Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til Cordon Bleu

Se hvad man kan servere som tilbehør til Cordon Bleu. Nemme opskrifter på lækre kartofler, grøntsager og salater, der passer rigtig godt til.

Man kan virkelig se at de ovnbagte kartofler bliver super sprøde.
Sprøde kartofler i ovn

Den bedste opskrift på ovnkartofler, der giver ekstremt sprøde kartofler med ét hemmeligt tip.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kartofler
  • 2 l vand
  • 20 g salt
  • 1/2 tsk natron (hvorfor skal man bruge natron?)
  • 2 spsk olie
  • lidt groft salt til drys
  • evt. 2 tsk krydderier eller tørrede krydderurter (f.eks. rosmarin, timian, paprika eller hvidløgspulver)
Sprød, frisk og lækker salat, der kan bruges som tilbehør til alle former for kød og mange retter.
Salat som tilbehør

Super god salat, der byder på en frisk og sprød blanding af grøntsager. Perfekt som tilbehør til rigtig mange retter.

Smugkig på ingredienser
  • 2 hjertesalater eller spidskål (se her hvor meget spidskål du skal bruge)
  • 1/2 agurk
  • 1 rødløg (lille)
  • 250 g cherrytomater
  • 1 avocado eller fetatern (jeg brugte en blanding)
  • 100 g mandler eller pinjekerner eller andre nødder
Lækker bagt kartoffelmos.
Bagt kartoffelmos

En simpel opskrift på dejlig, krydret kartoffelmos bagt i ovnen. Elsker du også kartoffelmos, bør du bestemt genoplive retroretten med denne lune variation.

Smugkig på ingredienser
  • 10 kartofler (skrællede)
  • 180 g smør eller margarine
  • 2 løg eller rødløg (finthakkede)
  • 200 g creme fraiche 18%
  • cayennepeber efter smag
  • 1 tsk paprika
Lækre bønnefritter, du slet ikke vil kunne holde fingrene fra!
Lækre bønnefritter

De lækreste bønnefritter, der sagtens kan erstatte almindelige pommes frites af kartofler, for de smager bare helt vildt godt. Og så er de ovenikøbet super nemme at lave.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g grønne bønner (frosne)
  • 3 spsk olie
  • pommes frites krydderi
  • salt
De knuste kartofler på bagepladen.
Knuste kartofler - lækker opskrift

Super lækker opskrift på knuste kartofler - fantastisk tilbehør til alt fra en god bøf eller steg til kylling eller grillmad.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/2 kg kartofler
  • 4 spsk olie
  • 2 tsk groft salt
  • evt. timian eller rosmarin efter smag
De to udgaver af den klassiske pastasalat, den ene i cremet form med creme fraiche
Klassisk pastasalat

Mega nem pastasalat af den helt klassiske slags med masser af sprøde og friske grøntsager. Den er et hit hos både børn og voksne.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g pasta (f.eks. skruer eller penne)
  • 1 peberfrugt
  • 1/2 agurk
  • 1 hjertesalat
  • 100 g ærter (optøede)
  • 100 g majs
  • evt. 300 g creme fraiche hvis du vil have en cremet pastasalat (eller lav denne dressing til pastasalaten)
  • evt. skinke eller kylling eller bacon (hvis du ikke allerede har styr på kødet)
De bagte squash er ufattelig lækkert tilbehør for de bliver gyldne og nærmest sprøde
Squash som tilbehør

Den lækreste opskrift på squash i ovn med ost, som giver en rigtig god smag og en karamelliseret overflade, der slet ikke er til at stå for.

Smugkig på ingredienser
  • 1 squash
  • 1 spsk olivenolie
  • 2 tsk oregano eller rosmarin eller timian eller en blanding
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 30 g parmesanost (fintrevet)
Annonce
De lækreste og mest cremede flødekartofler, man kan sætte tænderne i.
Flødekartofler med bacon og porrer

Sindssygt lækre flødekartofler med bacon og porrer, som virkelig hæver det skønne tilbehør til nye højder.

Smugkig på ingredienser
  • 1200 g kartofler
  • 150 g bacon
  • 2 porrer
  • 6 dl fløde
  • 2 dl mælk
  • 3 kviste timian
  • salt
  • peber
De bagte gulerødder får en dejlig stegeskorpe, når de laves i ovnen.
Bagte gulerødder i ovn

Nem opskrift på gulerødder, der bages helt simpelt i ovnen, så de får en lækker smag.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g gulerødder
  • evt. 1 fed hvidløg
  • 2 spsk olie
  • evt. 1 tsk timian eller rosmarin (tørret eller frisk)
  • salt
  • peber
Det bliver ikke nemmere end at lave broccoli i airfryer, og de bliver helt perfekte.
Broccoli i airfryer

Det er ekstra nemt at lave bagt broccoli i airfryer, og det smager SÅ godt.

Smugkig på ingredienser
  • 1 broccoli
  • 1 1/2 spsk olivenolie
  • salt
  • peber
Flot ser det ud med de grønne krydderurter og de små kartoffelstykker.
Grøn kartoffelsalat

Lækker grøn kartoffelsalat med friske krydderurter, forårsløg og en let dressing med olie, citron og hvidløg. Spækket med smag og strutter af sundhed.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 800 g kartofler
  • salt
  • 1 bdt forårsløg
  • 2 bdt persille
  • Evt. 1 håndfuld frisk mynte
  • 1 fed hvidløg
  • 3 spsk citronsaft
  • 3 spsk olivenolie
  • peber
Det er virkelig nemt at lave de sprøde rasp blomkål i ovnen.
Blomkål i ovn med rasp

Virkelig lækre blomkål i ovn med en sprød top af rasp. De er rigtig nemme at lave og ekstra lækkert tilbehør.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål (á 5-600 gram)
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 100 g rasp
  • evt. 2 tsk paprika
  • evt. 1 tsk hvidløgspulver (eller andet krydderi efter smag)
Sprød spidskål i skøn forening med cremet avocado, friske tomater og grønne bønner - perfekt til kylling
Salat til kylling

Super nem salat, der passer rigtig godt til kylling med den dejlige kombination af spidskål, avocado, tomater og bønner.

Smugkig på ingredienser
  • 200 g grønne bønner
  • 1/2 spidskål
  • 250 g cherrytomater
  • 1/2 bdt forårsløg
  • 2 avocadoer
  • 25 g sesamfrø
De to lækre varianter af sovsen passer begge særdeles godt til kylling
Sovs til kylling

Super hurtig sovs, der passer helt perfekt til kylling. Vælg selv, om du vil lave en drøngod brun sovs eller en cremet og lækker paprikasovs med fløde.

Smugkig på ingredienser
  • 40 g smør
  • 4 1/2 spsk mel
  • 6 dl hønsebouillon (eller stegesky fra f.eks. en kyllingesteg)
  • 1/2 dl fløde
  • kulør
  • salt
  • peber
  • 40 g smør
  • 1 spsk paprika
  • 1 1/2 spsk tomatpuré
  • 4 1/2 spsk mel
  • evt. 1 tsk løgpulver
  • 6 dl hønsebouillon (eller stegesky)
  • 1/2 dl fløde
  • salt
  • peber
De kogte ris får en fin grøn farve fra spinat, persille og grøn peberfrugt.
Ris med grøntsager

Disse skønne grønne ris er lavet med bl.a. spinat, persille og løg, så de er helt perfekte, når der skal lidt sundere tilbehør på bordet.

Smugkig på ingredienser
  • 75 g babyspinat
  • 1 bdt persille
  • 1 grøn peberfrugt
  • 1/2 løg
  • 1 fed hvidløg
  • saft af 1/2 citron
  • 1 dl vand
  • 2 spsk olivenolie
  • 3 dl basmatiris
  • 3/4 tsk salt
  • 4 dl vand
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025