Her finder du de bedste opskrifter på lækre forretter til nytår. Forkæl dine gæster med suppe, tapas, laks eller klassisk torsk, eller prøv en af de nemme retter uden fisk, men med dejlig kylling eller carpaccio. Du kan også finde smukke gourmet serveringer - f.eks. med rejer og asparges.
Nytårsforretter - de lækreste forretter til nytårsaften

Virkelig lækker nytårsforret, der både er nem at lave, kan forberedes i god tid, smager mega godt og er super flot. En perfekt start på nytårsmenuen.

Lakseruller med røget laks, rygeost, salat og rødløg. Simpelt og lækkert.

Fantastisk flot og lækker ret med varmrøget laks og tilbehør bestående af bl.a. agurk, radiser, æg og purløgsmayo. Servér som en lækker frokost, forret eller som hovedret.

En meget populær forret, som kan varieres i det uendelige. Her er opskriften med rejer, creme fraiche og finthakket dild.

Nem opskrift på dejlig kartoffel-porresuppe med en forførende mild, rund smag og et dekorativt udseende, pyntet med purløgsolie på toppen.

En dejlig forret med rejer, fennikel og hjemmelavet peberrodssalat. Fungerer rigtigt godt med lidt brød til også.

Hummersuppe er en klassiker. Med denne opskrift kan du nemt lære selv at lave en velsmagende variant af suppen, som garanteret vil være en succes.

De skønneste blinis med laks, flødeostecreme og dild, der både er smukke og velsmagende. De er helt ideelle som forret eller tapas, og de er super nemme at lave.

Populær opskrift på en fantastisk og frisk rejecocktail. En klassisk forret, som pynter på alle borde.

En god rejecocktail er en herlig forret. Her er den lavet med ananas, rødløg og thousand island dressing.

Denne lille lækre anretning har en skøn blanding af kammusling og rygeost rørt sammen med creme fraiche.

Nem opskrift på lækre blinis fyldt med stenbiderrogn, creme fraiche og finthakket rødløg. Det er en simpel, smuk og velsmagende forret, der smager ekstra godt med et glas bobler til.

Super god opskrift på dressing, som kan laves i tre super lækre versioner, der alle passer helt perfekt til hummer.

Flot, lækker og overraskende nem gourmet forret med rejer, asparges og brunet smør.

Lakserilette med en rigtig god smag og en dejlig cremet konsistens. Den ser både virkelig imponerende ud, og er super nem at lave.