Æggekage i ovn med grøntsager
Dejlig æggekage i ovn med sunde grøntsager og cremet feta.
Til 3 personer
FedtfattigKlik her og få vores gratis e-kogebog med lækre retter, der passer sig selv i ovnen.
Tænd ovnen på 200 grader.
Smør et ildfast fad med lidt olie. Jeg brugte et fad på ca. 30x20 cm.
Pisk æg og mælk sammen i en skål. Krydr med salt og peber.
Skyl alle grøntsagerne så de er klar til brug.
Skær peberfrugten og tomaterne i tern. Snit forårsløgene fint og hak spinaten groft. Bland alle grøntsagerne og fetaen i æggemassen. Hæld blandingen i det smurte fad og bag i ovnen i 25-30 minutter eller til æggekagen er fast.
- Indsendt af
- d.
- 04.01.16.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Ingredienser ›
- Æg ›
- Æggekage