God sovs til lammekølle

Virkelig simpel opskrift på en fantastisk sovs, der passer rigtig godt til lammekølle. Kombinationen af løg, fløde og bouillon giver en fyldig og lækker smag.

  • Den her sovs smager super godt - især sammen med en saftig lammekølle.

Til 4 personer

Skær løget i strimler, og steg det med lidt olie i en gryde ved middelsvag varme, til løgene er blanke. Tilsæt fløde, mælk og lammebouillon samt evt. stegesky, og lad det koge op. Rør honning og kulør i, og smag til med salt, peber og muskatnød. Lad sovsen koge ved middelvarme under omrøring, så den tykner lidt.

Sovsen passer rigtig godt til lammekølle, f.eks. denne opskrift, men den kan selvfølgelig også serveres til andre former for lammekød.

Indsendt af
d.
03.02.17.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.