Gulerødder - side 4

En portion af den lækre perlebygsalat
Salat med perlebyg og æbler

Lækker og simpel perlebygsalat med sprøde stykker af æble og en masse frisk timian, der giver salaten en skøn aromatisk smag.

Salat med dejligt krydrede, asiatiske toner.
Varm asiatisk salat

Denne varme salat er både hurtig, nem og sund, og så har den en dejlig autentisk asiatisk smag.

Sprøde grøntsager serveret med frisk og luftig dip.
Grøntsager med dip

En super (sund) snack: Grøntsager i stænger, serveret med hjemmerørt dip. Skønt alternativ til usunde fristelser og godt som vitaminrigt mellemmåltid.

Gulerodskage

En masse gode gulerødder, hasselnødder og chokolade bruges i denne opskrift.

Gulerodsboller - Opskrift på gulerodsboller

Nem opskrift på gulerodsboller, der bages i muffinsforme. Dejen er ret våd, så bollerne får en dejlig saftig krumme, og så er de lavet helt uden gær.

Gulerodskage - Fedtfattig

Efter den har fået en time i ovnen kan du servere en fantastisk kage som tilmed også er fedtfattig.

Gulerødder med ingefær

En ovnret med gulerødder skåret i stave som lægges i lag, olie hældes over og drys med ingefær.

Gulerøder med Tequila

Tequila hældes over gulerødder og antændes med en tændstik. Serveres straks når ilden er døet hen.

Gulerodslasagne

Opskrift på simpel lasagne med blandt andet gulerødder. Smager virkeligt godt.

Gulerodsmos

1 gulerod og lidt rosmarin er alt du skal bruge for at lave denne opskrift på gulerodsmos til de mindste.

Gulerodspate

Blend og purer gulerødderne. Porren skives og steges i lidt smør. Dette blandes i en blanding af æg, krydderier og creme fraiche og bages i vandbad.

Gulerodspostej

En spændende opskrift på gulerodspostej, der både er nem at lave og smager skønt at persille og purløg. Postejen kan serveres med lidt groft brød som et alternativ til kødpostej.

Gulerodssalat med kålrabi

Kålrabi, gulerødder og æble hældes i en skål og røres i creme fraiche.

Gulerodssuppe med appelsin

En suppe brygget på blandt andet gulerødder og appelsinsaft. Serveres med lækkert brød til.