Mayonnaise – Opskrifter på Mayonnaise

En herlig og spændende opskrift på basilikummayonnaise som kan bruges til et utal af forskellige retter.

Chilimayonnaise laves let med æggeblommer, chilier, paprika og rapsolie som ingredienser.

Sennepsmayonnaise er et dejligt alsidigt tilbehør som virkelig smager af noget.

Det er nemt at gøre lidt ekstra ud af mayonnaisen med denne opskrift, der indeholder honning, pasteuriserede æggeblommer og olie.

En simpel hvidløgsmayonnaise lavet på æggeblommer, rapsolie og hvidløg. Kan spises med det samme eller sættes på køl i køleskabet.

Lækkert og yderst dekorativt tilbehør. Purløgsmayonnaise er meget alsidigt og er f.eks. velegnet til fisk, snacks, sandwich eller hvad du ellers kan finde på.

Urtemayonnaise med basilikum, timian og rosmarin. Perfekt til fiskeretter, kødretter og smørrebrød.

Skøn ramsløgsmayonnaise der smager helt fantastisk til et stykke lækkert smørrebrød eller en skøn forret.

Virkelig lækker salatmayonnaise med den helt rigtige smagsbalance, så den er perfekt som dip til pomfritter og andre lækre sager.

Lækker bearnaise mayo, der er dejligt cremet og smager skønt af estragon. Perfekt tilbehør til det meste.

En nem aioli tilsat chili. Især god som smagsforstærker, serveret til mildere retter eller smurt i din burger eller sandwich. Alle kan være med.

Med sambal oelek er det super nemt at fremtrylle hjemmelavet chilimayo. God til f.eks. burger, sushi, rejer eller hvad du kan finde på.

Hjemmerørt citronmayo, alsidig og dejlig til det meste: Som tilbehør til hovedretten eller på smørrebrød, i en sandwich, en wrap, en burger, you name it!

Nem citronmayonnaise som giver et både friskt og cremet pift i en sandwich eller til f.eks. fisk, skaldyr, smørrebrød eller snacks.

Flot og lækker dildmayonnaise, som både smager fantastisk og pynter på de fleste retter. Brug den til alt fra fisk og rejer til æg, burger eller kartoffelsalat.