Opskrifter med chorizo

Her finder du gode opskrifter med chorizo. De krydrede spanske pølser er fantastiske i et væld af retter - fra forretter og tapas til fyldige hovedretter.

Cremet risotto med svampe, persille og parmesan.
Risotto med svampe

Utrolig lækker og cremet risotto med forskellige svampe persille og parmesan. Hvidvin og bouillon suger langsomt ind i risene og giver en fantastisk kraftfuld smag.

Både chorizoen og osten giver en dejlig krydret smag
Små hapsere med ost og pølse

Dejlige små hapsere med ost og pølse samt grøn pesto på toppen, der binder det hele sammen og skaber en skøn smagsoplevelse. Ideelle som del af et tapasbord eller som en lille forret.

Super nem æggekage med kartofler og chorizo.
Spansk æggekage med kartofler og chorizo i ovn

Rigtig god æggekage med kartofler og spansk chorizo, der giver masser af smag. Bages i ovnen, så du kan lave andet imens. God måde at bruge rester af kogte kartofler.

De fyldte og gratinerede auberginer.
Fyldte auberginer

Middelhavsinspirerede fyldte auberginer med masser af smag og fylde fra bl.a. oliven, pesto og chorizo. Server som en lækker hovedret med godt tilbehør.

Dejlig paella med et godt glas rødvin til.
Paella med kylling og skaldyr

En fantastisk opskrift på den klassiske spanske ret paella med kylling, chorizopølse, rejer og blåmuslinger.

Chili con carne med chorizo samt creme fraiche og koriander på toppen.
Chili con chorizo

Intens chili con carne med spicy chorizo og godt med peberfrugt, løg og naturligvis kidneybønner.

Chorizoen og fignerne anrettet i en lille skål med timian på toppen.
Chorizo med figner

En super nem ret, som ikke kræver mange minutter og som indeholder masser af smag fra den sprødstegte, krydrede og kraftfulde chorizo og de søde figner.

En pastaret med grøntsager og chorizopølse.
Pasta med chorizopølse

En pastaret med grøntsager og chorizopølse som lige giver det ekstra spændende pift.

Spansk-inspireret kartoffelsalat vendt med en skøn dressing.
Spansk kartoffelsalat

Spansk-inspireret kartoffelsalat med chorizo og en rigtig god dressing.

Den spanske omelet på panden.
Spansk omelet med chorizo

God opskrift på spansk omelet med fyld af chorizo, løg, champignon og peberfrugt. Nem og hurtig mad med masser af smag.

Spanske fiskefrikadeller

Spændende spansk-inspirerede fiskefrikadeller med en dejligt krydret smag af chorizo, persille og forårsløg.

Smuk, stegt salat er med chorizoen fyldig nok til at være et måltid i sig selv.
Stegt salat med chorizo

Fyldig salat med bl.a. stegt chorizo, aubergine, squash og peberfrugt. Farverig og spækket med smag.

Tærte med chorizo og en smuk, gylden overflade.
Tærte med chorizo

Fuldstændig fantastisk tærte med chorizo, spinat og rødløg. Kan i høj grad anbefales.

Den færdige bønnesauce på panden.
Mexicansk bønnesauce med chorizo

Dejlig krydret bønnesauce med chorizo, og en tilpas tyk konsistens, som gør den velegnet som fyld i mexicanske pandekager, eller som tilbehør til andet mexicansk mad.

En lækker hverdagsret med quinoa og chorizo.
Quiñoa med chorizo

Kraftfuld gryderet med quiñoa, chorizo og grøntsager. Hverdagsmad fuld af smag.