Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Forretter med avocado - side 2

Smuk anretning med fine tern af avocado og mango samt rejer og dressing på toppen.
Avocado med rejer og mango

Imponerende og overraskende let ret med avocado, mango og rejer samt en god dressing med jalapeños og hvidløg på toppen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 mango
  • 2 avocadoer
  • lidt limesaft
  • 200 g rejer
  • 1 fed hvidløg
  • 2 dl creme fraiche
  • evt. 2 spsk jalapeños
  • salt
  • peber
Halve avocadoer med skinkefyld smager virkelig godt.
Avocado med skinkefyld

Fantastisk opskrift på avocado med skinkefyld, nærmere betegnet cremet skinkesalat med masser af smag fra rødløg og purløg. Hele herligheden kan være klar på nul komma fem.

Smugkig på ingredienser
  • 220 g skinkestrimler
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 bdt purløg
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 4 avocadoer
  • evt. citronsaft eller limesaft
  • rugbrød
Kan spises som forret, som tilbehør til andre retter eller i en sandwich.
Avocadosalat med tun

Hurtig og sund opskrift med most avocado og tun, smagt til med frisk citron og paprika. En alsidig ret med mange anvendelsesmuligheder.

Smugkig på ingredienser
  • 4 avocadoer (modne)
  • 2 ds tun
  • 1 økologisk citron
  • rosenpaprika (Stærk)
Bruschetta med avocado og en frisk, lysegrøn kulør.
Bruschetta med avocado

Lækre bruschettas med tomat, mozzarella og cremet avocado på toppen.

Smugkig på ingredienser
  • flute eller andet brød
  • 1 tomat
  • 1 kugle mozzarella ost
  • 2 avocadoer
  • 3 spsk citronsaft
  • 1 fed hvidløg
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • salt
  • peber
Smukke bruschettas med friske grøntsager og hytteost
Bruschetta med hytteost

Bruschetta med hytteost, der smager helt traditionelt af tomat og hvidløg og er toppet med cremet avocado og frisk persille.

Smugkig på ingredienser
  • 3 tomater
  • 1 håndfuld persille (lille)
  • 2 avocadoer
  • 1/2 citron
  • 8 skiver flute
  • 1 fed hvidløg
  • 100 g hytteost
  • salt
  • peber
Rejecocktailen er med de eksotiske farver oplagt som en smuk forret.
Eksotisk rejecocktail med honningmelon, mango og chili

Moderne og eksotisk rejecocktail med bl.a. honningmelon, mango og chili lagt i lag, så det ser flot ud i glasset.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/4 honningmelon
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1/2 limefrugt
  • 1 mango
  • 150 g rejer
  • 1/2 rødløg
  • 1/2 rød chili
  • 1 håndfuld frisk koriander
Skaldyrssalat anrettet lagvis med avocado og mango.
Eksotisk skaldyrssalat med mango og avocado

Frisk og eksotisk skaldyrssalat med sødlig mango, cremet avocado, fintsnittede forårsløg og chilisauce, som gør den tilpas spicy uden at være stærk.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g rejer
  • 300 g krebsehaler
  • 1 dl sød chilisauce
  • 2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 1 mango
  • 2 bdt forårsløg
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1/2 citron eller lime
Annonce
Sprødt og blødt går hånd i hånd i den lækre forret med parmaskinke og asparges.
Forret med parmaskinke og asparges

Super lækker forret med parmaskinke og asparges samt sprøde rugbrødschips og en avocado-ærtecreme, der binder det hele sammen. Simpel at bikse sammen og et sikkert hit.

Smugkig på ingredienser
  • 135 g rugbrød
  • 1 1/4 dl vand
  • 1 spsk olie
  • groft salt
  • 185 g ærter (jeg brugte friskbælgede, men du kan også bruge grønne ærter fra frost)
  • 1 1/2 avocado
  • 3 spsk creme fraiche
  • 3 spsk citronsaft
  • salt
  • 1 bdt asparges
  • 6 skiver parmaskinke
  • lidt olivenolie
  • evt. lidt ekstra ærter til pynt
Avocadoer med bacon, kyllingesalat og grøntsager er mega lækkert!
Fyldt avocado med bacon og kyllingesalat

Fantastisk opskrift på fyldte avocadoer med bacon og cremet kyllingesalat. Toppet med friske, sprøde grøntsager er de slet ikke til at stå for.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g bacon (jeg brugte bacon i skiver)
  • 2 kyllingefileter
  • evt. lidt olie
  • 1/2 dl mayonnaise
  • 1/2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 4 tomater (små, f.eks. cocktailtomater eller blommetomater)
  • 1/4 agurk
  • 1/2 rødløg
  • 2 avocadoer
De fine fyldte avocadoer med kylling og grøntsager er super lækre.
Fyldt avocado med kylling

Lækre fyldte avocadoer med kylling, peberfrugt, agurk og majs - de er super nemme at lave og smager vildt godt, især med lidt creme fraiche på toppen.

Smugkig på ingredienser
  • 4 kyllingefileter
  • 1 glas tacosauce (medium stærk)
  • 1 brev fajitakrydderi (eller tacokrydderi)
  • 1/2 agurk
  • 1 peberfrugt
  • 4 forårsløg
  • 130 g majs
  • 8 avocadoer
  • evt. lidt limesaft
  • evt. creme fraiche (til servering)
  • evt. frisk koriander (til servering)
Virkelig lækker kold agurkesuppe med mynte
Kold agurkesuppe med mynte

Lækker kold agurkesuppe med en skøn smag af mynte og hvidløg. Suppen laves med avocado, der giver en dejlig cremet konsistens. Perfekt som forret eller frokost på en varm sommerdag.

Smugkig på ingredienser
  • 2 agurker
  • 3 fed hvidløg
  • 1/2 avocado
  • 3 dl græsk yoghurt 2 %
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • 20 blade frisk mynte
  • 1/2 tsk æblecidereddike
  • ca. 1 dl vand
  • salt
  • peber
  • evt. lidt ekstra mynte til pynt
Meget smuk vegetarisk forret med bolsjebeder og avocadocreme
Lækker vegetarisk forret

Skøn vegetarisk forret med lynsyltede bolsjebeder, fintskårne radiser og en dejlig creme med avocado og dild. Retten er festlig, lækker og overraskende nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer
  • 1/2 dl creme fraiche 18 %
  • 1/2 citron
  • 1/2 bdt frisk dild
  • salt
  • peber
  • 8 bolsjebeder (eller rødbeder)
  • 5 dl vand
  • 60 g sukker
  • 2 spsk hvidvinseddike
  • 8 radiser
  • frisk timian
  • frisk dild
  • balsamicocreme (hjemmelavet eller f.eks. fra Monini eller TapaZ, der kalder det Balsamico Glaze)
  • olivenolie
  • havsalt (f.eks. Maldon salt)
Her er stenbiderrognen lagt i et helt lag ovenpå avocadocremen.
Stenbiderrogn med avocadocreme

Skøn avocadocreme med stenbiderrogn på toppen. Servér f.eks. som forret eller en eksklusiv dip til chips eller ristet rugbrød.

Smugkig på ingredienser
  • 2 avocadoer
  • 2 spsk creme fraiche
  • 2 spsk citronsaft
  • salt
  • peber
  • 50 g stenbiderrogn (renset)
  • 1/4 agurk
  • tortillachips eller ristet brød
Nem aftensmad med laks og avocado i wraps.
Wraps med laks og avocado

Virkelig lækre og nemme wraps, der er fyldt med røget laks, cremet avocado og skønne krydderurter. Fantastisk smagskombination, der egner sig både til frokost og aftensmad.

Smugkig på ingredienser
  • 4 tortillapandekager (gerne fuldkorn)
  • 200 g flødeost
  • salt
  • peber
  • 200 g røget laks
  • 2 avocadoer
  • saften fra 1/2 citron
  • evt. 1 bdt frisk koriander
  • 2 bdt persille eller anden krydderurt
  • 1/2 rødløg
sunde og velsmagende
Laksepandekager med avocado

Laksepandekager med avocado er både ufatteligt nemme at lave, de er sunde samt en fryd for øjet.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 6 skiver røget laks (eller gravad laks)
  • 4 tortillapandekager
  • 2 avocadoer
  • lidt citronsaft
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023