Billig gæstemad - nemme og lækre opskrifter

Med de her lækre opskrifter kan du servere både billigt og lækkert gæstemad. Som en ekstra gevinst er mange af retterne hurtige og nemme at gå til - perfekt når der kommer gæster.

Du kan også lade flæskesværene sidder på stegen. Det ser flottere ud.
Flæskesteg

Med vores populære opskrift på flæskesteg kan du også lave en lækker flæskesteg, som den rigtigt skal smage med sprøde svær og lækker brun sovs til.

Indbagt mørbrad med salat og flüte.
Indbagt mørbrad

Vores populære opskrift på indbagt mørbrad. Det er meget velsmagende og nemt at lave. Med en salat og flute til så er aftensmaden hjemme.

Flot og indbydende gryderet med masser af smag.
Chiligryde

Skøn chiligryde med inspiration fra det mexicanske køkken. Den er nem at lave, også til mange mennesker og så er den både sund, smuk og velsmagende.

Dejlige farserede porrer med lidt grøntsager til.
Farserede porrer

Porrerne blancheres et øjeblik, før der kommes fars rundt om, og de rulles i rasp. De farserede porrer steges gyldne og serveres som en lækker hovedret.

De færdige bruschettas ser smukke og farvestrålende ud.
Bruschettas

Bruschettas er - i al deres simplicitet - super skønne og farverige enten som forret eller som tapas. Kan også laves som ekstra godt tilbehør til f.eks. suppen.

Bages f.eks. i en tærteform.
Smuldretærte med æbler

Smuldretærte smager helt fantastisk. Her laves den med æbler og pærer og kan serveres med is, flødeskum eller vanillekvark.

Enebærgryde serveret med kartoffelmos.
Enebærgryde med kartoffelmos

Lækker og fyldig enebærgryde med en skøn kombination af mørt kød og cremet sovs med en dejlig, sød smag af enebær. Perfekt sammen med en blød kartoffelmos.

Her serveret med mørbrad i fad og revet gulerod.
Gratineret kartoffelmos

Gratineret kartoffelmos er et billigt og lækkert tilbehør til alle kødretter.

Lækker opskrift på spaghetti med kødboller i tomatsovs, der faktisk er nem at lave.
Spaghetti med kødboller i tomatsovs

Super lækker opskrift på spaghetti med kødboller i tomatsovs ala Lady og Vagabonden. En ret, der er nem at lave, og som smager vanvittigt godt. Mums!

Tunmousse er velegnet til forret, "det kolde bord", frokost og i madpakken.
Tunmousse

Blød og velsmagende tunmousse, nem at lave og dejligt dekoreret. Fabelagtig som forret, formidabel til frokost og rendyrket nostalgi til sammenskudsgildet.

Et stykke æbletærte serveret med creme fraiche.
Nem æbletærte med kanel og smuldredej

Virkelig nem og lækker æbletærte med kanel og en hurtig smuldredej med havregryn, mel, smør og sukker.

Smagfuldt tilbehør og hovedret.
Risotto med spinat

Her er en fyldig og god risotto opskrift som kan serveres til utallige retter og altid smager lige godt. Det er de gode ingredienser med bl.a. spinat og pinjekerner som gør denne ret til en smagsoplevelse.

Vandbakkelser med is

Klassiske, hjemmebagte vandbakkelser, som fyldes med vaniljeis og knasende chokoladestykker.

Triflien kan serveres i portioner som her - den skal bare være lagdelt
Æbletrifli

Klassisk opskrift på lækker hjemmelavet æbletrifli med makroner og flødeskum, der både er nem at lave og kan forberedes dagen før, så desserten står klar.

Så er der serveret.
Bananasplit

Opskrift på den meget populære dessert bananasplit med vaniljeis, bananer og chokoladesauce.