Dressing til kylling

Super nem creme fraiche dressing til kylling, der kan varieres på to måder, så den passer til alt lige fra en god kyllingeburger til kyllingesalat, kyllingesandwich, wraps og pitabrød.

4,0  –  1 stemmer  –  Stem her
  • De to lækre varianter af dressingen, der passer super godt til kylling
  • Kylling og karry er en klassisk kombination, som man aldrig går galt i byen med
  • Masser af krydderurter giver en dejlig smag til creme fraiche dressingen
Til 3 personer

Grunddressing

  • 1 fed hvidløg (lille)
  • 300 g creme fraiche
  • salt
  • peber

Valgmulighed 1: Med krydderurter

  • 1/2 bdt basilikum
  • 1/2 bdt persille
  • 1/2 bdt purløg

Valgmulighed 2: Karrydressing

  • 3 tsk karry
  • 1 tsk sukker
  • evt. lidt citron

Pil hvidløg, og riv det fint. Rør det sammen med creme fraiche. Hold evt. lidt af hvidløget tilbage, og smag til med det ad et par omgange, så du er sikker på, dressingen ikke bliver for stærk.

Smag til med salt og peber

Vælg nu, om du vil lave en karrydressing eller en krydderurtedressing.

Krydderurtedressing

Skyl krydderurterne, og hak dem fint. Rør dem i grunddressingen.

Karrydressing

Rør karry og sukker i grunddressingen. Smag den evt. også til med lidt citronsaft.

Indsendt af
d.
08.06.21.
Kategori:

Fakta om opskiften

Måltid: Tilbehør
Oprindelse: Det danske køkken
Arbejdstid:

Næringsindhold for dressingen med krydderurter

pr. 100 grampr. personhele portionen
Kalorier167 kcal195 kcal585 kcal
Kulhydrat3 g4 g12 g
Protein3 g3 g10 g
Fedt16 g18 g54 g

Næringsindhold for karrydressingen

pr. 100 grampr. personhele portionen
Kalorier190 kcal204 kcal611 kcal
Kulhydrat5 g6 g17 g
Protein3 g3 g9 g
Fedt17 g18 g55 g

Kan dressingen laves sundere?

Ja, du kan sagtens bruge f.eks. skyr, fromage frais, græsk yoghurt eller fraiche 9% i stedet for almindelig creme fraiche, hvis du gerne vil lave en fedtfattig udgave.

Hvor mange stjerner giver du?
Stem