Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Frikadeller - side 3

  • Fiskefrikadeller
  • Kyllingefrikadeller
  • Grøntsagsfrikadeller
  • Frikadeller i ovn
  • Tilbehør til frikadeller
Kyllingefrikadeller med spinat og chili.
Kyllingefrikadeller med spinat og chili

Skønne og sunde kyllingefrikadeller med mild spinat og et strejf af stærk chili. Frikadellerne er fuld af smag, og vil helt sikkert være et hit hos både børn og voksne.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 400 g hakket kyllingekød
  • 2 fed hvidløg
  • 1 løg
  • 150 g frossen hakket spinat (tøet lidt op)
  • 1/2 dl olie
  • 1 håndfuld frisk basilikum
  • 1 frisk chili
  • salt
  • peber
  • smør til stegning
Et fad med linsefrikadeller.
Linsefrikadeller med nødder

Lækre linsedunser er en både sund og spændende middagsret serveret med f.eks. en fyldig salat og tzatziki. Resterne kan sagtens spises kolde til frokost dagen derpå.

Smugkig på ingredienser
  • 5 dl røde linser
  • 8 dl vand
  • 2 æg
  • 1 terning grøntsagsbouillon
  • 3 gulerødder
  • 8 champignoner
  • 100 g hasselnødder
  • 1 løg
  • 3 fed hvidløg
  • rasp
  • havregryn
  • mel
  • krydderier (efter smag)
Selvom de er lavet af rodfrugter, ligner de næsten traditionelle frikadeller.
Rodfrugtfrikadeller

Rodfrugtfrikadeller bliver aldrig kedelige; smagen kan nemt varieres med krydderier eller andre typer rodfrugter. Server som tilbehør eller vegetarisk hovedret.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g kogte rodfrugter (f.eks. kartofler, selleri, jordskokker)
  • 1/2 løg (revet)
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 1 æg
  • 2 spsk mel
  • 2 1/2 tsk salt
  • peber
  • fedtstof til stegning (gerne en blanding af olie og smør)
Servér frikadellerne med kartofler og persillesovs. Find opskrifterne her på WebOpskrifter.dk
Sønderjydske frikadeller

Sønderjylland er ikke så mørkt som du går og tror. Prøv selv deres frikadeller og lad et ægte, sønderjydsk lyspunkt brede sig ved middagsbordet.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svine- og kalvekød
  • 1 æg
  • 1 løg (finthakket)
  • 1 1/4 dl rasp
  • salt
  • peber
  • lidt danskvand
Frikadellerne kan f.eks. serveres med kartofler og persillesovs, eller med rugbrød og rødkål, eller hvad du har lyst til.
Traditionelle frikadeller

Frikadeller på traditionel vis som mormor lavede dem. Nemme at lave og yderst velsmagende.

Smugkig på ingredienser
  • 500 g hakket svinekød
  • 1 løg
  • 1 dl mel
  • 2 dl mælk
  • 1 æg
  • salt
  • peber
  • vand
Stegte, sprøde edamamefrikadeller er dekorative på middagsbordet.
Edamamefrikadeller

Skønne og sunde edamamefrikadeller, som er nemme at lave og velegnede både som lun hovedret, hvor de kan serveres med det meste tilbehør og kolde i madpakken.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g edamamebønner (pillet ud af bælg)
  • 2 spsk rasp
  • 1 æg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • olie til stegning
Kan f.eks. serveres med tzatziki og kartoffelkroketter.
Frikadeller på bund af yoghurt

I denne opskrift bages frikadellerne i ovnen, hvor de får selskab af en bund af yoghurt, æg, salt og paprika. Bunden giver en dejlig smag til frikadellerne, og retten er meget nem at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg (lille)
  • 1/2 bdt persille
  • 400 g hakket svine- og kalvekød
  • 1 æg
  • 1/2 dl mælk
  • 1 dl havregryn
  • 3 spsk rasp
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • 4 dl naturel yoghurt
  • 4 æg
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk paprika
Et dejligt fad med frikadeller
Gammeldags frikadeller

Helt klassisk frikadelleopskrift på gammeldags frikadeller, som smager som vor moder lavede dem.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 kg hakket svine- og kalvekød
  • 1 løg
  • 1 dl hvedemel
  • 1 æg
  • 1 1/2 dl mælk
  • lidt stødt nellike
  • salt
  • peber
  • smør til stegning
2 stk. rødbedefrikadeller med juice pulp serveret med kartofler
Rødbedefrikadeller af juice pulp

Lav de lækreste rødbedefrikadeller af resterne fra din rødbedejuice, altså den såkaldte juice pulp. De vegetariske frikadeller er ikke bare flotte, men også fyldt med fibre og vitaminer.

Smugkig på ingredienser
  • 1 løg
  • 1 fed hvidløg
  • 300 g rødbede pulp (dvs. pulp fra ca. 1,5 kg rødbeder)
  • 4 æg
  • 50 g havregryn
  • 100 g feta
  • salt
  • peber
  • 1 spsk timian
  • 2 spsk smør til stegning
  • 2 spsk olivenolie til stegning
Lækker tyrkisk mad.
Tyrkiske Köfte

Köfte er tyrkiske frikadeller, og de smager mums. De kan med fordel serveres med tzatziki, kartofler og salat til.

Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
  • 500 g fedtfattigt hakket oksekød
  • 50 g bredbladet persille
  • 2 fed hvidløg
  • 1 æg
  • 3 spsk rasp
  • 1 tsk chili
  • 1 spsk paprika
  • salt
  • peber
  • evt. olie til stegning
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025