Webopskrifter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
  • Salater
  • Kager
  • Bagværk
  • Mest populære
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Fødselsdagsgæster til frokost - side 2

De lækre pizza twisters snor sig om alt det gode fyld.
Pizza twister med færdig dej

Den nemmeste opskrift på pizza twisters, der fyldes med en lækker blanding af tomatsauce, smeltet ost og pepperoni eller skinke.

Smugkig på ingredienser
  • 1 rulle færdig pizzadej eller pølsehornsdej (du kan også lave pizzadejen selv)
  • 125 g pizzasauce
  • 100 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
  • 80 g skinkestrimler eller den halve mængde pepperoni (eller ekstra ost, hvis du ikke vil have kød i)
  • evt. lidt oregano til drys
En blød og lækker dej giver nu engang de bedste pølsehorn.
Pølsehornsdej - bedste dej til pølsehorn

Den lækreste luftige dej til pølsehorn, der er super nem at arbejde med.

Smugkig på ingredienser
  • 25 g gær
  • 2 dl mælk eller vand
  • 1 æg
  • 1 spsk sukker
  • 1 tsk salt
  • 450 g hvedemel (plus lidt ekstra til udrulning)
  • evt. 2 spsk smør (blødt) eller olie (så bliver pølsehornene ekstra bløde)
  • pølser (jeg brugte brunch pølser, da de passer godt i størrelsen)
  • æg til pensling
Den flettede butterdejsstang med fyld af skinke og pikantost samt lidt spinat.
Butterdejsstang med skinke, spinat og pikantost

Lækker butterdejsstang med skinke samt cremet pikantost og dejlig spinat. Og så skal der endda kun bruges fire ingredienser.

Smugkig på ingredienser
  • 3 plader butterdej (de små plader fra frost - skal være optøet)
  • 125 g pikantost
  • 80 g skinkestrimler
  • 50 g frossen spinat (optøet)
  • 1 æg
Fyldet i de sprøde empanadas har masser af lækre krydderier i
Empanadas - med det lækreste fyld

Se hvordan du laver de lækreste empanadas, der består af sprød dej og oksekødsfyld med masser af smag.

Smugkig på ingredienser
  • 800 g hakket oksekød
  • 2 spsk olie
  • 3 løg
  • 4 fed hvidløg (store)
  • evt. 2 chilier
  • 4 spsk tomatpuré
  • 3 spsk spidskommen
  • 2 spsk paprika
  • 2 tsk oregano
  • 3 dl vand
  • 1 oksebouillonterning
  • salt
  • peber
  • 400 g hvedemel
  • 1 tsk salt
  • 100 g smør (koldt)
  • 1 æg
  • ca. 1 dl vand (koldt)
  • 1 æg (sammenpisket)
Skøn pålægssalat med kylling, der passer perfekt i en sandwich eller på en skive ristet rugbrød
Kold kyllingesalat med avocado

Denne kolde kyllingesalat med avocado er fantastisk i f.eks. en sandwich eller på et stykke rugbrød. Så er man garanteret en vildt lækker frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 260 g kyllingefilet
  • hønsebouillon
  • 2 avocadoer
  • 3/4 dl creme fraiche
  • 1 tsk dijonsennep
  • saft af 1 limefrugt
  • 1/2 rødløg
  • 1 blommetomat
  • 1/2 rød peberfrugt
  • 1/2 bdt persille
  • 50 g majs
  • salt
Maskeret blomkål er virkelig en skøn 80'er ret
Maskeret blomkål med rejer

Dejlig nem opskrift på maskeret blomkål med friske rejer, kogte æg, solmodne tomater, fine ærter og den lækreste creme fraiche dressing med dild.

Smugkig på ingredienser
  • 1 blomkål
  • 200 g ærter (frosne)
  • 4 æg
  • 2 tomater (store)
  • 1 bdt dild
  • 2 1/2 dl creme fraiche
  • saft fra 1/4 citron
  • 1/2 tsk sukker
  • salt
  • peber
  • 170 g rejer
Den sprøde butterdejsbund toppet med kartofler, parmaskinke og mozzarella.
Nem kartoffeltærte med butterdej

Super nem kartoffeltærte med butterdej, parmaskinke og mozzarella samt hvidløg og rosmarin, der giver smagen et helt fantastiskt pift.

Smugkig på ingredienser
  • 250 g kartofler
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk olie
  • 1 tsk rosmarin
  • salt
  • peber
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 æg
  • 75 g creme fraiche
  • 3 plader butterdej (de små fra frost)
  • 3 skiver parmaskinke eller serranoskinke
  • 1/2 kugle mozzarella ost
  • 1 fed hvidløg
  • 300 g creme fraiche
  • evt. lidt vand
  • blandet salat
Annonce
Hjemmelavet rejesalat med sprøde asparges.
Rejesalat med asparges

Den bedste rejesalat med friske asparges, creme fraiche og finthakket dild. Let og hurtig at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g asparges (friske - grønne eller hvide)
  • 500 g rejer (drænet vægt)
  • 500 g creme fraiche
  • evt. 2 spsk mayonnaise (kan sagtens udelades)
  • 2 bdt dild eller anden krydderurt efter smag
  • 1 rødløg
  • salt
  • peber
Minifrikadellerne er gode til f.eks. børnefødselsdage, tapas eller som del af en buffet.
Små frikadeller

Fantastiske små frikadeller med bl.a. svinekød, løg og havregryn. Utroligt nemme at lave og virkelig velsmagende.

Smugkig på ingredienser
  • 1 1/4 dl mælk
  • 1/2 hønsebouillonterning
  • 500 g hakket svinekød
  • 2 tsk salt
  • 1 løg
  • 1 æg
  • 2 spsk havregryn
  • 1 spsk worcestershire sauce
  • 1 1/2 spsk mel
  • peber
  • smør
  • olie
De her æg og bacon muffins er simpelthen bare fantastiske.
Æg og bacon muffins

Lækre små muffins med æg og bacon, som smager helt vidunderligt og oveni købet er nemme at lave. Supergode til både morgenmad, brunch eller frokost.

Smugkig på ingredienser
  • 16 skiver bacon
  • 4 muffinsforme
  • 4 æg
Smukke fyldte æg med en sød æggeblommecreme, rejer og frisk dild
Fyldte æg med rejer

Imponerende flotte og utroligt lækre fyldte æg med rejer og en krydret æggeblommecreme. Super alternativ til almindelige kogte æg.

Smugkig på ingredienser
  • 8 æg
  • 1 1/2 spsk mayonnaise
  • 1 1/2 spsk sød chilisauce
  • lidt creme fraiche 18%
  • salt
  • peber
  • 32 rejer
  • frisk dild (du kan også bruge andre krydderurter)
De lækre små tærter, der laves i muffinsforme.
Små broccolitærter i muffinsforme

Det kan godt være, de er små, men disse broccolitærter er sande smagsbomber med den lækre sammensætning af bacon, broccoli og forårsløg. Mums, de er gode.

Smugkig på ingredienser
  • 7 skiver bacon
  • 2 forårsløg
  • 175 g broccoli
  • 2 ruller tærtedej
  • 6 æg
  • 100 g hytteost
  • 1/4 tsk salt
  • peber
Små toppe af rygeostcreme, ristet brød og stenbiderrogn - simpel men ufatteligt smukt og lækkert.
Stenbiderrogn med rygeost

Super skøn, simpel og smuk forret med stenbiderrogn og cremet rygeost samt sprøde rugbrødscroutoner og lidt karse på toppen. Ligner en million, men er virkelig let at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 2 skiver rugbrød (tykke)
  • 100 g rygeost
  • 100 g creme fraiche 18%
  • salt
  • peber
  • 100 g stenbiderrogn (renset)
  • 1/2 bk karse eller anden krydderurt efter smag
De små stykker tomat og skinke kan stadig ses i toppen
Æggemuffins med skinke og tomat

Dejlige små æggemuffins med skinke, løg og frisk tomat, der både er sunde, lækre og utroligt nemme at lave.

Smugkig på ingredienser
  • 10 æg
  • 1 dl mælk
  • 2 tsk oregano
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk peber
  • smør eller olie til muffinsformene
  • 1/2 løg
  • 1 tomat
  • 100 g skinketern
Halve avocadoer med skinkefyld smager virkelig godt.
Avocado med skinkefyld

Fantastisk opskrift på avocado med skinkefyld, nærmere betegnet cremet skinkesalat med masser af smag fra rødløg og purløg. Hele herligheden kan være klar på nul komma fem.

Smugkig på ingredienser
  • 220 g skinkestrimler
  • 1 rødløg (lille)
  • 1 bdt purløg
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • salt
  • peber
  • 4 avocadoer
  • evt. citronsaft eller limesaft
  • rugbrød
  1. « Forrige
  2. 1
  3. 2
  4. 3
  5. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2025