Bønner - Opskrifter med Bønner

Bønner er utroligt proteinrige og derfor er de gode at inkludere i kosten. Man kan lave mange forskellige typer af retter med bønner og de forskellige bønnesorter varierer meget i farve og smag.

Lækre bønnefritter, du slet ikke vil kunne holde fingrene fra!
Lækre bønnefritter

De lækreste bønnefritter, der sagtens kan erstatte almindelige pommes frites af kartofler, for de smager bare helt vildt godt. Og så er de ovenikøbet super nemme at lave.

Bønnegryden klar til servering.
Vegansk bønnegryde

Dejlig ret som både er enkle at lave og ekstremt velsmagende. Nogle af de friske ingredienser man skal bruge er kartofler, squash, kidneybønner og røde linser.

En herlig og flot salat.
Salat med edamamebønner

En fantastisk lækker salat med edamame bønner, tomater, feta og oliven.

Pastasalaten er fyldt med rød pesto, basilikum, persille og en masse dejlige grøntsager.
Pastasalat med rød pesto

Fantastisk pastasalat med rød pesto, krydderurter og dejlige grøntsager. Super simpel at lave og lækker som tilbehør eller ret i sig selv.

Bønnesalat med hvide bønner

Bønnesalaten er oplagt som tilbehør til forskellige hovedretter, både kød, fisk og vegetarretter. Den mætter meget, og så er den super sund.

Bønner og avocado giver salaten flotte, grønne nuancer.
Avocadosalat med bønner

God og simpel avocadosalat med grønne bønner og rødløg - og så er den super sund.

Den sprøde kombination af rå blomkål, ristede mandler og lynkogte bønner smager forrygende sammen med den cremede feta.
Blomkålssalat med mandler og feta

Fuldstændig fænomenal blomkålssalat med sprøde mandler og cremet feta. Med den lækre dressing er det en kombination, der virkelig tager kegler.

Sund og spændende salat med bagte tomater og rødløg.
Bønnesalat med bagte rødløg og cherrytomater

Fantastisk bønnesalat med bagte rødløg og cherrytomater, som får en dejlig mild sødme efter en tur i ovnen.

Her er bønnesalaten drysset med sesam.
Bønnesalat med kylling og mango

Frisk bønnesalat med saftig kylling, sød mango, en god dressing med dijonsennep og honning, og drysset med sesam på toppen.

Bønnesalaten med mandlerne, rødløget og fetaen.
Bønnesalat med mandler, rødløg og feta

Nem bønnesalat med kun 4 ingredienser. De sprøde mandler og den cremede feta passer rigtig godt sammen med de grønne bønner og rødløg.

Bønnesalaten med stykker af peberfrugt
Bønnesalat med peberfrugt

Lækker salat, hvor sprøde grønne bønner og silkebløde stykker ovnbagt peberfrugt komplementerer hinanden fortrinligt i konsistens, smag og farve.

Cremet humus
Humus med kidneybønner

Humus lavet med kidneybønner i stedet for kikærter. Den har en flot lilla farve og er rigtig god som pålæg eller dip.

Mexicanske bønner i cremet og spicy sauce
Mexicanske bønner

Dejligt mexicansk tilbehør med bønner. Servér det f.eks. til kylling eller som fyld i pandekager eller tacos.

Pastasalat med pesto, bønner og en rigdom af smag og kulør.
Pastasalat med pesto og bønner

Helstøbt pastasalat med grønne bønner og pesto. Kan indtages i alle døgnets vågne timer (men er måske mest oplagt som frokost eller tilbehør til aftensmaden).

Fyldig, smuk og mættende salat.
Perlebygsalat med rødbeder og feta

Dejlig fyldig perlebygsalat med smukke rødbeder, cremet fetaost og friske, sprøde bønner.