Her finder du de bedste opskrifter på lækre forretter til nytår. Forkæl dine gæster med suppe, tapas, laks eller klassisk torsk, eller prøv en af de nemme retter uden fisk, men med dejlig kylling eller carpaccio. Du kan også finde smukke gourmet serveringer - f.eks. med rejer og asparges.
Nytårsforretter - de lækreste forretter til nytårsaften
Nytårsforret - god forret til nytårsaften
Virkelig lækker nytårsforret, der både er nem at lave, kan forberedes i god tid, smager mega godt og er super flot. En perfekt start på nytårsmenuen.
Flot gourmet forret med rejer, asparges og brunet smør
Flot, lækker og overraskende nem gourmet forret med rejer, asparges og brunet smør.
Lakserilette
Lakserilette med en rigtig god smag og en dejlig cremet konsistens. Den ser både virkelig imponerende ud, og er super nem at lave.
Carpaccio tapas - lækker forret med carpaccio
Fantastiske gode tapas med carpaccio, som serveres på ristet brød med rucola, parmesan, pinjekerner og en suveræn dressing. En super lækker forret, der med garanti bliver et hit.
Varmrøget laks med tilbehør
Fantastisk flot og lækker ret med varmrøget laks og tilbehør bestående af bl.a. agurk, radiser, æg og purløgsmayo. Servér som en lækker frokost, forret eller som hovedret.
Blinis med laks
De skønneste blinis med laks, flødeostecreme og dild, der både er smukke og velsmagende. De er helt ideelle som forret eller tapas, og de er super nemme at lave.
Hummersuppe
Hummersuppe er en klassiker. Med denne opskrift kan du nemt lære selv at lave en velsmagende variant af suppen, som garanteret vil være en succes.
Forret med laks
Rigtig lækker forret med laks, der er super hurtig at lave, ligner en million og smager mega godt. Den har hele pakken.
Stenbiderrogn med rygeost
Super skøn, simpel og smuk forret med stenbiderrogn og cremet rygeost samt sprøde rugbrødscroutoner og lidt karse på toppen. Ligner en million, men er virkelig let at lave.
Forret med kyllingesalat og bacon
Nem og lækker forret med kyllingesalat og sprød bacon, der serveres med ristet brød. En perfekt start på en fantastisk menu.
Lakseruller
Lakseruller med røget laks, rygeost, salat og rødløg. Simpelt og lækkert.
Forret med rejer
Fantastisk forret med rejer, der smager fænomenalt godt og ser super flot ud, selvom den er rigtig nem og hurtig at lave.
Forret med varmrøget laks og rygeostcreme
Nem opskrift på en skøn forret med varmrøget laks og rygeostcreme - det passer fortrinligt sammen.
Rejecocktail med avocado
Lav den klassiske rejecocktail med blandt andet avocado og en herlig dressing af creme fraiche og akaciehonning.
Forret med jomfruhummer
Skøn forret bestående af lækre jomfruhummere med friske grønne asparges og en let syrlig hvidvinssauce, der passer forrygende til skaldyr.