Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Salater med frugt

Frisk frugt i en salat er bare lækkert, og det giver ofte et herligt pift, uanset om det er i en simpel grøn salat eller en mere robust af slagsen med f.eks. kål og nødder. Her er alle de skønneste opskrifter samlet, så det er bare med at slå sig løs i de gode salater.

  • Melonsalat
    • Vandmelonsalat
  • Salat med æble
  • Frugtsalat
  • Mangosalat
  • Salat med vindruer
  • Appelsinsalat
  • Blåbærsalat
  • Granatæblesalat
  • Jordbærsalat
En flot og let salat.
Ananassalat

Denne farverige salat laves af ananas, rucola, rød peber og agurk. Meget velsmagende og utrolig simpel salat.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1/2 ananas
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1/2 agurk
  • 75 g rucola eller andet salat
Flot ser den ud pæresalaten. Og den smager lige så godt.
Pæresalat - god salat med pærer og mandler

Prøv denne skønne salat med blandt andet pærer, mandler og feta. Let, lækker og forfriskende!

Smugkig på ingredienser
  • 100 g mandler
  • 1 fennikel
  • 4 pærer
  • 100 g feta
  • 1 bk rucola (eller anden salat)
En af de lækreste salater jeg længe har lavet. De sur-søde rabarber passer perfekt sammen med den fede feta, de sprøde mandler og den friske salat.
Salat med rabarber

En skøn og frisk salat med rabarber der passer til stort set alle retter. Servér den for dine venner og familie, og du vil blive mere end populær.

Smugkig på ingredienser
  • 50 g mandler
  • 3 rabarber
  • 100 g rørsukker
  • 100 g blandet salat
  • 1 rødløg
  • 50 g feta
  • timian
Farverig salat med bagte citroner.
Salat med citron

Spændende salat med bagte citroner, som nærmest karamelliserer og giver en rigtig fin citrussmag. De får selskab af sødlige cherrytomater, finthakket rødløg og friske krydderurter, som passer fortrinligt til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 økologisk citron
  • 250 g cherrytomater
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk honning
  • salt
  • peber
  • 1 bdt persille
  • 1 håndfuld mynte
  • 1/2 rødløg
Salat med pære serveret i hvid skål
Salat med pære

Denne dejlige salat med pære, avocado og mandler er med sine blot fem ingredienser super nem og hurtig at lave. Den passer til al slags kød, fisk og diverse vegetarretter.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 30 g mandler
  • 1 pære
  • 1 avocado
  • saft fra 1/2 citron
  • 1 bk babyleave salat
  • dressing
Lækkert, farvestrålende og sundt.
Frugtsalat

Snyd ikke dig selv for denne lækre frugtsalat. Den er simpel at lave og kan evt. serveres med vanillecreme eller chokoladestykker.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 appelsiner
  • 1 æble
  • 2 kiwier
  • 1/2 honningmelon
  • 1/2 ananas
  • 1/2 bk vindruer
Servér rødkålssalaten til f.eks. and eller flæskesteg.
Rødkålssalat med appelsin og ristede mandler

En lækker rødkålssalat til f.eks. retter med steg eller fjerkræ. Salaten indeholder udover rødkål også appelsiner og ristede mandler.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g rødkål
  • 2 appelsiner
  • 80 g mandler
  • 4 spsk olivenolie
  • 2 spsk honning
  • 2 spsk rødvinseddike
  • salt
  • peber
Annonce
Den friske grønne salat er perfekt tilbehør til grillmad
Salat til grillmad

Den perfekte salat til grillmaden - den er både frisk, sprød og super saftig.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 200 g grønne bønner eller asparges
  • 2 hjertesalater
  • 200 g vandmelon eller jordbær eller æble (eller en blanding)
  • 1 rødløg (lille)
  • evt. 150 g feta
Farverig salat i røde og grønne nuancer.
Salat med varmrøget laks

Smuk, sund og super nem salat med varmrøget laks, svømmende graciøst i selskab med frisk og syrlig grape, silkeblød avocado og milde forårsløg.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 5 forårsløg
  • 75 g bredbladet persille
  • 2 grapefrugter
  • 2 avocadoer
  • 250 g varmrøget laks
  • brød
Den friske salat bikses nemt sammen, imens flæskestegen bliver sprød i ovnen.
Salat til flæskesteg

Rigtig god salat til flæskesteg med søde appelsiner og æblestykker, sprøde hasselnødder og en dejlig dressing. Hurtig at bikse sammen, imens stegen er i ovnen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 2 appelsiner
  • 1 æble
  • 1 rødløg (lille)
  • 2 hjertesalater (hvad hvis jeg gerne vil bruge spidskål eller rødkål?)
  • 100 g hasselnødder
  • 2 dl appelsinsaft
  • 2 1/2 spsk olivenolie
  • 2 1/2 tsk dijonsennep
  • 1 spsk honning
  • evt. 1 tsk hvidvinseddike (hvis appelsinerne er meget søde)
  • salt
  • peber
Flot at se på og smager fantastisk godt.
Perlebygsalat

En dejlig perlebygsalat med mango, koriander og rucola. Hertil kommer en dressing med citron, ingefær og honning.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 150 g perlebyg
  • lidt rucola salat
  • 1 mango (moden)
  • frisk koriander
  • evt. forårsløg
  • 1 spsk ingefær (revet)
  • 1/2 citron
  • 2 tsk honning
  • 2 spsk olie
Med få ingredienser har du en flot avocadosalat med grape.
Avocadosalat med grape

Nem opskrift på sund og farverig avocadosalat med bl.a. frisk grapefrugt, sprød agurk og grøn spinat.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 grapefrugter
  • 2 avocadoer
  • 1/2 agurk
  • 100 g spinat
En super bulgursalat
Bulgursalat med feta

En dejlig bulgursalat med blandt andet feta, peberfrugt og friske krydderurter. Kan spises for sig selv eller som tilbehør til en hovedret.

Smugkig på ingredienser
  • 3 dl bulgur
  • 4 1/2 dl vand
  • 1 peberfrugt (rød eller gul)
  • 1/2 squash
  • 1 appelsin
  • 1 håndfuld friske krydderurter (f.eks. koriander, persille eller basilikum)
  • 100 g fetatern
Her er bønnesalaten drysset med sesam.
Bønnesalat med kylling og mango

Frisk bønnesalat med saftig kylling, sød mango, en god dressing med dijonsennep og honning, og drysset med sesam på toppen.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • ca. 300 g kyllingeinderfilet eller andet kylling
  • peber
  • olie til stegning
  • 150 g grønne bønner
  • 1/2 mango
  • 1 bdt forårsløg
  • 200 g hjertesalat eller anden salat efter smag
  • evt. sesamfrø (gerne ristede på en tør pande)
  • 2 spsk akaciehonning
  • 1 spsk dijonsennep
  • 1 dl rapsolie eller anden smagsneutral olie
  • saften fra 1/2 citron
  • salt
  • peber
Couscoussalaten vil med garanti pynte på ethvert bord.
Couscoussalat med abrikos

Marokkansk-inspireret couscoussalat med tørrede abrikoser og en fortryllende, autentisk smag.

Smugkig på ingredienser
  • 1 spsk gurkemeje
  • evt. 1/2 tsk spidskommen
  • evt. 1 tsk koriander
  • 1 spsk olie
  • 2 dl hønsebouillon eller grøntsagsbouillon
  • 2 dl couscous
  • 1 bdt forårsløg
  • 10 tørrede abrikoser
  • 1/2 agurk
  • 3 appelsiner
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025