Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Tilbehør til medister - side 3

Sprøde kartoffeltern, der bages i ovnen med godt med smør.
Kartoffeltern i ovn

Sprøde kartoffeltern, der råsteges i ovnen, så de bliver gyldne på alle overflader. Lækkert og nemt tilbehør, der passer til stort set al slags kød og fisk.

Smugkig på ingredienser
  • 600 g kartofler
  • 75 g smør
  • 2 tsk tørret timian
  • salt
Råkostsalat med gulerødder og æbler i skøn harmoni.
Råkostsalat med god dressing

Nem, frisk og sund råkostsalat med gulerod, æble og en rigtig god dressing.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 6 gulerødder
  • 2 æbler
  • saften fra 1/2 appelsin
  • 3 spsk solsikkekerner
  • 2 spsk dijonsennep
  • 3 spsk akaciehonning
  • 1/2 citron
  • 2 spsk olie
  • salt
  • peber
Frodig og farverig salat med bolsjebeder.
Salat med bolsjebeder

Fantastisk flot og farverig salat, hvor bolsjebedernes smag går rigtig godt i spænd med de søde blommer og den cremede feta.

Smugkig på ingredienser
  • 1 bolsjebede (rå eller syltet)
  • 5 blommer
  • 1 potte persille
  • 50 g feta
  • 3 spsk honning
  • 3 spsk sennep
  • saften af 1/2 citron
  • 1 dl rapsolie
  • salt
  • peber
Spidskål og fløde i skøn forening.
Stegt spidskål med fløde

Ligesom stuvet spidskål - bare nemmere. Her steges kålen hurtigt før fløden blandes i. Godt tilbehør til alt fra fiskefrikadeller til gammeldags dansk mad.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 hoved spidskål
  • 1 spsk smør
  • 1 tsk majsstivelse
  • 2 1/2 dl fløde
  • salt
  • peber
Karryen giver kålen en flot gul farve.
Stegt spidskål med karry

Spidskål og karry passer rigtig godt sammen. Dejligt tilbehør til f.eks. kylling, gris eller retter med hakket oksekød.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 hoved spidskål
  • 2 spsk smør
  • 1 spsk olie
  • 1 spsk karry (mild eller efter smag)
  • salt
Her er spidskål og æbler serveret med pølser og kartofler.
Stegt spidskål med æbler

Hurtigt tilbehør med fintsnittet spidskål og æbler, som steges let i lidt smør på panden.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 1 hoved spidskål
  • 2 æbler
  • evt. 2 spsk æbleeddike eller citronsaft
  • 2 spsk smør
  • salt
  • peber
Den stuvede rødkål har en flot, lilla kulør.
Stuvet rødkål

Nem opskrift på stuvet rødkål, hvor kålen ikke skal koges først, som mange andre opskrifter ellers siger.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g rødkål
  • 2 dl madlavningsfløde eller kaffefløde
  • 1 dl mælk
  • 1 spsk hvedemel
  • salt
  • peber
Rødbeder marineret i olie, eddike og sennep.
Marinerede rødbeder

Nemt og dekorativt tilbehør. Gør noget ekstra ud af hovedretten ved at supplere med marinerede rødbeder serveret med en cremet muskatdressing.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g rødbeder (kogt og flået)
  • 1 spsk eddike
  • 1 1/2 spsk dijonsennep
  • 1/2 tsk groft salt
  • peber (friskkværnet)
  • 1 1/2 dl olie
  • 1/2 dl vand
  • 3 1/2 dl creme fraiche 18%
  • 1/2 tsk revet muskatnød
  • 1/2 tsk groft salt
  • peber (friskkværnet)
Med deres hvide og røde striber stråler de syltede bolsjebeder smukt.
Syltede bolsjebeder

Nem opskrift på syltede bolsjebeder med en god balance mellem det syrlige og det søde. Så har du flot og farverigt tilbehør/pynt til flere måneder.

Smugkig på ingredienser
  • 1 l eddike
  • 1/2 l vand
  • 500 g sukker
  • 2 laurbærblade
  • 1 spsk peberkorn
  • 1 spsk salt
  • ca. 10 bolsjebeder
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025