Påskemad - side 2

Hjemmelavet rejesalat med sprøde asparges.
Rejesalat med asparges

Den bedste rejesalat med friske asparges, creme fraiche og finthakket dild. Let og hurtig at lave.

Påskeæg med marcipan, appelsin og hvid chokolade.
Påskeæg med appelsin

Kom i den helt rigtige, hyggelige stemning i påsken med hjemmelavede påskeæg lavet af chokolade, marcipan og appelsin. Smukke og delikate.

Laksetapas med rejesalat og lakserogn.
Tapas med laks

En flot og lækker tapas med røget laks, rejesalat og lakserogn. Alle ingredienserne kan købes i supermarkedet, og så er denne tapasret nem at lave.

Hjemmelavede påskeæg med blommer i Madeira.
Påskeæg med blommer i Madeira

Påskeæg kan være så meget mere end et hult æg af mælkechokolade. Prøv selv denne variant med en smag af blommer i madeira, marcipan og mørk chokolade.

Gode påskeæg med ristede hasselnødder.
Påskeæg med portvin og ristede hasselnødder

Påsken er en god anledning til at hygge sig mere med familien. Gør lidt ekstra ud af det med de flotteste påskeæg med portvin og hasselnødder.

Lakserouladen er lavet med spinat og fyldt med røget laks og hytteost
Lakseroulade

Lav nemt og hurtigt lokkende lakseroulade som forret, og glæd gæsterne med den klassiske sammensætning af smage samt de fine farvekontraster.

Skønne små gulerodsmuffins med en svampet konsistens og en lækker flødeosteglasur.
Gulerodsmuffins

Skønne gulerodsmuffins med en dejlig smag fra kanel, nelliker og stødt ingefær samt den lækreste flødeosteglasur på toppen. Mums, hvor er de bare gode!

En flot og lækker lammekølle klar til udskæring.
Lammekølle

Lammekølle smager fantastisk. Se her, hvor simpelt det er at tilberede det, så kødet bliver helt perfekt mørt.

Lammefrikassen koges op i gryden.
Lammefrikasse

Utroligt god lammefrikasse, som passer rigtigt godt til efterår og vinter eftersom det er en fyldig og mættende ret. Ellers er det en god ret at servere til påske for venner og familie.

Flot ret med røget laks og avocado.
Røget laksetatar med avocado

Nem, lækker, sund og flot forret. Der er mange gode grunde til at prøve denne røgede laksetatar med avocado.

Den hjemmelavede skinkesalat er med creme fraiche, sennep og purløg, så den smager suverænt godt.
Hjemmelavet skinkesalat med creme fraiche

Fantastisk hjemmelavet skinkesalat med creme fraiche, som gør den dejligt cremet, alt imens finthakket purløg gør den ekstra lækker.

Galliano, citronsodavand og frisk citronsaft skaber tilsammen den skønne smag af citronmåne.
Citronmåne-drink

Det er næsten ikke til at tro det, men den her lækre citronmåne-drink smager fuldstændig som en vaskeægte citronmåne. Den er et garanteret hit.

Karrysalaten går rigtig godt til sild og æg
Karrysalat til sild

Dejlig nem og frisk karrysalat, der passer perfekt til sild og æg. Kombinationen af de søde stykker æble og de skarpe løg gør karrysalaten ekstra velsmagende.

Hvis du ikke har ferske krydderurter, kan du godt bruge tørrede.
Lammekølle med hvidløg

Opskrift på lammekølle med hvidløg, som kan serveres med f.eks. en champignonsauce. Oplagt til påske.

Man kan også bruge rødløg og pynte tunsalaten med store kapers
Tunsalat med kapers

Virkelig nem og lækker tunsalat med finthakkede kapers, der giver en dejlig syrlighed til den klassiske pålægssalat. Perfekt på en skive ristet rugbrød.