Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Hovedretter - side 21

  • Herremad
        Gode tacos med fyld.
        Tacos med kylling

        Traditionelle tacos med et overflødighedshorn af fyld. En hot hovedret for hele familien, men også velegnet til større arrangementer med mange gæster.

        Smugkig på ingredienser
        • 8 tacoskaller
        • 100 g revet ost
        • 1/2 squash
        • 1 grøn peberfrugt
        • 1 gul peberfrugt
        • 1 gulerod
        • 1 porre
        • 1 ds majs (lille)
        • 1/2 ds kidneybønner i chilisauce
        • 1/2 ds kidneybønner
        • 1 ds tomatpassata
        • 3 kyllingebryster
        • 1 ps tacokrydderi
        • olie
        • 2 avocadoer
        • 1/2 hvidløg
        • 2 spsk citronsaft
        • salt
        • peber
        • 2 spsk creme fraiche
        Lækre tarteletter med fyld af en hel kogt kylling og asparges.
        Tarteletter med hel kylling

        Skøn og klassisk opskrift på tarteletter, hvor der koges en hel kylling sammen med en masse friske grøntsager, der alt sammen giver smag til det lækre fyld.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 kylling (1600 g)
        • 2 løg
        • 4 fed hvidløg
        • 2 porrer
        • 2 gulerødder
        • 1 knoldselleri (lille)
        • vand (til kyllingen er dækket)
        • 1 spsk salt
        • 50 g smør
        • 2 spsk mel med top
        • 1 ds aspargessnitter
        • 4 dl fond (fra gryden med kyllingen)
        • salt
        • peber
        • 12 tarteletter
        God fiskesuppe med torsk og brøndkarse på toppen.
        Torskesuppe

        Mild og rund torskesuppe med fennikel. Kan både bruges som forret eller hovedret.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 skalotteløg
        • 2 spsk smør
        • 1/2 fennikel
        • 6 dl fiskefond
        • 2 1/2 dl madlavningsfløde
        • salt
        • peber
        • ca. 250 g torskefilet
        • brøndkarse eller anden krydderurt til pynt
        Tunbøffer med tortellini og rucola.
        Tunsteaks

        Lynstegte tunsteaks med en dejlig marinade, pasta og rucola.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 2 tunbøffer
        • saften fra 1 limefrugt
        • 1 spsk olivenolie
        • 1 tsk ingefær (revet eller tørret)
        • 1 dl pistacienødder uden skal
        • 3/4 dl grøntsagsbouillon
        • 1 fed hvidløg
        • 1 pk tortellini eller anden pasta
        • 100 g rucola
        • salt
        • peber
        Her er tykstegsbøfferne serveret med salsa og pommes rösti.
        Tykstegsbøffer

        Saftige tykstegsbøffer smukt serveret med kartofler og en salsa af peberfrugt, tomat og limefrugt. En velsmagende, velafbalanceret og mættende hovedret.

        Smugkig på ingredienser
        • 2 tykstegsbøffer
        • 1 grøn peberfrugt (eller gul eller rød)
        • 3 1/2 tomater
        • 1 rødløg (lille)
        • 5 sorte oliven
        • saften fra 1 limefrugt
        • 1 spsk olivenolie
        • salt
        • peber
        Skøn tærte med dejlige asparges og sprød bacon på toppen
        Tærte med asparges og bacon

        Fantastisk tærte med en vinderkombination af dejlige asparges og sprød bacon på toppen. Udover at være lækker er tærten også virkelig nem at lave.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 pk tærtedej
        • 6 skiver bacon
        • 1 bdt asparges
        • 1 løg
        • 200 g hytteost
        • 6 æg
        • salt
        • peber
        Sund tærte med hytteost, broccoli og skinke.
        Tærte med broccoli, skinke og hytteost

        Rigtig god og nem tærte med broccoli og skinke samt en hurtig blanding af hytteost og æg, der binder det hele sammen.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 pk tærtedej (du kan naturligvis også lave dejen selv)
        • 4 æg
        • 450 g hytteost
        • salt
        • peber
        • 1 hoved broccoli
        • 150 g skinketern
        • evt. 1 bdt forårsløg eller 1 porre
        Annonce
        Tærte med chorizo og en smuk, gylden overflade.
        Tærte med chorizo

        Fuldstændig fantastisk tærte med chorizo, spinat og rødløg. Kan i høj grad anbefales.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 tærtedej (lav den selv eller køb en færdig)
        • 300 g spinat
        • 2 rødløg eller alm. løg
        • 1 fed hvidløg
        • 100 g chorizopølse
        • 5 æg
        • 400 g hytteost
        • salt
        • peber
        • evt. 1/2 kugle mozzarella ost
        • evt. frisk timian
        Nem tærte med forårsløg, hytteost og skinke.
        Tærte med forårsløg og skinke

        Nem tærte med milde forårsløg og skinketern. Lækker mad med ganske få ingredienser.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 tærtedej (hjemmelavet eller færdigkøbt)
        • 5 æg
        • 500 g hytteost
        • 2 bdt forårsløg
        • 150 g skinketern
        • salt
        • peber
        Pulled pork tærte med smeltet cheddar på toppen.
        Tærte med pulled pork

        Brug resterne af pulled pork i en nem og lækker tærte med peberfrugt, løg og majs samt smeltet cheddarost på toppen.

        Smugkig på ingredienser
        • 1 tærtedej (færdiglavet eller hjemmelavet)
        • 5 æg
        • 400 g hytteost
        • salt
        • peber
        • 1 rød peberfrugt
        • 2 rødløg
        • 100 g majs (frosne eller fra dåse)
        • 200 g pulled pork
        • 2 spsk barbecuesauce eller efter smag, men pas på at tærten ikke bliver for sjappet
        • evt. 50 g cheddarost (revet)
        Salat med dejligt krydrede, asiatiske toner.
        Varm asiatisk salat

        Denne varme salat er både hurtig, nem og sund, og så har den en dejlig autentisk asiatisk smag.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 300 g hvidkål
        • 4 gulerødder
        • 1 bdt forårsløg
        • 100 g edamamebønner
        • 2 spsk sesamolie
        • 1 spsk sojasauce
        • 300 g svinekød i tern (eller andet kød efter smag)
        • 1 bdt koriander
        • sesamfrø
        • Servér med sød chilisauce eller denne sur-søde dressing til salaten
        Retten serveres med avocado og forårsløg på toppen.
        Vegetarisk ret med quinoa

        Virkelig nem vegetarisk ret med quinoa og en lækker blanding af majs, bønner og andre mexicansk inspirerede ingredienser. Alt sammen tilberedt i én gryde og serveret med avocado og forårsløg på toppen.

        Smugkig på ingredienser Fedtfattig opskrift
        • 2 fed hvidløg
        • 2 spsk jalapeños (hakket)
        • 1 spsk olie
        • 2 1/2 dl quinoa
        • 2 1/2 dl grøntsagsbouillon
        • 2 dl frosne majs
        • 1 ds kidneybønner
        • 1 tsk spidskommen
        • salt
        • peber
        • evt. chilipulver efter smag
        • evt. 1 ds hakkede tomater
        • 1 bdt forårsløg
        • evt. 1 håndfuld frisk koriander
        • 2 avocadoer
        • saften fra 1 limefrugt
        Der kan også bruges andre grøntsager såsom peberfrugt i strimler, løg og tomat til denne vegetariske pizza.
        Vegetarpizza

        Hjemmelavet vegetarpizza med champignon og artiskokker, og en tomatsauce der er fuld af smag.

        Smugkig på ingredienser
        • 4 dl vand
        • 2 spsk olie
        • 1 tsk salt
        • ca. 660 g hvedemel
        • 25 g gær
        • 6 champignoner
        • 1 dl artiskokker i olie
        • 1 ps revet ost
        • 1 ds flåede tomater
        • 1 fed hvidløg (hvidløgspulver kan også bruges)
        • 1 tsk salt
        • 2 tsk oregano
        • 1 tsk chili (kan udelades)
        Kulørt wok med delikate tigerrejer og sunde grøntsager.
        Wok med tigerrejer

        Tigerrejer er fantastiske i wok og resultatet en fortræffelig hovedret med masser af smag og substans. Et nemt og nærende måltid i alle regnbuens farver.

        Smugkig på ingredienser
        • 100 g usaltede cashewnødder
        • 1 spsk ingefær
        • 2 spsk olie til grønsagerne
        • 2 spsk olie til tigerrejerne
        • 150 g gulerødder
        • 1 squash
        • 1/2 gul peberfrugt
        • 1/2 orange peberfrugt
        • 50 g woksauce efter eget valg
        • 250 g fuldkornsnudler
        • 400 g tigerrejer (rå)
        • salt
        • peber
        Lækre wraps med laks, grøntsager og en creme af peberrod.
        Wraps med laks og peberrod

        Nemme og gode wraps med røget laks og salat samt en creme af peberrod og flødeost.

        Smugkig på ingredienser
        • 300 g flødeost naturel
        • 4 spsk peberrod (fintrevet)
        • salt
        • peber
        • 1 hoved hjertesalat
        • 1 agurk
        • 4 tomater
        • 2 avocadoer
        • saften fra 1/2 citron
        • 8 tortillapandekager
        • 400 g røget laks
        • evt. syltede rødløg (se opskrift her)
        1. « Forrige
        2. 1
        3. …
        4. 19
        5. 20
        6. 21
        7. 22
        8. 23
        9. …
        10. 30
        11. Næste »
        Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

        © HEPHEY ApS 2002-2025