 citron
  • salt
  • peber
Flot ser den nu ud den super nemme forret med rejer, avocado og butterdej
Forret med rejer

Fantastisk forret med rejer, der smager fænomenalt godt og ser super flot ud, selvom den er rigtig nem og hurtig at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g rejer
  • 3 plader butterdej (de små fra frost)
  • 1 æg (sammenpisket)
  • Enten 6 asparges
  • eller 1/2 agurk (jeg brugte en blanding af asparges og agurk)
  • 2 avocadoer
  • 1 spsk citronsaft
  • 1/2 fed hvidløg (lille)
  • 2 spsk creme fraiche
  • salt
  • peber
  • frisk dild
Vietnamesiske rispapirruller med rejer

Lækre vietnamesiske rispapirruller med rejer, masser af frisk salat og den specielle thaibasilikum, der giver en perfekt smag til de friske ruller. Rispapirrullerne serveres med sød chilisauce.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 hoved romainesalat
  • 1 avocado
  • 3 forårsløg
  • 1 bdt thaibasilikum
  • 12 stykker rispapir
  • 150 g tigerrejer
  • sød chilisauce
En forret dine gæster vil juble over.
Forret med krebsehaler

Krebsehaler med blandt andet avocado, rødløg og cherrytomater i hvedetortillas er en perfekt appetitvækker inden hovedretten.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g krebsehaler i lage (drænet vægt)
  • 1/2 rødløg
  • 3 cherrytomater eller cocktailtomater
  • 1/2 bdt persille eller purløg (eller halvt af hver)
  • 1 1/2 dl creme fraiche (18% eller mere)
  • 1 avocado
  • saften fra 1/2 citron
  • 3 håndfulde salat efter smag
  • 3 tortillapandekager
En god forret som alle kan lide.
Rejecocktail med avocado

Lav den klassiske rejecocktail med blandt andet avocado og en herlig dressing af creme fraiche og akaciehonning.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g rejer eller tigerrejer i lage (drænet vægt)
  • 2 avocadoer
  • 1/2 agurk
  • 50 g blandet salat efter smag
  • saften fra 1/2 citron
  • 3 dl creme fraiche
  • 1 spsk akaciehonning
  • 1 spsk paprika
  • salt
  • peber
Her lavet i dobbelt portion.
Stenbiderrogn

Nemt, flot og lækkert. Forkæl dig selv med stenbiderrogn på ristede bidder brød eller servér som en farverig appetizer, når middagsgæsterne ankommer.

Smugkig på ingredienser
  • 1 skive brød
  • 1/2 avocado
  • 2 spsk creme fraiche
  • 50 g stenbiderrogn
  • dild
Velegnet som forret og let at lave.
Avocado med krydret fyld

Formidabel forret med avocado og krydret fyld med rejer. Nem at lave, virkelig velsmagende og dejligt dekorativ med sine lysegrønne og rosa farvenuancer.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer (store)
  • 150 g frosne rejer
  • 1 spsk rødvinseddike
  • 4 spsk salatolie
  • 2 tsk kapers
  • 2 tsk persille
  • 1 spsk løg
  • 2 æg (hårdkogte)
  • 1 knsp peber
  • 1 bdt dild
Nypillede rejer på en bund af avocado samt dressing med urter på toppen.
Avocado med rejer og dressing

Nem og lækker ret med tynde skiver af avocado toppet med rejer og en skøn dressing med purløg og dild.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 avocadoer
  • lidt citronsaft
  • 200 g rejer
  • 1 bdt purløg
  • 1 bdt dild
  • 200 g creme fraiche
  • salt
  • peber
  • brød (f.eks. ciabattaboller eller flutes)
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025