Webopskrifter
  • Aftensmad
    • Farsbrød
    • Frikadeller
    • Kødsovs
    • Gryderetter
    • Ovnretter
    • Pastaretter
    • One pot pasta
    • Madpandekager
    • Suppe
    • Tærter
    • Flere opskrifter
      på aftensmad
  • Tilbehør
      • Kartofler
      • Kartofler i ovn
      • Flødekartofler
      • Kartoffelmos
      • Grøntsager
      • Blomkål
      • Rodfrugter
      • Dip & Dressing
      • Dressing
      • Sovs
      • Tzatziki
      • Flere opskrifter på tilbehør ›
  • Salater
    • Broccolisalat
    • Blomkålssalat
    • Spidskålssalat
    • Rødkålssalat
    • Grønkålssalat
    • Kartoffelsalat
    • Tomatsalat
    • Pastasalat
    • Flere salater
  • Kager
    • Chokoladekage
    • Banankage
    • Æblekage
    • Lagkage
    • Muffins
    • Småkager
    • Pandekager
    • Ekstra nemme kager
    • Flere kager
  • Bagværk
  • Mest populære
      • Weekendmad
      • Forretter
      • Gæstemad
      • Simremad
      • Frokost
      • Kyllingesalat
      • Tunsalat
      • Fiskeopskrifter
      • Rejecocktail
      • Laksetatar
      • Drinksopskrifter
      • Velkomstdrinks
      • Daiquiri
      • Verden rundt
      • Italiensk mad
      • Græsk mad
      • Mexicansk mad
      • Asiatisk mad
      • Begivenheder
      • Festmad
      • Årstider & højtider
      • Sundt
      • Sunde snacks
      • Juice opskrifter
      • Desserter
      • Hjemmelavet is
      • Ekstra nemme
      • Kød
      • Svinemørbrad
      • Oksemørbrad
      • Lammekølle
      • Kylling
      • Ingredienser
      • Se alle
  • Madplaner
  • Søg
Tilføjet! Opdatér listen med nye forslag

Fødselsdagskager

Her har jeg samlet de bedste fødselsdagskager, der er populære hos både børn og voksne. Du finder alt lige fra lagkager og bradepandekager til festlige flagkager.

Det er den perfekte fødselsdagskage, for den pyntes som et fødselsdagsflag og er rigtig lækker.
Fødselsdagskage

Den bedste fødselsdagskage, der består af en svampet kagebund med marcipan, en dejlig flødeskumscreme og flot pynt.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g smør (stuetemperatur)
  • 275 g sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 4 æg
  • 150 g marcipan
  • 200 g hvedemel
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • 1 1/2 dl mælk
  • 4 dl fløde
  • 50 g flormelis
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 200 g creme fraiche
  • ca. 600 g jordbær og hindbær
Festlig flagkage med creme af hvid chokolade.
Flagkage – lagkage med dannebrog

En flagkage er en super festlig lagkage, der er bygget op som et dannebrogsflag indeni. Kagen er en fantastisk kombination af svampet sandkage og en creme med citron, vanilje og hvid chokolade.

Smugkig på ingredienser
  • 3 1/2 dl olie (smagsneutral)
  • 2 1/4 dl kærnemælk
  • 1 tsk hvidvinseddike
  • 2 æg
  • 1 spsk rød frugtfarve
  • 325 g mel
  • 300 g sukker
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 2 tsk kakaopulver
  • 1 tsk natron
  • 1 tsk fint salt
  • 1 vaniljestang
  • 60 g sukker
  • skal og saft af 2 økologiske citroner
  • 6 blade husblas
  • 250 g hvid chokolade
  • 1 l piskefløde
Det er næsten for godt til at være sandt, at den lækre flødebollelagkage er så nem at lave.
Flødebollelagkage

Den her flødebollelagkage er ikke bare utroligt lækker, den er også virkelig hurtig at bikse sammen.

Smugkig på ingredienser
  • 5 dl fløde
  • 2 spsk vaniljesukker
  • 150 g creme fraiche
  • 75 g makroner eller Daim
  • 4 lagkagebunde (færdiglavede eller hjemmebagte)
  • 24 flødeboller
  • 400 g friske bær (jeg brugte en blanding af jordbær, hindbær og blåbær)
  • evt. 50 g mørk chokolade
Super lækker frugtkage med creme og marengs.
Frugtkage - nem kage med frugt og creme

Flot og overraskende nem kage med frisk frugt og en dejlig creme. Det der gør den ekstra særlig, er den perfekte kombination af det søde, det syrlige og det friske.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æggehvider
  • 300 g sukker
  • 120 g hasselnødder
  • 1 1/2 tsk vaniljesukker
  • 250 g margarine eller smør (stuetemperatur)
  • 200 g sukker
  • 6 æggeblommer
  • 2 dl mælk
  • 150 g mel
  • 3 tsk bagepulver
  • 1/4 l piskefløde
  • 1/4 l creme fraiche 38%
  • 15 stk jordbær
  • 3 stk kiwi
  • 1/2 ananas
  • 30 stk blåbær
  • chokoladespåner
Et stykke lagekage klar til servering.
Rutebilslagkage med chokolade

Fantastisk lækker og simpel lagkage med søde chokoladebunde og et cremet fyld af flødeskum blandet med knuste rutebiler og knasende stykker chokolade. Den ultimative lagkage til chokoladeelskeren.

Smugkig på ingredienser
  • 1/2 l fløde
  • 2 spsk kakaopulver
  • 1 pk rutebiler (225 g)
  • 100 g mørk chokolade
  • 3 stk chokolade lagkagebunde (denne opskrift eller færdigkøbte)
Flot og festlig fodboldkage med jordbær og hyldeblomst
Fodboldkage

Denne festlige fodboldkage er både lækker og flot. Den er lavet af lagkagebunde, der er stænket med hyldeblomstsaft og lagt sammen med en skøn flødeostecreme med jordbær i.

Smugkig på ingredienser
  • 4 æg
  • 150 g sukker
  • 100 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knsp fint salt
  • rød frugtfarve (kan sagtens udelades)
  • 225 g jordbær
  • 75 g sukker
  • skal og saft af 1 økologisk limefrugt
  • 200 g flødeost
  • 5 dl piskefløde
  • 1/2 dl hyldeblomstsaft (blandet med lidt vand og evt. lidt rom)
  • 200 g marcipan
  • 100 g flormelis
  • 25 g glukosesirup
  • sort frugtfarve
  • 1 1/2 dl piskefløde
  • 120 g hvid chokolade
  • 75 g flødeost
  • grøn frugtfarve
Der er de smukkeste lag i regnbuekagen, når man skærer et stykke
Regnbuekage

Den lækreste regnbuekage med dejlig flødeostecreme og luftige lagkagebunde i hver sin smukke farve.

Smugkig på ingredienser
  • 6 æg
  • 200 g sukker
  • 25 g vaniljesukker
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • 150 g hvedemel
  • 2 tsk blå frugtfarve (se her hvis du vil bruge pastafarve i stedet for)
  • 2 tsk grøn frugtfarve
  • 2 tsk gul frugtfarve
  • 2 tsk rød frugtfarve
  • smør til at smøre springformen
  • 425 g flormelis
  • 30 g vaniljesukker
  • 300 g smør (stuetemperatur)
  • 350 g flødeost (stuetemperatur)
  • krymmel eller små Smarties eller M&M's (jeg brugte tivoli krymmel)
Annonce
Vel nok den nemmeste nøddekage, der bages i springform, så den får sprøde kanter.
Nøddekage i springform

Den lækreste sprøde nøddekage, der bages i springform. Servér kagen, som den er, eller top med chokoladeglasur eller flødeskum og frisk frugt.

Smugkig på ingredienser
  • 300 g nødder (f.eks. mandler, hasselnødder eller valnødder eller en blanding)
  • 6 æggehvider
  • 300 g sukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • evt. 75 g mørk chokolade
  • 150 g mørk chokolade
  • 50 g flormelis
  • 3 spsk fløde
  • 2 1/2 dl fløde
  • frugt (frisk)
Når en knasende mandelbund får selskab af friske bær og chokolade er der ikke et øje tørt
Mandelkage med bær og chokolade

Ekstremt lækker mandelkage med bær, chokolade og flødeskum - en kombination, der får smagsløgene til at hoppe og danse af begejstring. Det er bare lækkerier.

Smugkig på ingredienser
  • 275 g sukker
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 6 æggehvider
  • 300 g mandler
  • 50 g chokolade
  • 300 g jordbær
  • 100 g blåbær
  • 100 g hindbær
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 4 dl fløde
  • 25 g chokolade
De fine mini kager bliver super svampede og toppes med lækker flødeostefrosting.
Mini kager - opskrift til nemt kagebord

Én opskrift, tre lækre mini kager. Så kan du med ganske lidt arbejde lave det lækreste kagebord.

Smugkig på ingredienser
  • 150 g smør
  • 8 æg
  • 500 g sukker
  • 425 g hvedemel
  • 1 1/2 spsk bagepulver
  • 2 spsk vaniljesukker
  • 2 1/2 dl mælk
  • 100 g mørk chokolade (til chokoladekagerne)
  • 20 g kakaopulver (til chokoladekagerne)
  • 1 spsk citronskal (til citronkagerne)
  • 1 spsk citronsaft (til citronkagerne)
  • 300 g flødeost (stuetemperatur)
  • 150 g smør (stuetemperatur)
  • 2 spsk vaniljesukker
  • 250 g flormelis
  • 50 g mørk chokolade (til chokoladekagerne)
  • 1 spsk kakaopulver (til chokoladekagerne)
  • 1 tsk citronskal (til citronkagerne)
  • 1/2 tsk citronsaft (til citronkagerne)
  • chokoladeflager
  • citronskal
  • 25 friske hindbær
  • 50 friske blåbær (små)
Her er lagkagebundene lige kommet ud af springformen
Lagkagebunde i springform

Lette og luftige lagkagebunde, der bages i springform. De er både nemme at lave og smager ti gange bedre end dem, man kan købe i supermarkedet.

Smugkig på ingredienser
  • 5 æg
  • 185 g sukker
  • 125 g hvedemel
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • 1 knsp salt
Vildt lækker lagkage med frugt, hvis friskhed passer perfekt til cremen og de svampede bunde med marcipan.
Lækker lagkage med frugt

Ufattelig lækker lagkage med friske frugter, svampede bunde med marcipan og fløjlsblød mascarponecreme med et pift af citron - den har bare det hele.

Smugkig på ingredienser
  • 3 æg
  • 180 g sukker
  • 50 g marcipan
  • 110 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 3 dl fløde
  • 250 g mascarpone
  • 1 spsk Amaretto (kan udelades)
  • skal af 1/2 citron
  • 1 1/2 spsk citronsaft
  • 1 vaniljestang
  • 75 g flormelis
  • 300 g jordbær
  • 170 g hindbær
  • 125 g blåbær
  • 2 kiwier
  • 1 nektarin (eller fersken)
Sådan en chokoladekage med kærnemælk bliver også tit kaldet bondekonens chokoladekage
Chokoladekage med kærnemælk

Det bliver næsten ikke bedre end den her lækre chokoladekage med kærnemælk og en dejlig luftig og svampet konsistens.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g mørk chokolade
  • 100 g smør
  • 250 g hvedemel
  • 50 g kakaopulver
  • 300 g sukker
  • 1 1/2 tsk natron
  • 1/4 tsk salt
  • 4 dl kærnemælk
  • 3 æg (kan man lave den uden æg?)
  • Evt. ekstra 100 g chokolade hvis du vil have chokoladestykker i dejen
  • 200 g flormelis
  • 2 1/2 spsk vand
De små kage bliver simpelthen så smukke, så de bliver et hit til receptionen eller festen
Små kager til fest og reception

Fantastisk opskrift, hvor man nemt får lavet to slags kager, der kan pyntes flot og serveres til en reception eller festlig begivenhed.

Smugkig på ingredienser
  • 400 g Digestive kiks
  • 200 g smør
  • 80 g frosne hindbær
  • 6 blade husblas
  • 1 vaniljestang
  • 200 g flormelis
  • 600 g flødeost
  • 250 g creme fraiche
  • 5 dl piskefløde
  • 25 friske blåbær
  • 25 friske hindbær
  • 25 g hvid chokolade
  • frisk mynte
Kom masser af frisk frugt på toppen - det smager vildt godt til den søde kage.
Nem rutebilskage

Himmelsk rutebilskage med friske frugter og rutebilskum på en svampet, luftig og lækker kagebund. Ganske enkelt en kage, der ikke er til at modstå.

Smugkig på ingredienser
  • 100 g smør
  • 6 æg
  • 350 g sukker
  • 1 1/2 spsk vaniljesukker
  • 400 g hvedemel
  • 1 spsk bagepulver
  • 1 1/4 dl sødmælk
  • 5 dl fløde
  • 150 g rutebiler
  • 100 g hindbær
  • 100 g blåbær
  • 300 g jordbær
  1. 1
  2. 2
  3. Næste »
Nyhedsbrev  |  Kontakt   |   Om os  |  Sitemap  |  RSS  |  Privatlivspolitik  |  Cookiepolitik  |  Opskrifter på dit site

© HEPHEY ApS 2002-2023